ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ

Читать далее...

Пирог с маком

Тесто: мука-350 гр., слив масло-80 гр., яйцо-2 шт., сахар-3 ст. лож.,  сухие дрожжи - 10 гр., молоко теплое-140 гр., соль, ваниль.  Начинка может быть любая. У меня мак.​Маковая начинка:                                                                         мак 250 гр, сахар 2 ст ложки (можно больше), манка 1 чай ложка, молока 0,5 стакана,1 яичный белок.   Мак залить кипятком  закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, воду слить и залить снова кипятком, повторить 3 раза.   Теперь добавляем в мак молоко, сахар ,манку и варим до густоты. Начинку остужаем и вмешиваем взбитый венчиком белок.                                                        
Приготовление: в теплое молоко добавить 1-чай лож сахара, всыпать дрожжи, перемешать, накрыть пленкой, оставить на 10 мин. Яйца взбить венчиком с сахаром , солью, добавить растопленное сл. масло, все перемешать с мукой и влить дрожжи, замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить  на час, для увеличения в объеме в два раза. После хорошо вымясить тесто, раскатать  тонкий сочень выложить мак.  Оставить для подъема  минут на 30, смазать яйцом. Выпекать  30 мин,180 *С.

http://ok.ru/profile/538644725503/album/460820428799/591426502143

Чебуреки духовые


Читать далее...

блины с припеком

блины с припеком

(ленивые пирожки)

автор мастер класса  Маюття

далее слова автора

Наверняка, многие из вас слышали о блинах с припеком, но что это за "зверь" некоторые и не знают. По крайней мере, из моих знакомых мало кто знал что это...Мало этого - несколько лет назад я сама изобрела СВОЙ способ печь такие блины. Хочу поделиться им и с вами

Ставлю дрожжевое тесто на блины. Оно может быть совершенно разным: на молоке, на яйцах, со сливочным маслом, но я делаю так: вода, мука, соль, сахар и сухие дрожжи. Поверьте мне - выходит ничуть не хуже, чем сдобные! Сухие дрожжи развожу в теплой воде и выливаю сразу в тесто, когда тесто будет готово (через 2-3 часа) - добавляю растительное масло

Читать далее...

Салат "Пасхальный цыпленок"

Салат "Пасхальный цыпленок"

 
На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически. 

Читать далее...

Крабовый салат с огурцами и сухариками.

Очень простой и вкусный салат. Сочетание свежего и маринованного огурца в этом салате придают пикантность. Очень вкусно. Попробуйте! Этот салат отлично подойдёт и на праздничный и на обычный, повседневный стол.

Читать далее...

Тосты с бананом и шоколадной пастой.

Сладкоежки! Пробовали Вы такие тосты с бананом и шоколадной пастой? Это чудо! Рецепт очень простой, но без своего внимания никого не оставляет. Состав ингредиентов очень простой, да и само их приготовление. Это стоит приготовить и попробовать!

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

Если Вы стоите перед выбором душевой кабины, то посмотрите на http://vannalife.ru/dush/dushevye-kabiny-s-glubokim-poddonom.html на их виды и узнайте их преимущества. Сделайте свой правильный выбор, что Вам надо: приобрести ванную или душевую кабину. Всё будет зависеть от Ваших квадратных метров конечно же, самой ванной комнаты. Может Вам подойдёт и тот и тот вариант. Но душ - это душ!  От всех его преимуществ  никто ещё не отказывался, да и не откажется. Выбор за Вами! 

 

Суп "Проще-простого"

Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут!...Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится!

Очень вкусно! Пальчики оближешь!

Омлет из банки.

Ещё одна прекрасная разновидность приготовления омлета. Этот омлет из банки получается варёным. Он варится в стеклянной банке, закрытой крышкой в воде. Получается очень пышным и нежным, похожим на суфле. Попробуйте, Вам понравится.

Читать далее...

Домашний плавленный сыр



Продукты :
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпала укроп. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть.
Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте любые специи (какие вам по вкусу) и кушайте на здоровье!

Постные овощные оладьи с капустой и луком



Если вы любите овощи и выпечку, то словосочетание «оладьи с капустой и луком», непременно, должно вызвать у вас аппетит! В этом рецепте мы расскажем о приготовлении таких замечательных оладий.

Постные оладьи могут быть очень разнообразными, и предлагаемый рецепт это доказывает – только на его основе можно сделать несколько разных вариантов блюда. Подавать такие оладушки можно к первым блюдам – различным супам, или для перекуса в качестве самостоятельного кушанья.

Для приготовления этих оладий понадобится минимум продуктов, и все они очень простые и доступные, так что смело беритесь за их приготовление, тем более что это так легко и быстро!

Ингредиенты:

2 стакана муки
2 зубчика чеснока
1 стакан теплой воды
1 лист капусты крупный
1 луковица небольшая
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. дрожжей сухих быстродействующих
½ ч.л. соли
зелень укропа и/или петрушки по вкусу
Приготовление>>>

Тимбали

Блюдо очень простое в исполнении, но невероятно вкусное! Со стола улетает в считанные минуты. Рецепт из журнала "Школа гастронома"

Читать далее...

Идея оформления торта к Пасхе.

У нас ведь Пасха уже не за горами. Для этого праздника мы все с вами готовим очень вкусные блюда и выпечку. Посмотрите на эту идею оформления тортика к Пасхе. Такой петушок обязательно понравится и на вкус и на свою красоту. Оформление очень простое, так что знакомьтесь с ним и обязательно этой идеей воспользуйтесь. Все будут в восторге.

Читать далее...

Куриные грудки в молоке.

Вот так ещё можно приготовить куриные грудки в молоке. Они не варятся, маринуются в специях и заливаются кипящим молоком. Вкусно! Получается что-то очень похожее на ветчину. Мягкое, сочное и ароматное! Надо пробовать. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Кабачковый кекс с ветчиной.

Посмотрите на эту красоту! Это не только красиво, но и очень вкусно. Набор ингредиентов не сложный. Рецепт простой и готовится этот кабачковый кекс с ветчиной очень быстро. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Супер рыбный пирог «Черепашка»

Читать далее...

Пышные булочки с капустой.

Вот такие вот булочки с капустой, могут стать заменой покупного хлеба. Их можно кушать с чем душа пожелает. Очень вкусно. Готовятся очень просто и быстро. Рецепт не сложный с самыми простыми ингредиентами. Знакомьтесь с ним.

Читать далее...

Торт с черносливом и орехами.

Ещё один шедевр домашней кулинарии. Попробовав раз такой торт с черносливом и орехами, у Вас он будет присутствовать  на столе часто, особенно на праздничном.

Читать далее...

Конвертики с яблоками из творожного теста

Ингредиенты

Тесто: Творог — 150 г.

Сахар — 75 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Растительное масло — 6 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Мука — 250 г.

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 48 - Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

Катлама. Узбекские луковые лепёшки



Изумительные лепёшки, вкусны, как горячие, так и холодные. С супом, бульоном, да и просто так.. вкус лука выражен неярко, попробуйте!