Драники с курицей "Семейные"

Автор:tastyminute

Поварёнок 5 уровня

29 сентября 2016, 3:14  Просмотров: 18874

 

Категория:Горячие блюда

Описание:Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники?.. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

 

1. Кефирное тесто с сыром

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ к праздничному столу":
Часть 1 - Скумбрия, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ "СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА"
Часть 2 - 18 потрясающих РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
...
Часть 4 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЛИКЕРА «БЕЙЛИС» СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 5 - ТОП-10 мясных блюд к праздничному столу
Часть 6 - ТОП-9 лучшие закуски к Новому году в тарталетках
Часть 7 - Мастер-класс: Пирог с курицей из слоеного теста
Часть 8 - МК: картофельная запеканка по-французски, нежное и ароматное блюдо. Готовится в миг!
...
Часть 14 - МК на фото: Ажурное сердечко,вязание крючком, + сюрпризы, идеи, ссылки
Часть 15 - Куриные бедрышки в карамели, рецепт
Часть 16 - Щербет-помадка, пошаговый рецепт

Сырные тарелки можно делать с любым количеством видов сыра – от одного и до бесконечности. Помощниками в красивом оформлении сырной нарезки при этом могут быть многие другие продукты – фрукты (виноград, киви, апельсины и др.), ягоды (клюква, вишня, смородина и др.), различная зелень, крекеры, соусы, овощи (огурцы, помидоры черри и др.), оливки и маслины и т.д.

Очень удобно просто нарезать сыр кубиками, выложить на зелень и воткнуть в него шпажки – так и кушать проще, и смотрится красиво.

Можно при этом дополнить композицию виноградом, различными закусками (в данном случае это помидоры черри с шариками сыра моцарелла), а также нарезанными тонко пластинками сыра, красиво свернутыми.

Описание

Я думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами. Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так как капуста получается просто вкусняшка, хрустящая, вмеру соленая, вмеру кислая, просто объедение.

 

Основные ингредиенты

капуста белокочанная

3 кг

морковь

1 шт.

соль

100 г

сахар

75 г

лавровый лист

2 шт.

перец горошком

по вкусу

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":

РЕЦЕПТЫ

Часть 1 - Кабачковая икра на зиму - вкусно и очень просто!
Часть 2 - ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Часть 3 - Хрустящая квашеная капуста за 3 дня, в банке
Часть 4 - Консервированная кукуруза в домашних условиях. Как консервировать? Рецепт на зиму
Часть 5 - Маринованные маслята, рецепт
Часть 6 - Солим сало в банке, видео-рецепт
Часть 7 - Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"

Объедение- подборка мясных блюд к празднику

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ к праздничному столу":
Часть 1 - Скумбрия, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ "СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА"
Часть 2 - 18 потрясающих РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Фаршированные яйца к праздничному столу, 26 вариантов
Часть 4 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЛИКЕРА «БЕЙЛИС» СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 5 - ТОП-10 мясных блюд к праздничному столу
Часть 6 - ТОП-9 лучшие закуски к Новому году в тарталетках
Часть 7 - Мастер-класс: Пирог с курицей из слоеного теста
...
Часть 14 - МК на фото: Ажурное сердечко,вязание крючком, + сюрпризы, идеи, ссылки
Часть 15 - Куриные бедрышки в карамели, рецепт
Часть 16 - Щербет-помадка, пошаговый рецепт

Продолжая серию интересных и полезных рецептов, мы не могли не обратить внимание на блюдо под названием «Свинина-книжка». Одно только название уже говорит о его оригинальности, которая, в большей степени, будет касаться непосредственно внешнего вида этой еды. Мы считаем, что подобные блюда будут полезны в преддверии праздников, так как традиционный новогодний стол просто обязан чем-то удивить гостей, которые за ним соберутся. Конечно, Вы скажете, что оригинальных блюд сейчас достаточно, стоит лишь купить кулинарную книгу и пару минут ее полистать. С этим нельзя не согласиться, но будут ли эти лакомства действительно полезными? Это уже другой вопрос. Данный фактор также стоит учитывать перед приготовлением того или иного блюда.

Нашла в инете очень соблазнительные рецепты блюд в горшочках. Буду постепенно пробовать и, соответственно, делиться впечатлениями. Попробуйте и вы))

1. Жаркое из курицы по-русски 

Ингредиенты: 
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. 
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. 

Приготовление: 
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить. 
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной. 

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью. 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ к праздничному столу":
Часть 1 - Скумбрия, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ "СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА"
Часть 2 - 18 потрясающих РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Фаршированные яйца к праздничному столу, 26 вариантов
Часть 4 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЛИКЕРА «БЕЙЛИС» СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
...
Часть 14 - МК на фото: Ажурное сердечко,вязание крючком, + сюрпризы, идеи, ссылки
Часть 15 - Куриные бедрышки в карамели, рецепт
Часть 16 - Щербет-помадка, пошаговый рецепт

Приятно иногда повозиться на кухне и сотворить нечто эдакое... Но иногда некогда и очень хочется ЕСТЬ!!! Тогда под рукой пригодится такой вот рецептик-выручалочка на скорую руку.

ПИЦЦА-ХЛЕБ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты:

Красивое лакомство. Розы из яблок в тесте