ДРАНИКИ (ДЕРУНЫ) С ТВОРОГОМ
Драники - это самое вскусное и уже всем полюбившееся блюдо! Как готовить драники с картошкой детально расписано в рецепте. Начинка для домашних драников может быть различной.

РЕЦЕПТ

Картофель - 2кг
Творог - 400г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Растительное масло для жарки

Для зажарки:

Бекон или подчеревок - 200-300г
Лук - 1-2 шт.

Я всегда готовлю бандуряники только в глиняных горшочках.От соседства с натуральной глиной блюдо только выигрывает во вкусе, приобретает неповторимый вкус и запах.Но у кого их нет.то можно приготовить в любой жаростойкой форме.
Для приготовления бандуряников нужно почистить и натереть,добавить перечисленные ингредиенты и жарить на разогретом масле до красивой золотистой корочки.

Пошаговые рецепты бандуряников смотрите по ссылке:

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

Сегодня я хочу  поделиться оригинальным и простым рецептом картофельных лепёшек. Лепешки получаются вкусными, сытными, их  можно есть как холодными, так и горячими. В качестве дополения к ним можно подать слабосолёную красную рыбу, селедку, икру. Можно подавать такие лепёшки к супам, можно просто с холодным молоком кушать.

Читать далее

Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Колдуны

"Тесто":

5 крупных картофелин потереть на крупной терке

Решила побаловать себя и любителей сала еще одним вкусным блюдом. Сочетание картофеля, лука и сала в виде хлеба со сметаной. Попробуйте, очень необычно.
Когда увидела главное фото - подумала, что из муки. А тут, оказывается, сплошной картофель!!! Очень-очень любопытно!
Да, муки здесь нет и это очень здорово, вкус выходит нежный.

Это очень вкусно, а со сметаной - вообще сказка!

Простое, но очень вкусное блюдо из картофельного пюре. Вы можете использовать для него пюре, которое осталось после обеда, или же сварить специально для картофельных оладий. Очень легко готовить и очень сложно потом съесть только одну порцию! Всех моих друзей от картофельных оладий за уши не оттянешь!

Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.

 Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать....