LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Литовский творожный сыр

Четверг, 27 Октября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Читать далее...

Творожная запеканка, как в детском саду!

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в детском саду!

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с

forum.say7.info

Хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом помните?

Рубрики:

Метки: к чаю запеканка творог

Сырники фаршированные

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники фаршированные

Сырники фаршированные

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: десерты сырники творог

ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА

7162 (450x251, 21Kb)

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками

Метки: творог рецепты

Комментарии (0)

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками

Дневник

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 23:48 + в цитатник

Описание: Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно!
Предлагаю вам рецепт сгущенного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!

Рецепты: Десерты -> Другие десерты

Ингредиенты: молоко, молоко сухое, сахар.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво!

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво!

Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом. Приготовить такие сырники из творога очень легко, главное – запастись мармеладом. Попробуйте обязательно!

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: сырники мармелад

Мраморная творожная запеканка

Пятница, 20 Января 2012 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморная творожная запеканка

Светлана_Стрекаловских Большое спасибо Вам за этот рецепт, увы не знала что он Ваш, т.к. подписан Lugamama.

(380x480, 26Kb)

Метки: запеканка творог

Сырные лепешки за 5 минут

Домашний сыр

Суббота, 21 Января 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

3925073_jfrj10 (300x450, 35Kb)

Я никогда не ела сыра вкуснее, чем этот. Все домашние сыры, которые мне доводилось пробовать мне не нравились, они были не солеными и по вкусу и консистенции напоминали творог. Но этот превзошел все мои ожидания. Я добавила в него свои любимые приправы – кориандр, тмин, а еще немного сушеного чеснока. Получилось очень вкусно, вся семья была приятно удивлена. Я брала ингредиентов в 2 раза меньше, так как не знала, что в итоге получится. Но я была не права, сыр съелся очень быстро:). Из половины ингредиентов у меня получился кусочек сыра весом 300 г.

…читать дальше

Метки: домашний сыр

Комментарии (0)

Сырные лепешки за 5 минут

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 04:33 + в цитатник

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Ингредиенты: кефир, соль, сахар, сода, сыр твердый, ветчина, мука.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Метки: сыр рецепты выпечка

Комментарии (0)

сырники с манкой

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 22:26 + в цитатник

Как приготовить сырники с манкой?
Обычно в сырники добавляют муку, но угадать с ее количеством трудно – творог по консистенции бывает разный. В итоге сырники получаются или плотными или жидковатыми, и это ухудшает вкус. А вот с манкой никаких проблем – она вбирает лишнюю влагу, связывает компоненты. В сырники можно добавлять курагу, изюм, ваниль, корицу.

Что понадобится для приготовления

500 грамм творога
Одно – два яйца
Три столовых ложки сахара (по вкусу)
Три столовых ложки манной крупы
Половина чайной ложки соли (по вкусу)
Немного муки для панировки
Растительное масло для жарки

Приготовление

Разомните творог вилочкой, добавьте одно яйцо, перемешайте. Если творог очень сухой, и масса рассыпается, то добавьте еще одно яйцо. Посолите, положите сахар (количество сахара и соли берите по вкусу). Добавьте манную крупу. Еще раз перемешайте творожную массу, она должна по консистенции напоминать песочное тесто.
На разделочную доску или на стол насыпьте немного муки. Столовой ложкой набирайте творожную массу, обваливайте творожный шарик в муке и формируйте лепешечки, толщиной не более 2 см.

В сковородке разогрейте растительное масло, выкладывайте сырники, обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Во время жарки сковородку лучше накрыть крышкой, тогда сырники получатся более пышными.
Подавайте горячими, со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: сырники

Комментарии (0)

Полента

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 11:42 + в цитатник

Полента
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43711160301/Polenta

Метки: каши сыр твердый кукурузная крупа

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Рубрики:

Метки: рецепты сыр закуски

ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ.

Метки: омлет творог яйца

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Сыр по вкусу и по консистенции слегка напоминает колбасный, только с нежной текстурой и не ярко выраженным вкусом сыра, что открывает для вас большое поле для экспериментов. Сыр можно сделать и с орехами, и с маслинами... фантазируйте и результат вас приятно удивит!

Рубрики:

Метки: сыр закуски

Творожно-манные ленивые вареники

Среда, 11 Апреля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-манные ленивые вареники

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Рецепт

Метки: варенники

Творожные батончики

Среда, 18 Апреля 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные батончики

Опять из творога. Готовятся быстро. Творожные батончики очень хороши с чаем или молоком.

рецепт + фото

Рубрики:

Метки: выпечка творог

Уютный свет своими руками

Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт - это просто!Уютный свет своими руками

2770350_0_58dbd_b933ad26_XL (500x690, 83Kb)

Метки: рецепты из молочных продуктов йогурт

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Готовила Марина Хохлова.

Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.

Нам понадобиться вместительная кастрюлька, которую можно использовать в микроволновке,

по объему раза в 2 больше используемых продуктов, т.к. сырная масса при готовке будет значительно увеличиваться.

Рецепт.

500 гр. хорошего творога, желательно домашнего

4 яйца

50-100 гр. сливочного масла

соль по вкусу

пол. чайной ложки соды.

Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.

Когда творог проварился и стал поплотней его солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородности, массу хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.

В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.

В этот раз уже можно варить не помешивая.

В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно перемешанных до однородности, вымешиваем и ставим вариться последний раз на 10 мин.

Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.

К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.

Мне понравился.

Приятного аппетита!

Метки: рецепты из молочных продуктов сыр

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103893

Быстрый сыр.

Вторник, 15 Мая 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сыр.

Рубрики:

Метки: рецепты сыр закуски

Картофельный сыр

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный сыр

яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.

Рубрики:

Метки: закуски сыр

Сырные бублики "Минутка "

Суббота, 02 Июня 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные бублики "Минутка "

Если гости на пороге, а вам угощать не чем, то этот рецепт как раз для вас!! Быстро, просто, а главное вкусно!Единственный минус этих бубликов, что они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

4403711_531415 (300x400, 32Kb)

далее

Рубрики: