-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tat75ana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 4277
Комментариев: 315
Написано: 4870


Тимбало по-итальянски (запеканка)

Среда, 23 Января 2019 г. 09:57 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Тимбало по-итальянски (запеканка)

Тимбало по-итальянски (запеканка) 2 (700x525, 404Kb)
Тимбало по-итальянски (запеканка)1 (700x525, 403Kb)

Продукты расчитаны на форму 20х30 см: 

750 гр творога 
3 яйца 
2 ст.л. каперсов 
100 гр солёной брынзы - раскрошить 
150 гр пармезана - натереть 
15 вяленых помидорок, замаринованых в оливковом масле. 
Если нет помидор, их можно заменить горстью не сладкого изюма. 
пучёк петрушки - мелко нарубить 
2 стакана отвареной пасты-макароны 
чёрный перец 

Приготовление:

Отваренные макароны (желательно взять мелкие рожки или ракушки) 


Вяленные помидорки нарезать мелко кубиками , 
все продукты соединить смешать 


Выложить в порционные кольца или в форму для запекания. 
Выпекается тимбало в традиционной круглой форме, откуда и пошло название. 
я запекала в прямоугольной. 
Поставить в духовку, нагретую до 150С и выпекать приблизительно 20-25 минут. 
Порционные запеканки готовы через 15 минут. 
Выключить нагрев, чуть приоткрыть дверку и дать запеканкам остыть минут 10минут в духовке. 



Приятного аппетита!!!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/- кухня народов мира

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку