Салат "Карамельная груша дор-блю" |
🖋ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 большая груша (сорт дюшес или ноябрьская груша)
- 25гр подсолнечного масла
- 25гр сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 300гр куриной печени
- мука
- помидоры черри
- сыр дор-блю
- перепелиные яйца
- микс салата и руколы
- долька лайма
- оливковое масло
- гранатовый соус
|
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ: 8 НЕСКУЧНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ |
|
АРОМАТНАЯ СОЛЬ ДЛЯ РЫБЫ И МЯСНЫХ БЛЮД |
Ароматная соль для рыбы и морепродуктов, рецепт из рыбацкого поселка с побережья Португалии. Всеми любимая Адыгейская соль, с большим количеством пряных трав и специй, молотой паприки и острого красного перчика, просто незаменимая приправа для мяса и птицы.
Португальская соль для морепродуктов.
|
Фантастический соус для любого мяса и курицы. |
Попробовав испанский соус Ромеско всего один раз, вы забудете о кетчупах и майонезах для мяса и курицы. Соус готовится из запеченных овощей, которые затем смешиваются с остальными ингредиентами для придания пикантного вкуса.
Ингредиенты:
2 сладких перца
3 помидора
1 луковица
4 зубчика чеснока
2 ст л оливкового масла
2 ст л бальзамического уксуса
1/4 ст кипяченой воды (или по вкусу)
1/4 ст миндаля
1 ч л соли (или по вкусу)
1/2 ч л черного перца (или по вкусу)
1 ч л копченой паприки
1/2 ч л молотого перца чили (или по вкусу)
|
Потрясающее яйцо-пашот по новому рецепту в формочках |
Новый способ приготовления вкусных яиц пашот, который удивит всю семью! Для этого вам понадобятся силиконовые формы для кексов, яйца, масло, вода и приправы.
После небольшой предварительной подготовки и пяти минут варки в воде, вы получите идеальные яйца пашот с жидким желтком и сгустившимся белком.
|
ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
|
ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ПАЛОЧКИ |
|
ГОРБУША ОСОБОЙ ЗАСОЛКИ |
|
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРУШЕЙ |
|
2 свеклы и немного сыра: открыли для себя новый быстрый салат |
Сочный салат из молодой свеклы со специями идеально подходит для лета – здесь простые ингредиенты, но их сочетание заставляет домашних просить приготовить салат снова и снова. 2 свеклы, огурцы, зелень и немного сыра: с виду ничего сложного, но в результате салат уходит со стола за минуты.
Промытую и очищенную свеклу режем мелкими кубиками и начинаем обжаривать в растительном масле. Затем режем молодой зеленый лук, зеленый чеснок, рукколу и огурец. Также нарезаем брынзу.
|
ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ САЛАТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!!! |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Блюда за 30 мин. Быстрые салаты.
Часть 2 - Салат из куриных сердечек. Потрясающе вкусный
...
Часть 41 - Новогодний салат "ДРАКОН"!!!
Часть 42 - Без них НЕТ ПРАЗДНИКА! «Фирменные» салаты на новогодний стол! ТРИ рецепта + домашний майонез
Часть 43 - ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ САЛАТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!!! Здесь сложно не найти салатик по вкусу!!!😋😋😋
|
Шампиньоны по-корейски |
Шампиньоны 1 кг (желательно мелкие, если большие - разрезать на 4 части)⠀ Лук репчатый (у меня красный) 4 шт средних Перец болгарский 2 шт (желательно разных цветов)⠀ Морковь 2 шт (средних)Укроп 1 пучок Кинза 1 пучок ⠀Чеснок 5 зубчиков ⠀Соль 2 ч.л без горки Сахар 6 ч.л без горки Паприка 2 ч.л⠀Кориандр молотый 1 ч.л с небольшой горкой ⠀ Красный острый перец 1/2 ч.л⠀ Чёрный перец 1/2 ч.л⠀ Масло растительное 12 ст.л⠀Уксусная эссенция 1 ч.л⠀ ⠀
|
Салат с КАЛЬМАРОМ. По ВКУСУ ему нет равных! |
Салат с КАЛЬМАРОМ. По ВКУСУ ему нет равных!
Состав:
Кальмары отварные - 4 шт. Огурцы - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло - для жарки Яйцо - 3 шт. Крахмал - 1 ч. л. Петрушка свежая - по вкусу Соль и черный перец по вкусу Майонез - 100 гр.
|
вкуснейший лососевый паштет! |
|
Потрясающий салат за 15 минут |
Куриная грудка вареная - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Сыр плавленный - 1 шт
Яйца - 3 шт
Фасоль консервированная - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп
Майонез - 3 ст.л.
Черный перец.
|
Вкусный Салат из ФАСОЛИ! |
фасоль 1 банка
грибы 250гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
укроп
соль и перец по вкусу
майонез 2 ст.л
|
Оригинальная закуска с языком и баклажанами для праздничного стола |
|
Морковный рулетик |
|
Канкочи - острая полезная приправа без варки, сахара и уксуса |
Это классический корейский остро-соленый соус, который готовится без варки, сахара и уксуса, сохраняет весь вкус, аромат и пользу свежих овощей, и может храниться в холодильнике или погребе годами. Корейцы используют эту острую и полезную приправу в основном для приготовления кимчи или чимчи - квашеной (ферментированной) капусты, как правило, пекинской.
Оригинальный рецепт подразумевает использование только острого перца с чесноком и солью, но для нас - не корейцев, я комбинирую острый перец со сладким. Такая сырая перечная приправа очень напоминает кавказскую аджику или Огонёк.
У нее натуральный ярко-красный цвет, бесподобно аппетитный аромат и остро-соленый вкус. Поэтому, если используете ее для тех или иных блюд, солите их в конце приготовления уже после того, как попробуете на вкус. Такая универсальная, насыщенная пикантная приправа - отличная основа для изготовления различных соусов и маринадов к мясу, птице, рыбе, шашлыку, в качестве добавки в овощные салаты и закуски, как острая ароматная заправка для тушеной капусты, первых и вторых блюд, особенно в борщ, Харчо, суп Чабанский, различные азиатские супы, азу, к макаронам, рису, рагу, жаркому и т.д. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
• 0,4-0,5 кг острого перца
• 1 кг красного сладкого перца
• 0,4 кг чеснока
• 150-200 г соли
• 2 ч.л. молотого кориандра
Выход: 1,5-1,6 л
|
Салат из Тыквы и Яблока |
400 г тыква
200 г яблоко
70 г перец болгарский
пряные травы, соль,
по 1 ч/л растительное масло, мед, бальзамический уксус
запекать 20- 22 мин 200-220С
1 ст/л горчица медовая
1/2 ч/л зерновая горчица
1 ч/л лимонный сок
2 зубчика чеснока
1 ст/л растительное масло
зеленый лук, петрушка, красный репчатый лук
50г сыр фета, адыгейский , моцарелла или др
1,5 ст/л семена тыквы и подсолнечные
соль, перец по вкусу
|
