Быстрый и несложный рецепт кетчупа для тех, кто любит домашние соусы.

Зачем изводить свой организм диетами, если они больше вредят, чем приносят пользу? Сомнений по поводу того, что некоторые из них очень даже эффективны, нет. Но вся соль в том, что идеальным является исключительно внешний результат. Что касается изменений внутри, то некоторые из них опасны и необратимы.



Детокс-супы — отличный способ очистить организм от токсинов и шлаков, укрепить иммунитет и улучшить усвоение организмом питательных веществ. Удивлены? Очищение не затянется на недели или месяцы. Оно продлится всего 3 дня. Всё, что требуется лично от вас, — приготовить 3 разных супа.

Каждый день вы будете пробовать новое блюдо и лечить организм изнутри. Мы, в свою очередь, представляем рецепты отличных супов, которые помогут вам в стремлении к полной детоксикации.

СУП С БРОККОЛИ



Ингредиенты

*1 ст. л. оливкового масла
*1 луковица
*750 мл воды
*1 зубчик чеснока
*500 г брокколи
*1 пучок рукколы
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Порубите чеснок и лук. Разделите соцветия брокколи и промойте их.

2. Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте оливковое масло. Подождите, пока масло прогреется, и добавьте в кастрюлю лук и чеснок. Готовьте до появления характерного аромата. Добавьте в кастрюлю брокколи. Тушите, пока соцветия не станут ярко-зелеными.

3. Добавьте воду в кастрюлю и подождите, пока она закипит. Посолите и поперчите овощной бульон по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и варите суп на маленьком огне в течение 8–10 минут.

4. Когда суп будет готов, перелейте его в блендер и добавьте измельченную рукколу. Перетрите составляющие, чтобы образовалось пюре, и подавайте к столу.

СУП С МОРКОВЬЮ И ИМБИРЁМ



Ингредиенты

*500 г моркови
*1 луковица
*1 ст. л. имбиря
*700 мл куриного бульона
*100 г сливок
*3 ст. л. оливкового масла
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте лук. Натрите имбирь на мелкой терке.

2. Потушите имбирь и лук на оливковом масле в течение 5–7 минут.

3. Нарежьте морковь кубиками и добавьте к имбирю и луку. Залейте всё бульоном. Доведите смесь до кипения и протушите на медленном огне в течение 30 минут.

4. Снимите всё с огня, когда морковь станет мягкой. С помощью блендера сделайте пюре, а после добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

5. Доведите пюре до кипения и проварите еще 5 минут. Готовый суп-пюре можно подавать с укропом и сухариками.

СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ



Ингредиенты

*450 чечевицы
*60 г стебля сельдерея
*60 г лука-шалота
*10 г чеснока
*500 мл картофельного бульона
*1 кг картофеля
*3 л воды
*250 мл соевого молока
*200 г помидоров
*5 г кинзы
*30 г оливкового масла
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите картофель. Отварите его и процедите. Сохраните бульон.

2. Мелко нарежьте стебли сельдерея, лук-шалот и чеснок. Обжарьте всё на оливковом масле. Добавьте к ингредиентам промытую чечевицу и картофельный бульон. Варите в течение 15 минут до полуготовности.

3. Нарежьте помидоры дольками. Добавьте их в суп и доведите до готовности на медленном огне.

4. Подогрейте соевое молоко до 90 °С и смешайте его с готовым супом. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп можно украсить кинзой.

Супы можно готовить заранее, если у вас напряженный рабочий график и вы знаете, что можете запустить процесс, но не закончить его. Не стоит медлить. Именно сейчас ваш организм готов избавляться от токсинов, которые скопились за зиму. Так как детокс с помощью супов не длится долго, предложите новый трехдневный рацион своим родным. Поддержите друг друга.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЦЕЛЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - СУП ПРИ ПРОСТУДЕ
Часть 2 - КОРЕНЬ ЛОПУХА ВМЕСТО ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ
...
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ КАШ
Часть 42 - ПОСТНЫЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 43 - ДЕТОКС-СУПЫ: чистка организма от токсинов
Часть 44 - СЕВИЧЕ - блюдо для соединительной ткани позвоночника и суставов

Вкусный и нежный десерт для любителей шоколада.

Ингредиенты:

сливочное масло – 100 г

шоколад черный 70 % какао – 200 г

Читать далее:

Удивительный и нежный вкус!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Читать далее:

Такие легкие и мягкие открытые туфельки можно связать на лето. В данном случае использована меланжевая пряжа.

МК «шаг за шагом»,  без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка.

Торт без выпечки "Всегда удачный" +видео

Духовка сегодня снова отдыхает. Простейший торт без выпечки! Приготовить этот десерт сможет каждый! Торт получается ВСЕГДА и всегда очень вкусный. Испортить его невозможно. Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Но словами не опишешь, насколько это вкусно. А как красиво! Попробуйте!

Ингредиенты:

1 кг клубники,

800 г сахара,

Читать далее:

Читать далее

Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.

Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.

Восточное тесто

Контурный рисунок одноцветной нитью на афганских мотивах — яркий, нарядный, словно витраж на стекле. Джули Йегер придумала эту технику и назвала ее витражным вязанием.



Подбор цветов при выполнении афганских квадратов с контурной — витражной обвязкой. самый разный. Цвет, каким будет выполнен контур, имеет немаловажное значение:


Плед,связанный таким мотивом