Клюквенный пирог от Марты Стюарт

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:38 + в цитатник

Клюквенный пирог от Марты Стюарт

Тесто:

150 г размягчённого сл масла

1/2 ст сахара

2 яйца

1.5 ст пшеничной муки

1.5 ч ложки разрыхлителя

1/2 ст молока

2 ст ложки сметаны

цедра 1 апельсина

щепотка тёртого мускатного ореха

верхушка:

250 г свежей клюквы

1/2 ст сахара

1/4 ст воды

сок 1 апельсина

В небольшой кастрюльке довести до кипения ингредиенты для верхушки.

Убавить огонь и готовить до тех пор, пока клюква не станет мягкой (около 10 мин). Снять с огня.

В глубокой посуде взбить масло с сахаром, пока смесь не станет светлой и пышной.

Хорошо перемешивая, добавить яйца (по одному за раз).

Просеять муку вместе с разрыхлителем. Постепенно добавить в масляную смесь, чередуя с молоком и сметаной.

Вмешать тёртую цедру и мускатный орех.

Тесто вылить в смазанную и присыпанную мукой форму. Сверху вылить начинку.

Выпекать при Т=350Ф (175С) около 40 мин до золотистого цвета.

Пирог получается в меру сладким и с влажным тестом. Если вы любите сладкое, добавьте в тесто больше сахара.

PEROOO

Рубрики:

Кулинарные рецепты/выпечка
Кулинарные рецепты/десерт

Метки: Клюквенный пирог от Марты Стюарт рецепт

Процитировано 26 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

strohanova обратиться по имени Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:37 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 22:48ссылка

Tasika

На здоровье!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Таточка-Танюша обратиться по имени Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 03:33 (ссылка)

Очень интересно!Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:50ссылка

Tasika

Доброго времени суток~Анимации с надписями

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Трииночка обратиться по имени Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 10:46 (ссылка)

Добрый день, дорогая!Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:57ссылка

Tasika

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

mimozochka обратиться по имени вкуснятина какая! Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:33 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Клюквенный пирог от Марты Стюарт