Что такое яблочный сыр и как его приготовить |
Яблочный сыр – традиционное литовское блюдо, которое обычно готовят к Рождеству. Однако 
вовсе не обязательно привязываться к празднику, чтобы приготовить такое замечательное лакомство. Его варят из яблок и сахара с добавлением специй, орехов и цукатов.
Почему этот десерт называют сыром? Только потому, что он долго варится, затем прессуется, подсыхает, созревает и в итоге получается достаточно упругой консистенции, как обычный сыр. Это блюдо содержит большое количество пектина – поэтому его вполне можно отнести к полезным сладостям.
|
Домашняя шоколадная арахисовая паста |
|
Ганаш - приготовление, применение + рецепты |
Ганаш - приготовление, применение + рецепты
Наверняка, большинство из вас знают, что такое "ганаш" и где можно его применить. Ганаш - нежная кремовая масса из шоколада и сливок. Используют ее при выпечке для начинки, декорирования и украшения тортов и пирожных. В зависимости от консистенции он применяется по-разному. Об этом и будет данная информация, которая может быть полезной для вас, если решите использовать ганаш для приготовления любых десертов.
|
10 ДЕСЕРТОВ в СТАКАНЕ |
|
Супер десерт на новый год - Мандариновая панна-котта с мандариновым желе |
|
НУТЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: 8 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ |
|
Мармелад из тыквы |
Мармелад из тыквы - рецепт приготовления десерта из тыквы с добавлением ликера и лимонного сока. Мармелад можно готовить из любых фруктов и овощей. Для дополнительного вкуса в мармелад добавляют корицу, ваниль или другие специи. Тыква сама по себе очень сладкая. Чтобы мармелад не получился приторным в него стоит добавить лимонный сок, чтобы сбалансировать вкус. После приготовления мармелад можно обсыпать сахарной пудрой или покрыть растопленным шоколадом.
|
взбитые яблоки и никаких сливок и яиц |
|
Десерт, который сводит мир с ума! Без духовки. |
|
Все обо всем.
|
Домашнее мороженое без красителей, сливок, сахара, яиц, заваривания |
|
Густой итальянский шоколад |
|
ТРИ вида вкусного домашнего мороженого за 5 минут |
|
Минутная вкуснота еще Вкуснее мороженого "Ягодное наслаждение" |
|
Суфле из кефира: нежнейший диетический десерт на каждый день |
Если нужен десерт, калорийность которого стремится к нулю, трудно найти что-то более вкусное, чем суфле из кефира. Оно невероятно нежное и легкое. Готовится просто и быстро, а если украсить свежими ягодами, будет еще вкуснее.
Суфле из кефира вызывает очень необычные ощущения: вроде бы вкус кефира, но консистенция не та. Десерт простой, но весьма интересный. Обязательно стоит попробовать. Время приготовления 10 минут.
|
Яблочный сыр или вкуснейший домашний мармелад по литовскому рецепту |
|
Трайфл – десерт с привкусом Англии |
Очень часто зарубежные блюда пугают неопытных кулинаров большим количеством неизвестных ингредиентов. Однако есть рецепты, которые может приготовить каждый. Ярким примером является английский десерт «Трайфл» (в переводе с англ. «мелочь» или «пустяк»).
Для его приготовления берутся простые и недорогие ингредиенты: бисквит или печенье для основы, сок или легкий алкоголь (ликер, вино) для пропитки, фрукты, меренга, желе, взбитые сливки и т.д.
Все это выкладывается слоями и образует нежнейшее лакомство.
|
Красивый и вкуснейший десерт из клубники и шоколада |
Очень красивый десерт, который можно сделать в подарок или просто побаловать себя и близких. Он состоит из шоколада на ваш вкус (горький или молочный), подсушенной клубники и фисташек. Обязательно попробуйте его приготовить!
|
Крем-брюле |
Сегодня приготовим крем-брюле - нежный, словно шелк, десерт французской кухни. Говоря простым языком, это запеченный заварной крем под хрустящей карамельной корочкой. Рецепт крем-брюле очень прост, да и набор продуктов не сказать что больно заморский… Разве что стручок натуральной ванили придется прикупить, но оно того стоит, поверьте!
Ингредиенты:
|
Самый шикарный карамельный соус из кефира!!! |
|
Домашние конфеты на желатине: просто, вкусно и безопасно даже для детей |
Безопасные гипоаллергенные домашние конфеты для маленького ребёнка, в рецепте которых нет самой сложной процедуры - процедуры вынимания готового изделия из формы.
|
