Если вы наверняка знаете, что у вас не хватит сил отказаться от новогодних салатиков и походов по гостям все каникулы, тогда этот рецепт разгрузочных дней – для вас. Все, что вам понадобится, это овсяные хлопья, сухофрукты (курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки) и 1-2 дня для этой диеты!

Рецепт приготовления
Из сухофруктов сварить компот без сахара, должно получиться не менее 6 стаканов. Столовую ложку овсянки необходимо залить 1 стаканов воды и варить 3-5 минут на медленном огне; сделайте 6 таких порций.

В течение дня рацион должен состоять только из компота и овсяного киселя. Каждые 1-1,5 часа чередуйте их, выпивая либо кисель, либо компот. Желудок будет рад обволакивающей консистенции овсянки, благодаря ей же кишечник немного очистится от шлаков. А благодаря содержащимся в компоте калию и натрию восстановится кислотно-щелочной баланс, нарушенный употреблением жирных майонезных салатов.

На этой диете можно сидеть 2 дня в неделю (подряд или с перерывом). Тем, кто выдержать 2 дня сложно, на второй день овсянку можно заменить овощами и фруктами (200-250 г. за раз).

Кстати, помимо очищения организма, эта диета обещает минус 3 кг.

Не всякая женщина может ходить в косметический салон и делать маникюр, это удовольствие требует и времени и материальных затрат. Но даже самый хороший маникюр не скроет неухоженные и слабые ногти. Нужен ежедневный уход, чтобы ногти выглядели аккуратными и здоровыми. Самый хороший способ, чтобы ногти выглядели блестящими и здоровыми, это правильное питание. В ежедневный рацион должны входить такие блюда, которые содержат: витамин А — морковь; желатин — заливные, мармелад, желе; йод — морская капуста и авокадо; сера — зелёные овощи; кальций — рыба, молочные продукты. В домашних условиях можно делать простые косметические процедуры — маски и ванночки.
Ванночка
Возьмите 1 столовую ложку морской соли и растворите её в стакане тёплой воды, продолжительность процедуры — 20 минут. Ванночку необходимо принимать 1 раз в два дня, в течение 2,5 недель.
Ванночку на основе оливкового масла, которое разогревается на водяной бане, принимают около 15 минут. Курс более продолжительный 1 раз в неделю на протяжении 1,5 месяцев.
Уход за ногтями
Чтобы ухаживать за ногтями, делайте питательные маски. Возьмите питательный крем для рук с витаминами Е, А, D и вотрите его в кончики пальцев. Ежедневно применяйте в течение 3 недель. Рекомендуется втирать питательный крем перед сном в ногтевое ложе, таким образом, он будет улучшать кровообращение и смягчать кожу вокруг ногтя. Необходимо делать маникюр не меньше 1 раза в 2 недели. Если у вас нет возможности ходить регулярно в косметический салон, то купите себе качественный маникюрный набор. Все инструменты следует содержать в чистоте. После каждой процедуры протирайте их спиртом или одеколоном. Если у вас ломкие ногти, то не нужно их обрабатывать металлической пилочкой, будет лучше, если вы замените её на стеклянную, либо на пластиковую. Слабые ногти можно укреплять смородиновым, лимонным или клюквенным соком, либо можете взять раствор столового уксуса. С особой осторожностью нужно подходить к выбору лака для ногтей, лак не должен содержать ацетон, так как он делает ноготь шершавым, ломким и высушивает его. Ногти, которые являются проблемными, красить нужно один раз в 10 дней. Главное в обработке ногтей, является обработка кутикулы. Считается, что кутикулу нужно удалять, но этот процесс может быть болезненным. На самом деле совсем не обязательно срезать кутикулу, её достаточно отодвигать маникюрной лопаточкой вглубь ногтевого ложа. Как только наступает дачный сезон, уход за ногтями должен быть наиболее интенсивным, так как работа на грядках делает ваши руки более грубыми, таким образом, ногти становятся неаккуратными и пожелтевшими, чтобы отбелить потемневшие ногти используйте лайм или лимон. Возьмите и разрежьте его на две части, затем помассируйте ногти им в течение 5 минут, таким образом, это не только укрепит ногти, но и осветлит их, а кутикулу смягчит.
Правила ухода
Красивые ногти прекрасно дополняют ухоженные руки, ухаживать за руками нужно постоянно. Здоровый ноготь по цвету розовый, эластичный и прочный. Для здоровья ногтей должно быть полноценное питание, которое должно содержать минералы и необходимые витамины.
Витамин А нужен для укрепления ногтей и их роста, содержится в моркови, в печени, помидорах, масле и в зелени. Витамин В нужен для роста ногтей, он содержится в пивных дрожжах, яичном желтке, капусте или в проросших зёрнах пшеницы. Йод активно влияет на рост ногтей. Он содержится в шпинате и в морской капусте. Кальций способствует твёрдости ногтей, содержится в молочных продуктах. Кремний нужен для твердости и эластичности, содержится в овощах. Сера предотвращает ваши ногти от воспалительных процессов, содержится в огурцах, луке, в капусте. Железо нужно для формы ногтевой пластины и для структуры.
Рекомендуется делать маникюр 1 раз в 2 недели.
Пользуйтесь качественной косметикой, не содержащей ацетона.
На ночь смазывайте питательным кремом.
Идеальным считается такой вариант, когда на ночь снимается лак с ногтей или через каждые 5 дней давать ногтям 2 дня отдохнуть.
Кусочком лимона можно удалить с ногтей желтизну, это укрепит и осветлит ногти.
Принимайте 1 месяц продукты, которые содержат желатин, это заливное желе. Они способствуют крепости ногтей и их росту, через месяц можно повторить курс.
Причиной расслоения ногтей является недостаток кальция, принимать его нужно вместе с витамином D, без него он плохо усвоится.
Для ногтей нельзя делать ванночки с содой.
При выполнении каких-то работ нужно пользоваться перчатками, а руки смазать глицерином или кремом.
При ломкости ногтей полезно делать ванночки, для этого возьмите тёплое растительное масло, в которое добавьте немного капель лимонного сока и витамина А. Такие ванночки можно делать 1-2 раза в неделю. Хорошо помогают такие ванночки, которые сделаны из равных долей растительного масла и яблочного уксуса.
Ванночки из тёплого оливкового масла укрепляют ногти.
Полезно втирать в ногти лимонный сок, столовый уксус, сок красной и чёрной смородины и сок клюквы.
Укрепляет ногти компресс следующего состава: 25 грамм глицерина, 5 грамм квасцов, 70 грамм воды. Ежедневно делайте компрессы в течение 10-15 дней, через месяц повторить.
Чтобы укрепить слоящиеся ногти полезно делать солевые ванночки. Для ванночки можно использовать океаническую или морскую соль без красителей и ароматических добавок. Растворите в тёплой воде 1 чайную ложку соли и подержите в ней руки около 20 минут. Проводится данная процедура 10-15 дней подряд, затем можно повторить через месяц. В качестве профилактики достаточно делать 1 раз в неделю.
Мойте руки только водой комнатной температуры. Горячая вода обезжиривает кожу, делает её шершавой, а холодная вода делает кожу жёсткой и она шелушится.
Смазывайте руки ежедневно кремом.
Локти рук протираются при мытье скрабом или пемзой, а потом смазывают жирным кремом с добавлением сока лимона.
При шершавой и грубой коже рук полезно делать ванночки из молочной сыворотки и сока квашеной капусты, потом смажьте их жирным питательным кремом.
Если на руках появились мозоли и трещины, сделайте ванночки из крахмала, на 1 столовую ложку крахмала 1 литр воды. После 15 минут руки сполосните и смажьте питательным кремом. Такие ванночки подойдут, если на подошвах ног мозоли и трещины.
Если потеют руки полезно делать солевую ванночку. Разведите 1 чайную ложку поваренной соли в одном литре тёплой воды. Подержите руки около 5-10 минут. Делать ежедневно в течение 10-15 дней

Всю свою жизнь вы ведете безмолвную войну с соседкой Светкой, которая вмещается в 28 размер джинсов и спокойно завтракает очередным круассаном, тогда как вам приходится давиться утренним морковным фрешем, а сантиметры на бедрах никак не хотят «таять на глазах». И дело тут не в несправедливости вселенной, просто вы очень разные и ваши фигуры требуют разного подхода. Существует несколько типов женских фигур: морковь, стручок, яблоко и груша.
Изящные стручки
Своим телосложением «стручки» напоминают подростков: у них узкие кости и бедра, маленькие ягодицы. «Стручков» никогда не беспокоит лишний вес и целлюлит. У женщин такого типа длинные и красивые ноги. Их основная беда — отсутствие талии и маленькая грудь. Женщины-«стручки» довольно долго выглядят стройными, хотя приходит время, и они тоже начинают полнеть.

Опасные зоны
Если баланс женских и мужских половых гормонов у «стручков» в норме, после 35 лет у них может округлится нижняя часть живота и бедра. Если же уровень эстрогенов падает, а андрогенов — возрастает, то вся прибавка уходит в кругленький животик и складки по бокам. При этом руки, плечи, ноги останутся по-прежнему стройными.

Характер
«Стручки» энергичны и легки на подъем. В таком же «движении» постоянно находится и нервная система. Представительница этого типа может легко расплакаться и так же легко ее можно развеселить. «Стручки» легко возбудимы, не могут усидеть на месте и никогда по-настоящему не отдыхают.

Питание
«Стручкам» не рекомендуется начинать утро с чашечки кофе. Стимуляторы перегружают и без того активную щитовидную железу. Таким женщинам нельзя заменять полноценную трапезу перекусами на ходу. Нужно есть в одно и то же время и обязательно включать в рацион белок. «Стручкам» очень полезны твердый сыр и брынза, любые нежирные молочные продукты: благодаря содержащейся в них «успокаивающей» аминокислоте триптофану они помогают укрепить их слабое место — нервную систему. Пищеварительная система такого типа женщин должна ночью отдыхать, иначе после обильного позднего ужина «стручку» могут всю ночь сниться кошмары.

Табу
Нужно перестать баловать себя углеводами (хлеб, макароны), ограничить себя в употреблении таких продуктов, как молоко, сладости, булочки и газированные напитки. Они вызывают чрезмерное увеличение уровня глюкозы в крови, которая активизирует и без того активную щитовидную железу. Именно дисбаланс гормонов щитовидной железы вызывает перепады настроения и внезапный упадок сил.

Спортивные нагрузки
Серьезно заниматься тренировками изящным женщинам не стоит, хотя некоторые упражнения на выносливость совсем не помешают. Идеальные варианты для обладательниц фигур «стручок» — йога или бодифлекс. Они помогут легче справляться с нервными нагрузками и стрессами и поддерживать тело в нужной форме. Тайная мечта всех женщин-«стручков» — красивая, пышная грудь. А потому им подойдут упражнения, развивающие грудные мышцы. Вот одно из них: встаньте прямо, ноги вместе, согнутые в локтях руки подняты на уровень плеч, ладони сложены вместе перед собой пальцами вверх. Сильно сожмите ладони, напрягая руки. Держите 4 сек., затем опустите руки вниз, расслабьтесь. Повторите 5-10 раз.
Аппетитные плодовитые груши
Большинство женщин имеют фигуру в форме груши, когда жировые отложения накапливаются в области бедер и ягодиц. «Груша» — самый женственный из всех типов — с тонкой талией, изящными руками, красивой грудью и длинной шеей. У «груш» повышенный уровень женского полового гормона — эстрогена, поэтому они очень привлекательны и плодовиты. Но в этом есть и «обратная сторона медали»: избыток женских половых гормонов может спровоцировать появление образований — полипов, фибромиом и др. В то же время жир, который откладывается на бедрах, вырабатывает гормон адипонектин, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Опасные зоны
Женщинам такого типа, как бы они ни старались, практически невозможно поправиться в верхней части тела, зато жирок на бедрах и надоевший целлюлит — их беда.

Характер
«Груша» обладает обостренной интуицией. Ей подходит творческая работа. Смысл жизни «груши» — это любовь. Секс имеет для нее большое значение. Ей нравятся уверенные в себе, надежные мужчины. Представительницы этого типа часто совершают набеги на холодильник и заедают обиды и неприятности чем-то вкусненьким и желательно сладким.

Питание
Такому типу навсегда следует забыть о всевозможных булочках, макаронах, масле, сливках, соусах и шоколаде. И вместо этого наполнить свой стол овощами и фруктами (особенно капустой). Капуста имеет в своем составе уникальные жиросжигающие вещества и позволяет наполнить желудок «пустыми» углеводами. Лучший друг «груш» — томат. Помидоры содержат биологически активные вещества, способствующие регенерации кожи и улучшающие обменные процессы в организме, поэтому они рекомендуется для похудения. «Грушам» опасно пропускать завтрак: без него они будут испытывать голод на протяжении дня и постоянно что-то жевать на ходу. В течение дня можно «обманывать» желудок низкокалорийными овощными супами. Основной прием пищи для этого типа — это ужин. Вечером у «груш» обменные процессы протекают быстрее всего. В меню ужина можно включать побольше грубой клетчатки — каш или овощных салатов, это поможет предотвратить запоры, которыми часто страдают «груши».

Табу
«Грушам» противопоказано все, что повышает аппетит, — вкусовые добавки, острая, пряная и кислая еда.

Спортивные нагрузки
Нужно уделять особое внимание нижней части тела. Для этого подойдет фитнесс с динамической нагрузкой на ноги: аэробика, танцы, плавание. Также можно делать замечательное упражнение: лягте на спину, согните ноги в коленях и поставьте стопы на мяч. Поднимите ягодицы вверх и задержитесь в этом положении на несколько секунд. Медленно опуститесь на пол. Повторите упражнение 12–15 раз. За счет большого числа повторов усиливается общий «жиросжигающий» эффект именно в области бедер и ног. Помогут в этом и велотренажер, бег, ролики и прыжки. Хорошим дополнением к упражнениям будут антицеллюлитные шорты, бриджи, брюки, которые помогут быстрее справится с надоевшим целлюлитом. Идеальная салонная процедура для «груш» — ультразвук на область бедер. Под воздействием ультразвуковых волн жировые клетки легче расстаются со своими запасами. Эта процедура создает эффект лимфодренажа, при котором ткани избавляются от избытка жидкости, а объемы «тают».
Наливные веселые яблочки
У этого типа фигуры широкие плечи, небольшие ягодицы и сильные ноги. «Яблоки» отличаются солидными выпирающими животиками. Довольно характерной чертой таких фигур является ровная спина, без физиологических изгибов, а также — красивая грудь, размером не меньше В. Несмотря на полное отсутствие талии, «яблокам» не страшен целлюлит.

Опасные зоны
Отложение жира в районе живота — следствие снижения уровня гормона эстрогена. Жир в области живота обычно откладывается не под кожей, а глубже — в сальниках брюшной полости. Он попадает непосредственно в печень, выделяя жировые кислоты, гормоны и белки прямо в кровоток. Это приводит к множеству серьезных проблем со здоровьем. У «яблок» есть риск поражения печени, сахарного диабета, бесплодия и многих сердечно-сосудистых заболеваний. Не очень хорошая циркуляция крови приводит к задержке жидкости в организме и накоплению ее в подкожных тканях, что и создает эффект «пышечки». Летом в жару у «яблок» могут отекать лицо и ноги.

Характер
«Яблочки» очень жизнерадостны, имеют живое воображение и развитый интеллект, могут похвастаться отменным аппетитом. Они не любят активный отдых. Их идиллия — диван, книга и что-то вкусненькое под боком.

Питание
Такой тип женщин имеет слабую пищеварительную систему и пониженный уровень метаболизма. Им категорически нельзя сидеть на строгой диете. Даже если «яблоки» сбрасывают четверть веса, он возвращается на свое прежнее место в течение нескольких месяцев из-за того, что обмен веществ еще сильнее замедлится. Такой тип фигуры осложняет работу сердечно-сосудистой системы, а значит, её обладательницам важно увеличить в ежедневном рационе количество пищи, содержащей грубую клетчатку. Поэтому им подходит вегетарианство. Они должны начинать день с каши и свежих фруктов. Полезны энергетические фреши из цитрусовых и свежего сельдерея: они «запускают» обмен веществ. Помощница в этом — дыня, которая как никто другой умеет «разогнать» обмен веществ. Рацион «яблочек» должен содержать умеренные количества «здоровых» жиров, от оливкового до рапсового масла. Женщинам — «яблокам» нужно включать в свой рацион соевые продукты, рыбу, грецкие орехи — все они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые хорошо защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Основной прием пищи для «яблок» должен быть в первой половине дня, когда скорость обменных процессов в организме максимальна. За 1,5 часа до сна лучше ничего не пить, даже воду, чтобы уменьшить нагрузку на почки.

Табу
Главным врагом твоей фигуры являются простые углеводы, именно они дают очень много энергии и при ее избытке перерабатываются в жир.«Яблокам» нужно ограничить себя в острых и соленых блюдах, мясе и алкоголе, а также всевозможных соусах, сливочном масле и шоколаде: это все потом откладывается на их бочках. Не увлекайтесь соками из пакетов, нектарами и морсами — в них очень большое количество сахара.

Спортивные нагрузки
«Яблочкам» в тренажерке придется поработать больше всех: сначала им надо согнать общий лишний вес, живот а уж потом накачивать плечи, бедра и ягодицы. Избавиться от складочек на животе и подкачать пресс поможет такое упражнение: исходное положение — лёжа на спине, ноги согнуты, руки — на затылке, локти разведены в стороны. Верхнюю часть туловища медленно поднимайте и опускайте, но не ложитесь! Девушкам с таким телосложением нужно «ускорять» обмен веществ. Для этого им подойдут бег трусцой, плавание, велотренажеры, катание на велосипеде, роликах, аэробика, спортивные танцы и восточные единоборства. Несколько раз в год можно проходить курсы общего и подводного массажа. Последний вид массажа — самый эффективный и безопасный. Подводный массаж за 10 сеансов способен значительно уменьшить живот. Тепловая ванна расслабляет и успокаивает, напор воды массирует мышцы и кожу, на которой есть проекции всех внутренних органов. Это позволяет не только подтянуть мышцы, но и активизировать весь организм. «Яблокам» очень полезны циркулярный душ (расслабляет нервную систему и усиливает кровообращение) и душ Шарко, который действует на глубокие «залежи» жировых клеток.
Уравновешенные морковки
Обладательницам столь пропорционального тела, как у «морковок», остается только позавидовать. У них нет особых проблем с фигурой, не считая широкие плечи. На формирование фигуры «морковок» большое влияние оказывает мужской половой гормон — андроген, а на характер — гормоны надпочечников. Вечные спутники этих женщин — лишние волоски на нетипичных для большинства женщин местах и склонная к жирности и появлению угревой сыпи кожа.

Опасные зоны
«Морковкам» необходимо «облегчить» верхнюю часть тела. Во-первых, широкие плечи выглядят неэстетично, а во-вторых тяжелый верх способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. При малоподвижном стиле жизни у «морковок» неизрасходованная энергия откладывается складочками на спине и по бокам.

Характер
«Морковка» — самый уравновешенный тип женщин. Они коммуникабельны, легко вливаются в коллектив и находят себе друзей.

Питание
Питание женщин такого типа должно быть дробным: часто и маленькими порциями. Постоянным источником белков для них должны быть молочные продукты, бобовые и рыба. Овощи и фрукты — половина объема суточного рациона, особенно зеленого цвета. На переваривание зеленых овощей и фруктов организм тратит больше энергии, чем они в себе несут. Кроме этого, зеленая диета нормализует процесс обмена веществ, освежает цвет лица и улучшает самочувствие. Для любительниц мяса пойдут постные сорта: птица, дичь и белое мясо.

Табу
«Морковкам» нужно исключить из рациона продукты, богатые жиром и насыщенные углеводами, выпечку, сливки и сметану, газированные напитки, соленые орехи, соль и все мясные продукты, в которых много жира (колбасы, куры-гриль, копчености) — они увеличивают выработку тестостерона, из-за чего гормональный дисбаланс увеличивается. Кроме того, эти продукты повышают уровень холестерина в крови, ухудшают состояния печени и желчевыводящих путей.

Спортивные нагрузки
Обладательницам таких фигур спорт просто необходим! «Морковкам» нужно идти в тренажерный зал и давать динамическую нагрузку на плечи — максимальные количества повторений с небольшим весом (такой способ занятия делает мышцы плеч стройнее и меньше) и качать бедра с ягодицами при помощи небольшого количества подъема (7-10 раз за подход) максимального веса. Нельзя оставлять без внимания тело в целом: Также этому «Морковкам» полезен тренинг всего тела: общеукрепляющие упражнения, бег, быстрая ходьба. Чтобы растянуть их и так крепко сбитые мышцы, им нужны и упражнения на растяжку, поэтому пилатес и йога как раз для них. Заниматься спортом энергичным «морковкам» следует во второй половине дня, когда они хорошенько выспятся и отдохнут. Многие «морковки» жалуются на отсутствие мягких округлостей. Чтобы создать женственные формы, необходимо выполнять упражнения с относительно большими весами и небольшим числом повторений. небольшим числом повторений.

Красивые волосы являются поводом для гордости любой женщины. Но для того, чтобы поддерживать их в идеальном состоянии необходим постоянный уход за волосами. Здоровые и красивые волосы это результат правильного рациона. Наш организм получает питательные вещества только вместе с едой. Чтобы волосы светились здоровьем, им необходимы витамины А, С и Д, а также витамины В, железо, цинк и жирные кислоты для восстановления структуры волос. Вредные привычки наносят вред волосам, а кроме этого еще и жесткая вода, пересушивание феном, завивки, начес, распрямление делают волосы сухими, ослабленными, что приводит к выпадению и появлению перхоти. Достаточно легко соблюдать правила ухода за волосами, но иногда лень их соблюдать регулярно.
Правила ухода за волосами
Мыть волосы только в мягкой воде

Не нужно очень тереть голову, это стимулирует сальные железы, и они принимаются усилено работать, вырабатывая новый жир

Часто мыть волосы не страшно, можно мыть, когда необходимо. Просто нужно выбрать подходящее моющее средство. Физиологический баланс не нарушают гидрофильные масла, они очищают хорошо от загрязнений. Если постоянно их использовать, то они нормализуют функцию сальных желез. Такие средства есть для всех типов волос

Нельзя ложиться спать, не избавив волосы от укладочных средств. Если не получается вымыть, то нужно расчесать хорошо, чтобы избавится от укладочных средств. Волосы с натуральными укладочными средствами не пострадают. Это «Донниковый тоник» или собственного приготовления. Основа натурального укладочного средства является отвар из льняных семян. После мытья не нужно на долгое время сохранять волосы в полотенце. Это делается только тогда, когда накладывается лечебное средство. Так же это может быть стимулятор «Розмарин» или масленая маска. Если кожа жирная и голова после мытья в полотенце, то существует возможность появление перхоти. Влажная и теплая среда отлично подходит грибкам, которые вызывают перхоть

Необходимо употреблять бальзам, он закрывает чешуйки волос и придаст желаемый блеск. Бальзамы с натуральными ингредиентами дополнительно оздоровят волосы. Например, есть хороший бальзам «Елена»

Хорошо когда есть возможность, естественным способом сушить волосы. А при применении приборов, необходимо защищать укладочными средствами специально для термической укладки

Для улучшения кровообращения необходим массаж головы раз в неделю. Массаж полезен до использования масленых масок.
Народные средства по уходу за волосами,
рецепты и маски по уходу за волосами

Рецепт №1. Маска. Уход за волосами.
Масло кокоса — 100 гр
Сукновальная глина — 100 гр
Яблочный уксус — 30 мл
Ромашковый чай — 120 мл
Эфирное масло мяты перечной — 10 капель Необходимо кокосовое масло положить в небольшую миску, добавить сукновальную глину в виде порошка и перемешать. Потом необходимо заварить 10 мл сухой ромашки или чайный пакетик ромашки в стакане кипятка. Нужно настоять в течение 5 минут и процедить. После этого берется 120 мл ромашкового чая, яблочный уксус, смесь кокосового масло с глиной и все выложить в банку или емкость. Полученный состав в небольшом количестве массируется легко в кожу головы. Держится пять минут и промывается теплой водой. После использования этого шампуня хорошо применить кондиционер, так как этот шампунь удаляет излишнее сало.

Рецепт №2. Для питания и лоска волос.
Масло сасанквы — 10 мл
Эфирное масло иланг-иланг — 3 капли
Эфирное масло лимона — 3 капли
Эфирное масло розмарина — 3 капли Все компоненты смешиваются, втирается тщательно в голову, излишки распределяются по волосам. Голова укутывается пленкой пищевой и полотенцем. Придерживается это маска 30-60 минут, потом необходимо промыть как обычно.

Рецепт №3. Для аромата и блеска волос.
Лимонный сок — 5 мл
Вода — 100 мл
Эфирное масло иланг-иланг — 3 капли Перемешивается скрупулезно эфирное масло с лимонным соком и потом добавляется вода. Этим лосьоном необходимо ополоснуть волосы после мытья. Волосы отжимаются и вытираются не сильно, а легкими движениями. Волосы высушиваются естественным образом.

Рецепт №4. Для регулярного использования, для общего оздоровления и блеска волос.
Нужно в обыденный шампунь, для одного применения, прибавить половину ложки масла кокоса и две капли эфирного масла на выбор. Масла смешиваются с шампунем и промываются волосы. Так же необходимо поступить и с бальзамом. Волосы прополаскиваются и высушиваются. Если нет достаточно ингредиентов или попросту нет возможности изготовить лечебную маску, можно приобрести уже готовые косметические средства, которые отлично оздоровят ваши волосы. Не стоит огромного труда иметь красивые и здоровые волосы, просто не стоит лениться, а результат восхитит не только вас, но и окружающих.

Многие девушки хотели бы иметь красивые длинные густые ресницы, делающие женский взгляд неотразимым и притягательным. Каждая женщина хочет стать обладательницей выразительных ресниц, но не каждая при этом уделяет им должное внимание. Недостаток заботы может стать причиной того, что реснички начнут выпадать и даже могут начать сечься. Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать основные правила ухода за ресницами.
Уход за ресницами

Ежедневное очищение
Каждый день перед тем, как идти спать, необходимо проводить демакияж глаз: очищать веки и ресницы от туши и теней. К сожалению, это элементарное и простое правило многие забывают выполнять. Пользуйтесь специальным лосьоном или молочком для снятия макияжа с глаз. Обычные очищающие средства могут вызвать раздражение и покраснение. После снятия макияжа советуется умыться настоем ромашки, а ресницы протереть ватным тампоном, смоченным в растворе слабой заварки черного чая. Эта процедура поможет укрепить ресницы.

Щеточка для ресниц
Чтобы ресницы были шелковистыми, крепкими и хорошо выглядели, их необходимо каждое утро и каждый вечер расчесывать специальной щеточкой (можно использовать чистую щеточку от туши для ресниц). Перед использованием смочите щеточку в касторовом, оливковом или розовом масле. Регулярное расчесывание ресниц позволит ускорить их рост.

Компрессы для ресниц
Густыми и пушистыми ресницы станут благодаря травяным компрессам. Проверенным и очень эффективным является компресс из равных частей настоя календулы, василька и черного чая. Смочите косметические ватные подушечки или ватные тампоны в этом растворе и положите на веки на 15-20 минут. Можно использовать отдельно настой василька. Компресс необходимо делать регулярно 1 раз в неделю.

Накладные ресницы
Правильный уход за ресницами поможет сделать их более пышными и длинными, но, к сожалению, это требует времени. Зато современные достижения косметологии позволяют женщинам стать обладательницами неотразимых ресниц за считанные минуты. Искусственные ресницы — это палочка-выручалочка каждой женщины. Они делают взгляд невероятно волнующим и трогательным. Накладывать искусственные ресницы необходимо аккуратно, предварительно сделав макияж глаз (тени для век, туш для ресниц, подводка для глаз). В первый раз это может показаться трудным, но необходимые навыки вы приобретете очень быстро. Накладные ресницы бывают нескольких типов:
отдельные реснички,
пучки,
сплошные ленты ресниц.
Все они крепятся с помощью специального клея. Отдельные реснички или пучки клеятся на верхнее веко, начиная с внешнего уголка глаз. Нанесите клей на внешнюю сторону ладони, опустите в него основание ресницы или пучка и приложите как можно ближе к линии роста естественных ресниц. После наложения реснички необходимо прижать пальцем на несколько секунд. Такие ресницы накладываются на расстоянии минимум 1 миллиметр друг от друга и выглядят наиболее естественно. Если вы используете ленту накладных ресниц, то сначала необходимо подобрать длину. Для этого приложите накладные ресницы к верхнему веку, лишнюю длину аккуратно обрежьте маникюрными ножницами. Обрезать лучше с внутреннего края, так как с внешней стороны ресницы более густые и длинные. Нанесите клей несколькими каплями на основу накладных ресниц и прижмите их пальцем к коже века над натуральными ресницами: сначала посередине века, а затем — по краям. Наложив ресницы, поморгайте и убедитесь, что вам ничего не мешает. После этого нанесите второй слой туши, хорошо прокрашивая натуральные и искусственные ресницы. Поправьте макияж. Линия накладных ресниц маскируется с помощью карандаша для век или жидкой подводки. Демакияж начинайте со снятия искусственных ресниц — аккуратно потяните за их внешний уголок. Накладные ресницы промойте водой.

Как ухаживать за накладными ресницами?
«Когда вы вынимаете ресницы из упаковки или отклеиваете их от линии ваших собственных ресниц, аккуратно приподнимите одну и медленно аккуратно отклейте, чтобы не повредить. — Советует знаменитый визажист и дизайнер-создатель ресниц МАС Кристина Смит. — Храните ресницы в сухом прохладном месте, так как влажность и высокая температура (например, атмосфера ванной комнаты) могут изменить изгиб ресниц».

Наращивание ресниц
В салонах красоты предлагается процедура наращивания ресниц. Она проводится профессионалами с использованием особых клеевых составов и искусственных ресниц. Наращивание ресниц — процесс приклеивания к каждой вашей ресничке искуственной. Делается это с помощью гипоаллергенной смолы. Чаще всего при наращивании ресниц используются небольшие пучки или отдельные реснички — разделяют поресничное пучковое наращивание. Такие накладные ресницы не нужно снимать каждый день — они служат своей обладательнице до 3-х недель, а затем осыпаются так же, как и натуральные. Такие ресницы ненамного превышают длину натуральных и выглядят очень естественно. В последнее время процедура наращивания ресниц стала особенно популярной не только среди голливудских звезд, но и среди обычных девушек. Есть ли противопоказания? Увы, да. Нельзя прибегать к этому способу лицам, страдающим аллергией, блефаритом и другими заболеваниями век, чрезмерным слезоотделением. Ухаживать за нарощенными ресницами нужно так же, как за собственными, соблюдая определенные меры предосторожности: не стоит слишком сильно тереть глаза, а сразу после процедуры наращивания нельзя мочить ресницы в течение 2 часов.

Как еще можно сделать ресницы длиннее?
Существуют еще один способ обзавестись длинными ресницами — использовать средства для усиления их роста. Чаще всего это гели на основе растительных экстрактов — протеинов пшеницы, орешника, миндаля. Производители обещают, что после 28 дней применения этих препаратов длина ресниц увеличится на 2мм.

Сухая кожа
Сухая кожа лица — это проблема, и уход за ней нужен особенный, избегать умывания жёсткой водой, частого использования мыла при умывании, резкого перепада температур воды. Не нужно так же забывать так же о том, что состояние нашей кожи напрямую зависит от состояния всего организма, нормальной работы желудочно-кишечного тракта. При сухой коже лица нельзя пользоваться средствами содержащими спирт, потому как они пересушивают кожу ещё сильнее. Для умывания очень хорошо использовать талую воду, дождевую воду, отвары из лекарственных растений, специальные лосьёны. При сухой и чувствительной коже лица очень полезны маски, они увлажняют, смягчают кожу. Хочу напомнить, что наносить маски нужно на очищенное лицо, очень хорошо, если перед этим провести массаж лица, область вокруг глаз нужно оставлять свободной.
Увлажняющая яичная маска
Требуется: Один яичный желток, две чайные ложки растительного масла, одна чайная ложка свежевыжатого морковного сока, одна чайная ложка квашеной капусты, две чайные ложки обезжиренных сливок, ½ ч.л. лимонного сока.
Приготовление: Желток нужно хорошо взбить до появления пены и добавьте в него растительное масло, сок квашеной капусты, морковный сок свежевыжатый, обезжиренные сливки и лимонный сок. Всё перемешайте.
Применение: Накладывать маску нужно косметической лопаткой или счёточкой, начиная от подбородка к вискам, и от губ к мочке уха, от спинки носа к вискам, оставляя обязательно кожу вокруг глаз непокрытой или можно смазать её жирным кремом. Маску нужно держать 15минут, после смыть маску тёплой водой с добавлением настойки ромашки. Смажьте лицо увлажняющим или питательным кремом.
Витаминная маска
Требуется: 2чайные ложки жирного питательного крема, 20капель витамина A, 10капель витамина E, 10капель витамина D(или сока алоэ).
Применение: В питательный крем добавьте водорастворимые витамины A, E, D, всё хорошо перемешайте. Готовую витаминную маску нанесите на лицо мягкой кисточкой и подушечками пальцев втирайте круговыми движениями в течении 10 минут, оставьте маску ещё на 10мин. и смойте.
Тонизирующая творожная маска
Требуется: 2 чайные ложки жирного творога, 2чайные ложки молока, 2чайные ложки свежевыжатого сока моркови.
Применение: Хорошо разотрите творог, добавьте в него молоко и сок свежей моркови, всё перемешайте. Нанесите тонизирующую маску на лицо косметической лопаткой, держите 20мин. После снимите лопаткой, а остатки смойте раствором огуречного настоя или отваром ромашки.

Комбинированная кожа
Маски для лица - замечательное средство по уходу за комбинированной кожей лица, они придают коже здоровое сияние и приводят в тонус. Наносить маски нужно на заранее тщательно вымытую кожу лица, и не забывайте, что на время пока маска находится на коже лица, нужно расслабиться, лечь, закрыть глаза и подумать о чём-то хорошем. При комбинированной коже на среднюю часть лица нужно наносить маску, которая снимает жирность, а для остальных частей лица использовать насыщенные питательные и увлажняющие смеси.
Очищающая медовая маска с алоэ
Требуется: Одна чайная ложка сока от квашенной капусты, одна ч.л. сока алоэ, 1/2ч.л. мёда натурального, по одной щепотке столовой соли и пшеничной муки, одна чайная ложка свежего капустного сока и морковного сока, майонез, картофельная мука.
Применение: На среднюю область лица наложите приготовленную маску, из сока квашенной капусты, сока алоэ, и натурального мёда, щепотки мелкой соли и муки пшеничной. Маска на щёки и шею делается из свежего капустного сока, такого же количества морковного сока, майонеза и щепотки муки картофельной.
Медово — ягодная маска
Требуется: 1 яичный белок, одна столовая ложка сока смородины.
Применение: Яичный белок хорошо смешайте с соком смородины, нанесите смесь на лицо, через 10минут смойте прохладной водой. Такой маской можно пользоваться через каждые три дня.
Яблочная маска для комбинированной кожи
Требуется: 1 яблоко зелёное, средней величины, 1 стакан молока
Применение: Очистите яблоко от кожуры, нарежьте его кубиками, соедините с молоком и варите, до тех пор пока не образуется густая кашица. Нанесите яблочную смесь на лицо, через 15-20мин. смойте маску холодной водой.
Хлебно - сметанная маска
Требуется: 1 желток яичный, одна столовая ложка растительного масла, одна столовая ложка сметаны, одна столовая ложка муки пшеничной.
Применение: Хорошо разотрите яичный желток, добавьте туда растительное масло и сметану. Все ингредиенты хорошо смешайте, до образования однородной массы, чтобы не было комочков. Готовую маску нанесите на только что очищенное лицо, на 10 минут. Смывать эту маску нужно тёплым молоком или тёплой кипячёной водой. Эффективная маска при комбинированной коже лица и использовать её нужно два раза в неделю.

Жирная кожа
При жирном типе коже маски должны быть очищающими или стягивающими. Потому как жирная кожа нуждается в более глубокой чистке, чем например сухая или нормальная кожа. Жирная кожа имеет более расширенные поры и частое воспаление сальных желёз, поэтому маски для жирной кожи обязательно должны содержать стягивающие и дезинфицирующие компоненты.
Пшеничная маска с натуральным мёдом
Требуется: 2ст.л. пшеничной муки, 1ст.л. яблочного уксуса, 1ч.л. мёда, 1ч.л. лимонного сока.
Применение: Все ингредиенты хорошо перемешайте, нанесите на лицо на пол часа, после смойте прохладной водой.
Белковая маска
Требуется: Один яичный белок, одна столовая ложка кукурузной или овсяной муки.
Применение: Белок хорошо взбейте до густой пены, смешайте с кукурузной или овсяной мукой. Нанесите готовую смесь на лицо. После того как маска высохнет стряхните её сухим тампоном.
Маска из дрожжей и сметаны
Требуется: 20г. дрожжей, сметана или молоко.
Применение: Смешайте дрожжи с сметаной или молоком до образования однородной кашицы, без комочков и нанесите смесь на лицо. Держите маску 20мин. Эта маска хорошо подсушивает и смягчает кожу, повышает тонус.
Маска из сырой моркови, белка и муки
Требуется: 1морковь среднего размера, 1яичный белок, мука.
Применение: Натрите морковь на тёрке, хорошо взбейте белок до образования густой пены, смешайте. Добавьте муку, столь чтоб получилась консистенция густой сметаны. Нанесите на лицо и шею на 15-20мин. Эта маска смягчает кожу, стягивает поры и повышает тонус.
Очищающая горчичная маска
Требуется: 1ч.л. сухой горчицы, 2ч.л. растительного масла.
Применение: Горчицу и растительное масло хорошо перемешайте. Нанесите на лицо на пять минут, но если будет ощущаться жжение на коже, смывайте прохладной водой раньше указанного времени, затем вотрите в кожу крем с содержанием ментола.

Совет: Выпечка безопасная для фигуры. // Красота, Здоровье

Мы все любим выпечку, но многие себе не могут позволить это удовольствие, по причине того, что мучное вызывает полноту. Боязнь лишнего веса портит нам праздники, и мешает полноценно поучаствовать в семейных событиях, т.к. везде мучное. На свадьбе встречают молодых караваем, и потом едят торт, на похоронах блины обязательное блюдо…, и так до бесконечности.


Так что ж нам делать? Как не выпасть из общества, получить удовольствие и не растолстеть при этом? Если вы попадаете в компанию, где приходится, есть мучное, то ясное дело не ешьте его, а пробуйте. Но, странно будет выглядеть, если вы не станете, есть пироги в своем собственном доме, да ещё на собственном торжестве.
Так что вам придется научиться печь нечто безопасное. Этот навык поможет вам и в повседневной жизни.


Для начала, разберемся, что так влияет на фигуру в выпечке? Мука высшего сорта, жир, и сахар. Значит, количество этого стоит уменьшить, или вообще убрать из рецепта, заменив другими ингредиентами.


Поговорим о муке. Из неё удалено все, что делает её полезной. Если же использовать перемолотые цельные зерна, то мука была бы полезна и не приносила столько неприятностей. Но цельных зерен нам взять негде, да и перемолоть её сложно. Так что, можно сделать просто, добавить в муку все чего не хватает ей для пользы. На каждый стакан муки нужно добавить 2 столовых ложки отрубей, и 2 столовых ложки пшеничных хлопьев зародышевых. Все это продается в магазинах диета. С такой добавкой любая выпечка уже не окажет на ваш организм пагубного воздействия. Кроме того, долю муки можно уменьшить, заменив часть муки манкой, или кукурузной мукой. Это уже на ваш вкус.


Жир в выпечку кладут разный, обычно считается, что если заменить сливочное масло маргарином, то калорийность уменьшится. Это заблуждение. Если в рецепте необходим животный жир, то долю его можно уменьшить в половину, заменив остальное оливковым маслом. По возможности, в выпечку кладите оливковое масло, или льняное. Тесто получается легкое и не дает отрицательного влияния на пищеварительную систему. Научитесь печь блины на сухой сковороде, т.е. без масла. Для этого стоит добавлять в блинное тесто столовую ложку оливкового масла. На сковороду масло капают только в самом начале выпекания чуть-чуть, далее подмазывать не требуется.


Сахар, если технологически в изделии нужен именно он, то возьмите коричневый сахар, он менее калориен, и перерабатывается в организме легче. Если можно заменить, то стоит заменять сахар частично или полностью фруктозой, мёдом, или сиропом солодки, а так же экстрактом стевии. Солодка и стевия особенно актуальны для больных диабетом.


Начинки для пирогов. Половину мясной или рыбной начинки обязательно заменяйте тушеными овощами. Подойдут морковь, баклажаны, перцы болгарские, яблоки, груши, сливы в различных сочетаниях, с пряностями и луком. Можно делать вегетарианские начинки, где вместо мяса кладутся грибы с кашами с гречкой, с перловкой, с пшеном. Начинки можно комбинировать. Сладкие начинки подслащивайте медом, фруктозой, или коричневым сахаром, и обязательно в начинку добавляйте немного крахмала, чтобы она не убегала из пирога
Кроме того, стоит знать о правилах безопасного приема мучного. Не запивайте мучное, ешьте его или после питья минут через тридцать, или пейте потом через то же время. Так вы не съедите много, и еда переварится быстрее. Не делайте бутербродов с маслом, котлетами, и колбасой. Начинка на бутерброде должна быть по калорийности меньше калорийности того куска, на котором лежит. Подходят овощи, фрукты, творог, мед, оливковое и льняное масло с пряностями и зеленью.

Как считать калории?

Вода, специи, соль, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).

Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитываем свои домашние блюда – и
берем полученные калории за данность, даже если кушаем блюдо в гостях и знаем, что хозяйка готовит по-другому.

При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов.

При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде остается на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал. Но внимание – если готовили подливу и все масло со сковородки ушло в подливку – то считаем все масло

Калорийность макарон и круп всегда указывается в пересчете на сухой продукт. Они разбухают и увеличивают и объем, и вес за счет воды, в которой 0 калорий. Все зависит от конкретной крупы, каши и личных предпочтений. Например, рис разваривается примерно в 3 раза (а кто-то любит кашу размазню), а манка разваривается почти в 10 раз. Сначала считаем калорийность всех ингредиентов, попавших в кастрюлю, а после готовности взвешиваем всю готовую кашу. Зная общую калорийность и вес блюда легко рассчитать и 1 грамм и 100 грамм и столовую ложку и порцию. Калорийность каши обычно не больше 130 ккал на 100 грамм. Это сытный и низкокалорийный продукт.

В супах важно действовать также последовательно: взвесить все ингредиенты, приплюсовать вес воды, или просто после приготовления взвесить вес всего готового супа (для этого неплохо бы заранее взвесить свои кастрюльки-сковородки 1 раз и записать, а потом вычитать их вес из общего веса кастрюли с супом). Я все-таки советую взвешивать –так как в процессе варки вода из супа выкипает, поэтому и общий вес уменьшается. Обычно в супах ~ 30-60 ккал/100гр получается

Котлеты: просчитать калорийность фарша и всех составляющих и приплюсовать к ней 20% масла, налитого на сковороду. Эту калорийность разделить на количество котлет (в штуках).

Рыба в кляре: калорийность сырого продукта + калорийность кляра (мука+ яйцо+ прочее)+ калорийность 20% масла, налитого на сковородку - все это разделить на количество кусочков, получившихся в итоге. Получите калорийность среднего кусочка.

Компоты: считаем сухофрукты и сахар. Если сахар не добавляли – то калорийность такого компота без сухофруктов (самой жидкости) берем за 0.

Нужно помнить, что обычно вес приготовленных продуктов меньше веса сырых продуктов за счет ужарки, уварки, соответственно калорийность на 100г готового продукта возрастает. Итак уваривается-ужаривается:
- мясо на 40%
- птица на 30%
- крольчатина на 25%
- рыба на 20%
- языки на 40%
- печень на 30%
- сердце на 45%

а проще всего считать в калькуляторе калорий

Как понизить калорийность рациона

Итак – наша задача снизить калорийность еды за день, но так, чтобы не ощущать себя человеком на диете.
Начнем с напитков

1. Чай, кофе.
Это то, что многие пьют в течение дня не один раз, а уж если работа позволяет, вроде есть минутка свободная, почему бы кофе не глотнуть…

И добавляя в чай или кофе по 2-3 ложечки, калорий на этом пустом напитке за день набирается прилично. Давайте прикинем – 2 ч.л. * 21ккал (а именно примерно столько в чайной ложке сахара) * 3 раза в день = 126ккал! А если чашек не 3, а больше?

