Комментарии (0)

Сырные бублики "Минутка "

Суббота, 02 Июня 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные бублики "Минутка "

Если гости на пороге, а вам угощать не чем, то этот рецепт как раз для вас!! Быстро, просто, а главное вкусно!Единственный минус этих бубликов, что они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

4403711_531415 (300x400, 32Kb)

далее

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: сыр выпечка

Комментарии (0)

«Свинья в огороде»

Пятница, 01 Июня 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Свинья в огороде»

Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - Говядина фаршированная яблоками - оригинальный вкус, нежный аромат и аппетитный вид
Часть 35 - Запеканка в лаваше
Часть 36 - «Свинья в огороде»
Часть 37 - Пирог из слоёного теста "Улитка"
Часть 38 - Салат из фасоли с мясом и кинзой «Тбилиси
Часть 39 - Мясное рагу с фасолью «Тбилиси»
Часть 40 - Мясо в "термосе"
Часть 41 - Нудли по-украински

Метки: свинина сыр

Комментарии (0)

Картофельный сыр

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный сыр

яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 18 - Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: закуски сыр

Комментарии (0)

куриное филе с сыром и ананасами

Четверг, 17 Мая 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

(500x375, 35Kb)

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.

Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Сыр нарезать пластиками.

95_022_33_b (300x225, 13 Kb)

Ветчину нарезать пластиками.

(300x225, 12Kb)

В каждом филе сделать продольный надрез

(300x225, 9Kb)

Развернуть

(300x225, 10Kb)

Отбить.

Посолить, поперчить

(300x225, 12Kb)

Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы

(300x225, 10Kb)

Филе свернуть рулетиком.

(300x225, 9Kb)

Закрепить зубочистками.

(300x225, 10Kb)

Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

(300x225, 11Kb)

Обвалять филе в панировочных сухарях.

(300x225, 16Kb)

На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

(300x225, 16Kb)

Приятного аппетита!

http://www.say7.info

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные тефтели со шпинатом и свеклой - фантастически вкусные!
Часть 2 - куриные тефтели
...
Часть 31 - Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
Часть 32 - Рулет в пакете.
Часть 33 - куриное филе с сыром и ананасами
Часть 34 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 35 - Куриные котлеты по-французски
...
Часть 40 - Блюда из курочки -просто таят во рту...
Часть 41 - КУРИНЫЕ РАСТРЁПКИ
Часть 42 - кабачковые корзинки с куриным филе

Метки: курица сыр

Комментарии (0)

Быстрый сыр.

Вторник, 15 Мая 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сыр.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103893

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 17 - Уютный свет своими руками
Часть 18 - Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: рецепты сыр закуски

Комментарии (0)

Язык в сыре.

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык в сыре.

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: закуски сыр

Комментарии (0)

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Готовила Марина Хохлова.

Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.

Нам понадобиться вместительная кастрюлька, которую можно использовать в микроволновке,

по объему раза в 2 больше используемых продуктов, т.к. сырная масса при готовке будет значительно увеличиваться.

Рецепт.

500 гр. хорошего творога, желательно домашнего

4 яйца

50-100 гр. сливочного масла

соль по вкусу

пол. чайной ложки соды.

Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.

Когда творог проварился и стал поплотней его солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородности, массу хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.

В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.

В этот раз уже можно варить не помешивая.

В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно перемешанных до однородности, вымешиваем и ставим вариться последний раз на 10 мин.

Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.

К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.

Мне понравился.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 16 - Творожные батончики
Часть 17 - Уютный свет своими руками
Часть 18 - Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Метки: рецепты из молочных продуктов сыр

Комментарии (0)

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Сыр по вкусу и по консистенции слегка напоминает колбасный, только с нежной текстурой и не ярко выраженным вкусом сыра, что открывает для вас большое поле для экспериментов. Сыр можно сделать и с орехами, и с маслинами... фантазируйте и результат вас приятно удивит!

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 12 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 13 - ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ
Часть 14 - замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной
Часть 15 - Творожно-манные ленивые вареники
Часть 16 - Творожные батончики
...
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: сыр закуски

Комментарии (0)

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 10 - сырники с манкой
Часть 11 - Полента
Часть 12 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 13 - ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ
Часть 14 - замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной
...
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: рецепты сыр закуски

Комментарии (0)

Лазанья : выбираем рецепт !

Суббота, 17 Марта 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья : выбираем рецепт !

0ca6w2nh5 (485x300, 24Kb)

Лазанья - безусловный фаворит среди многих и многих блюд итальянской кухни. Она популярна не только из-за своей сырной нежности и деликатной мягкости, но и из-за бесконечного разнообразия рецептов и вариаций.

Тесто :

3 яйца и муки (около 600 г) сколько возьмет.Можно добавить 2 ложки оливкового масла. Замесить очень крутое тесто и вымесить его очень хорошо. Раскатать толщиной ок.2 мм и разрезать на полосы шириной ~10 см. Полосы отварить - по очереди опускать в кипящую подсоленную воду минуты на 2-3. Вынимать деревянной палкой и тщательно высушить полосы бумажным полотенцем.(обязательно)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Нежные печёночные котлетки
Часть 15 - Лазанья.
Часть 16 - Лазанья : выбираем рецепт !
Часть 17 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 39 - Мясное рагу с фасолью «Тбилиси»
Часть 40 - Мясо в "термосе"
Часть 41 - Нудли по-украински

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Мексиканский Драник
Часть 2 - Оладьи "Аляска"
...
Часть 12 - Рататуй (меню к 8 Марта / для постящихся / для худеющих)
Часть 13 - Лазанья.
Часть 14 - Лазанья : выбираем рецепт !
Часть 15 - КРУМПЛЯНИ ГАЛУШКИ
Часть 16 - Овощная запеканка с пельменями
...
Часть 37 - Кабачковый день.. несколько классных рецептов!
Часть 38 - Кабачковый рулет
Часть 39 - кабачковые корзинки с куриным филе

Метки: лазанья сыр фарш тесто

Комментарии (0)

Лазанья.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это цитата сообщения ovimu
Лазанья.

Кто любит итальянскую кухню, тогда вам сюда ...

Читать далее

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Очень простые котлеты в духовке
Часть 14 - Нежные печёночные котлетки
Часть 15 - Лазанья.
Часть 16 - Лазанья : выбираем рецепт !
Часть 17 - Овощная запеканка с пельменями
...
Часть 39 - Мясное рагу с фасолью «Тбилиси»
Часть 40 - Мясо в "термосе"
Часть 41 - Нудли по-украински

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Мексиканский Драник
Часть 2 - Оладьи "Аляска"
...
Часть 11 - Картофельные лепестки, запеченные с зеленью и чесноком
Часть 12 - Рататуй (меню к 8 Марта / для постящихся / для худеющих)
Часть 13 - Лазанья.
Часть 14 - Лазанья : выбираем рецепт !
Часть 15 - КРУМПЛЯНИ ГАЛУШКИ
...
Часть 37 - Кабачковый день.. несколько классных рецептов!
Часть 38 - Кабачковый рулет
Часть 39 - кабачковые корзинки с куриным филе

Метки: лазанья сыр фарш тесто

Комментарии (0)

Пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка»

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 22:30 + в цитатник

Вам понадобится:
100 г твердого сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. оливкового масла
2/3 ч.л. соли
¼ ч.л. соды
Способ приготовления:
Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать.
Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.
Получившееся тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка» в течение получаса при температуре 180 градусов, подается пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка» горячим.

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: выпечка сыр пироги

Комментарии (0)

Закусочный торт "Сырное суфле"

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 22:20 + в цитатник

Закусочный торт "Сырное суфле"

Описание: Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Рецепты: Закуски -> Закусочные торты

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, сыр твердый, яйцо, горчица, сметана, ветчина, специи.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: закуски сыр

Комментарии (0)

Сырные лепешки за 5 минут

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 04:33 + в цитатник

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Ингредиенты: кефир, соль, сахар, сода, сыр твердый, ветчина, мука.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
...
Часть 7 - Мраморная творожная запеканка
Часть 8 - Домашний сыр
Часть 9 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 10 - сырники с манкой
Часть 11 - Полента
...
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: сыр рецепты выпечка

Комментарии (0)

Сырные палочки (Супер!!!)))

Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки (Супер!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты
Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: закуски сыр несладкая выпечка

Комментарии (0)

Сырные шарики "Рафаэлло"

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики "Рафаэлло"

Сырные шарики "Рафаэлло"

Ингредиенты

Сыр колбасный копченный - 300г.
Майонез - 4 ст.ложки.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Крабовые палочки - 1 упаковка (200г)
Маслины без косточек - 100г.
Читать далее

Серия сообщений "блюда из крабовых палочек и крабового мяса":
Часть 1 - Закуски из крабовых палочек
Часть 2 - Котлеты из крабовых палочек
Часть 3 - Сырные шарики "Рафаэлло"
Часть 4 - Блюда из крабовых палочек
Часть 5 - Крабовые котлетки
...
Часть 8 - салат "Бордовое Настроение"
Часть 9 - Крабовые рулетики в сырном кляре
Часть 10 - Салат с зеленой фасолью и крабовыми палочками

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: крабовые палочки сыр

Комментарии (0)

Салат "Кусочек сыра"

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 07:02 + в цитатник

Салат "Кусочек сыра"

Описание: Очень красивый и легкий салатик, смотрится на праздничном столе.

Рецепты: Салаты

Ингредиенты: яйцo куриное, ананас, сыр твердый, чеснок, майонез.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: салат сыр

Комментарии (0)

Закуска сырно-колбасная, к новогоднему столу

Дневник

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 23:40 + в цитатник

Здравствуйте, всем! Может кому то пригодится и этот рецептик, нашла я его очень давно, в интернете, наверное года два назад, поэтому не помню какой сайт. Мне он понравился тем что на стол можно подать не просто банальную нарезку из сыра и колбасы, а вот так оригинальненько! Теперь к рецепту.

Вам понадобится:

150 г сыра (российского, эдема или гауды)
100 г колбасы салями
Способ приготовления:
Нарезать сыр небольшими кусочками, поместить в полиэтиленовый мешочек, положить в кастрюлю с очень горячей водой – за примерно 10 мин от должен растаять.
Выстелить рабочую поверхность фольгой, на нее в виде прямоугольника вылить расплавленный сыр, раскатать его.
Уложить на сыр пластики тонко нарезанной колбасы салями, свернуть все рулетом(сворачивать как роллы).
Далее закуска сырно-колбасная убирается в холодильник, перед подачей на новогодний стол нарезается на тонкие кусочки.

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: закуска сыр колбаса

Комментарии (0)

сырные батончики, палочки...

Дневник

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 12:53 + в цитатник

Сырные батончики

Описание: Это просто сырное объедение. Сказать вкусно - ничего не сказать. Отличная холодная закуска, в том числе и для праздничного стола. Вкусно конечно и в горячем виде, но все таки, если будете готовить, советую подождать пока остынет. Думаю равнодушными они никого не оставят. Делаются очень просто. Плюс с этим тестом вашей фантазии есть где полетать!

Рецепты: Закуски -> Из сыра

Ингредиенты: молоко, сыр твердый, мука, масло сливочное, яйцо, сухари панировочные, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Заготовки впрок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - сырные батончики, палочки...
Часть 3 - ЗакусочныЙ тортик из крекеров
Часть 4 - Свежая зелень зимой
...
Часть 10 - Борщевая заправка – готовим впрок!
Часть 11 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 12 - Поспели вишни в саду у дяди ВАНИ...

Метки: Закуски сыр сырные палочки

Комментарии (0)

нежнейший салатик

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 12:02 + в цитатник

moireceptik.ru/salati/salat...letok.html 1307726209_salat_s_krevetkami (400x300, 30Kb)

Прекрасный, вкусный и нежный салат с креветками прекрасно подходит в качестве начинки для тарталеток из слоеного дрожжевого теста. Салат из креветок готовится быстро, как и сами тарталетки

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: салат рецепт с креветками для тарталеток начинка сыр Моцарелла икра на закуску из морепродуктов

Комментарии (0)

РУЛЕТ с ветчиной,сыром и оливками

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения biaka_ania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ с ветчиной,сыром и оливками

200 гр муки
1 пакетик хим. разрыхлителя
4 яйца
2 натуральных йогурта
6 ст. ложек масла растительного (я кладу оливковое)
200 гр ветчины
150 гр тертого сыра голландского типа
1-2 ст. ложки оливок, в зависимости от солености
соль, перец

Прогреть духовку на 180°
Взбить яйца, слегка посолить и поперчит (ветчина и оливки дают соль), добавить муку, разрыхлитель, йогурты и масло. Хорошо перемешать.
Добавить ветчину, сыр, оливки. Опять перемешать и в духовку минут на 45.
(700x384, 71Kb)

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: к чаю рулет сыр ветчина оливки

Комментарии (0)

Булочки заварные с сыром

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки заварные с сыром

Необходимые продукты:

молоко - 1 1/2 стакана

сливочное масло - 2 ст. ложки

мука пшеничная - 1/2 стакана

сыр твердый тертый - 100 г

яйца - 2 шт.

перец черный молотый

соль

Способ приготовления :

Молоко вскипятите с маслом, солью и перцем. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто однородной консистенции и, затем массу вновь поставьте на плиту и нагревайте, помешивая, пока вся масса не превратиться в комок, а на дне посуды не появится пленка. Тесто переложите в другую посуду, слегка охладите. Добавьте яйца по одному, 2/3 сыра и взбейте тесто.

С помощью кондитерского мешка выложите тесто на противень, слегка смазанный маслом, посыпьте оставшимся сыром и выпекайте 30 минут при 200° С, не открывая духовку.

Булочки выдержите еще 5 минут при открытой духовке, чтобы они подсохли, и охладите.

При подаче выложите булочки на блюдо.

Серия сообщений "печеньки":
Часть 1 - Батончик "Twix" - отличный вкус и хороший перекус!
Часть 2 - Шоколадное печенье с корицей и кофе
...
Часть 10 - Сырное печенье
Часть 11 - "Карамельные цветы" : хрустящие тарталетки из яблок в карамели
Часть 12 - Булочки заварные с сыром
Часть 13 - Турецкая пахлава
Часть 14 - кокосовое печенье
...
Часть 28 - Вкусное печенье-просто
Часть 29 - Песочные "шарики" с малиновым джемом
Часть 30 - Чак-чак, тающий во рту!

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: булочки к чаю выпечка сыр

Комментарии (0)

Сырный торт «Гауда»

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 10:50 + в цитатник

recepti.tv/vipechka/23411-s...gauda.html

Сырный торт «Гауда» Ингредиенты: Продукты для бисквита 3 яйца 75г сахара 75г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя Продукты для сырного суфле: 5 яйца 200мл сливок 10% 100мл с,

Рубрики:

Кулинария/тортики, рулеты, пирожные

Метки: торт сыр

Комментарии (0)

Литовский творожный сыр

Четверг, 27 Октября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":
Часть 1 - Литовский творожный сыр
Часть 2 - Творожная запеканка, как в детском саду!
Часть 3 - Сырники фаршированные
...
Часть 19 - Быстрый сыр.
Часть 20 - Картофельный сыр
Часть 21 - Сырные бублики "Минутка "

Метки: сыр творог молоко

Комментарии (0)

Сырное печенье

Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье

(450x293, 36Kb)

Состав:

100 г замороженного слив. масла + 10 г для смазывания формы

100 г муки

100 г твердого сыра (типа пармезан)

1 яйцо Читать далее
ИСТОЧНИК

Метки: печенье сыр

Комментарии (0)

Сырные шарики

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 02:48 + в цитатник

Сырные шарики — идеальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты (на 30 шт):
175 гр сыра Чеддер
175 гр сыра Красный лейстер
2 маленькие палочки сельдерея и 1 веточка листьев сельдерея, мелко порезанных
2 пера зеленого лука, мелко порезанных
кайенский перец
несколько капель соуса чили
5 ст л майонеза
75 гр раздробленного в крошку миндаля, поджаренного
1 ч л паприки (порошка)

Рецепт:
1. Натереть оба вида сыра в большую миску на мелкой терке.

2. Добавить измельченный сельдерей и зеленый лук. Приправить щепоткой кайенского перца.

3. Добавить соус чили и майонез, перемешать.

4. Смешать миндальную крошку с паприкой на низкой тарелке.

5. Скатать из сырной смеси с помощью чайной ложки маленькие шарики и обвалять их в миндале. Разложить на красивом блюде, украсить зеленью и подавать.

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: закуски сыр сырные шарики

Комментарии (0)

Хлеб с маслинами и фетой

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 02:20 + в цитатник

Вкусный хлеб быстрого приготовления, без использования дрожжей.

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj (400x300, 35Kb)

Ингредиенты:
мука — 2,5 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сыр Фета - 200 г
маслины (без косточек) - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
семечки подсолнуха (очищенные, по желанию) - 3 ст.л.
кунжут (по желанию) - 1 ст.л.

Приготовление:

Муку просеять и перемешать с разрыхлителем и солью.

Яйца слегка взбить, добавить оливковое масло и молоко. Постепенно добавить муку, перемешать с помощью ложки.

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_3 (300x225, 12Kb)

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_3 (300x225, 12Kb)

Соединить вместе маслины, Фету

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_1 (300x225, 17Kb)

и семечки,

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_2 (300x225, 22Kb)

аккуратно соединить с тестом.

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_4 (300x225, 22Kb)

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и посыпать сверху кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-60 минут.
Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_5 (300x225, 23Kb)

Превью hleb_s_maslinami_i_fetoj_5 (300x225, 23Kb)

Хлеб с маслинами и сыром Фета готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Эта удивительная выпечка

Метки: хлеь выпечка сыр маслины

Комментарии (0)

Сырный рулет

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 02:04 + в цитатник

Сырный рулет

Еще один рецепт из старой копилочки , очень выручает ,когда на праздники делаю ассорти из рулетов - вкусно ,красиво (хотя и забирает время , ленивым его не назовешь).

200 г тертого твердого сыра , 3 желтка , 70 г сметаны, 3 ст. ложки манки , 0.5 ч. ложки соды , 3 взбитых в крепкую пену белка - тесто вылить на большой противень (я использовала от электродуховки 40*30 см )застеленный бумагой , предварительно смазанной . Выпекать при 180 град. до золотистости , готовность проверить палочкой .
500 г смешанного фарша (курятина+свинина) , перемеленная луковица , соль , перец.
На еще гарячий корж поместить фарш , равномерно распределить , свернуть рулет , разрезать на 2 части , каждую поместить в рукав жаропрочный (раньше делала в марле) и обвить нитями , варить 40 минут . Поместить на ночь под легкий пресс.

Рубрики:

Кулинария/Закуски и салаты

Метки: рулеты закуски сыр

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой сыр