Цитата сообщения LediLana
Рецепт салата с авокадо, сёмгой и сухариками
Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками
Салатик этот выкладывается слоями и выглядит при подаче к столу очень ярко и оригинально. Нежный вкус авокадо и слабосоленой сёмги в сочетании с хрустящими крутонами и сочной кукурузкой делает этот салат потрясающе вкусным. Приготовить этот салат с солёной сёмгой проще простого!
Подготовьте для салата следующие ингредиенты (на 2 порции):
200 г слабосоленой семги (филе);
1 спелый плод авокадо;
2 ломтика белого хлеба или батона;
1 ч.л. сливочного масла;
соль и молотый перец по вкусу;
½ банки консервированной кукурузы;
майонез 2 ст.л.;
сушеные молотые травы ¼ ч.л.
Для начала приготовим домашние сухарики — крутоны.
С хлеба срезаем корочки, мякиш режем небольшими кубиками. В сковороде распускаем немного сливочного масла, кладем нарезанный хлеб, посыпаем солью и молотыми травами. Обжариваем на среднем огне до легкой золотистой корочки.
Для сервировки салата с авокадо и сухариками лучше брать специальные сервировочные салатные кольца. Сервируем салат порционно.
Выкладываем слои салата в следующем порядке:
нарезанная кубиком сёмга;
кусочки авокадо;
кукуруза + майонез;
сухарики.
Вот такой простой и вкусный рецепт салата из авокадо с сухариками и соленой семгой.
http://salaty.hope-recipes.ru/salat-s-solyonoy-syomgoy-avokado-i-suharikami