Выход:
ну самое очевидное – это приучить себя пить менее сладкие напитки. Сокращайте постепенно количество сахара: вместо 3 ложек - 2,5, потом, когда привыкнете 2 и так далее;
выбирать сорта чая, которые можно пить без сахара. Сейчас есть такие чаи – типа ройбуш и другие ароматизированные – они такие вкусные, что их запросто можно пить несладкие, также хорошо пьется несладким и зеленый чай.
сахарозаменители. Несмотря на нулевую калорийность, категорически не рекомендую – хотя бы в силу вредности.
заменить обычный сахар - сахаром со стевией. Стевия – это полностью натуральный сахарозаменитель (добывается из растений), и она абсолютно безвредная. Так вот: недавно появился сахар - называется «Экстра-сахар» (можете поискать в Яндексе), в который добавлена стевия, а так как она во много раз слаще сахара – то и сахара такого нужно в 3 раза меньше! Я теперь пользуюсь только им – и в кофе вместо 1 ч.л. обычного сахара кладу ½ ч.л. экстра-сахара без потери качества. В магазинах искать его надо в отделе диабетического и здорового питания. Одна проблема – например, в моем провинциальном городе найти его проблематично, надеюсь только пока, в силу того, что появился «экстра-сахар» недавно.

2. Алкогольные напитки.
Если употребляете алкоголь, то нужно выбирать наиболее несладкие виды.
Смотрим по табличке калорийности и анализируем. Выгоднее всего сухое вино (66ккал) и пиво (50ккал). Мой выбор – это сухое вино. Пива можно выпить много и закуска под него обычно калорийная: чипсы, сухарики, рыба соленая, в этом плане сухое вино выгоднее – за вечер можно спокойно позволить себе пару бокальчиков, не налегая на еду.

Но помните – что алкоголь воздействует на центр аппетита и будоражит его. Под действием алкоголя всегда повышается аппетит.

3. Газировки и квас, сюда же наверное определю и соки.
Обычно их особо в расчет не берут, а зря. Газировка с сахаром – 44 ккал, квас 37ккал, соки 45ккал. Стандартный стакан 250г – этот стаканчик прохладительного напитка "обойдется" в 100ккал. При снижении веса и калорийности рациона в 1200ккал – цифра совсем не маленькая.

Вывод – в этом придется себя ограничить. Если вы позволяете себе «вредности» - то газировку с сахарозаменителем – практически все дешевые газировки изготовлены на них, ну и диетические варианты колы и пепси.

4. Молоко и кефир
Конечно надо выбирать обезжиренные – молоко 1-2,5%, кефир 1%. Нужно помнить, что заменять кефиром полноценные приемы пищи нецелесообразно – насыщение от него минимальное, лучше на эти калории перекусить твердой пищей – тем же творогом, например.

5. Компоты
Если варить без сахара – то калорийность настолько мала, что берется за «0». Если с сахаром – то кладем его меньше, или заменяем «экстра-сахаром».

7. Сладкие питьевые йогурты в бутылочках – это опасно для фигуры. Реклама нам внушила, что ничего полезнее для здоровья нет и почему-то считается, что это диетический продукт. А между тем, на 100г такого йогурта приходится 80ккал, а обычно спокойно выпивается вся бутылочка целиком 300-400г – 240-320ккал. Получается, что одна бутылочка сладкого питьевого йогурта тянет на полноценный прием пищи по своей калорийности, но одним йогуртом не наешься.



Теперь про еду.



Любой рецепт можно пересмотреть в сторону уменьшения калорийности для этого необходимо:



1. Больше всего калорийность пищи увеличивает масло и жиры: растительное и стивочное масло, сало, майонез, сметана, сливки и т.д. Как это не удивительно, но часто в разговорах выясняется, что люди уверены - растительное масло совсем не калорийное (ну вот так считают, потому как знают, что растительное масло полезно), а между тем любое растительное масло -это самый высококалорийный продукт 899кал на 100г! Поэтому в первую очередь необходимо снижать жирность питания, путем изменения способов приготовления еды:
жарить и тушить на антипригарной сковороде, для жарки на хорошей антипригарной сковородке обычно хватает 2-4 чайные ложки, при этом вкус еды не страдает
запекать в духовке
готовить в пароварке и мультиварке, аэрогриле
просто варить
в салат добавлять поменьше растительного масла, часть можно заменить лимонным соком. Жирные заправки салатов заменять на йогурты, нежирную сметану и легкий майонез.

2. Жирное мясо и колбасы заменять менее жирными.

жирное мясо - постное мясо

курица - филе куриной грудки

колбаса копченая -вареная колбаса или ветчина.

Также достаточно диетичны субпродукты: печень, сердце, желудочки, язык.



3. Побольше овощей. Так как овощи имеют минимальную энергетическую ценность, то они в рецепте способны "разбавить" калорийность. Я всегда читая рецепт, смотрю сколько в составе овощей - если доля овощей большая, то можно позволить себе их сочетать даже с высококалорийными продуктами, все-равно общая калорийность блюда будет нормальной.



4. Хлеб. Тут общеизвестно: белый хлеб заменить на ржаной, а еще лучше на хлеб с отрубями или диетические хлебцы.



5. Сладкое: шоколадные конфеты с орехами самые калорийные -порядка 550ккал на 100г, а желейные самые низкокалорийные порядка 330ккал на 100г, также имеют относительно невысокую калорийность леденцы, мармелад, пастила и зефир. Что выбирать -думаю понятно

Калькулятор (счетчик) калорий от Татьяны Поповой

Это БЕСПЛАТНАЯ программа, предназначенная для подсчета калорий, а так же для отслеживания состава рациона по белкам, жирам, углеводам.



Изначально программа разрабатывалась только для себя - существующие в Интернете популярные калькуляторы и считалки калорий или были платными, или в чем-то меня не устраивали. Так возникла идея разработать полностью удобный калькулятор калорий.

Установочная программа уже содержит базу данных из 600 продуктов.

http://www.kalor.ru/prog/37-kalkulator_kalorii.html

источник: www.kalor.ru