Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.РЕЦЕПТЫЧасть 1 - Кабачковая икра на зиму - вкусно и очень просто!
Часть 2 - ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Часть 3 - Хрустящая квашеная капуста за 3 дня, в банке
Часть 4 - Консервированная кукуруза в домашних условиях. Как консервировать? Рецепт на зиму
Часть 5 - Маринованные маслята, рецепт
Часть 6 - Солим сало в банке, видео-рецепт
Часть 7 - Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"
Кабачковая икра на зиму - вкусно и очень просто! |
Дневник |
Без стеснения скажу, что это один из тех рецептов, про которые говорят: "Готовить срочно!".
В выходные сходили в гости к бабушке. "Катя, возьми кабачок! У меня новый рецепт кабачковой икры! Без заморочек, все перекрутил, полчаса и готово!" Так, охарактеризовав новый рецепт икры, бабушка сунула мне кабачок весом килограммов на 5. Теперь с уверенностью могу сказать, что мне нужны еще кабачки! Такой вкусной икры я действительно давно не ела! И боюсь, что вчерашняя икра из пятикилограммового чуда до зимы не долежит!
Спешу в разгар заготовок поделиться с Вами, дорогие друзья, этим рецептом!
В отличии от других рецептов, здесь используется готовая томатная паста, а не сами помидоры. Поэтому икра получается густой, а не водянистой, насыщенной по вкусу, не кислой. Обжаривать ничего не надо. Действительно очень быстро и просто. По вкусу икра божественна!
Угощайтесь срочно! Приятного аппетита!ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: кабачковая икра рецепты заготовки на зиму кабачок из кабачка |
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ |
Дневник |
|
Метки: перец болгарский перец консервирование рецепт |
Хрустящая квашеная капуста за 3 дня, в банке |
Дневник |
Я думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами.
Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так как капуста получается просто вкусняшка, хрустящая, вмеру соленая, вмеру кислая, просто объедение.
| 3 кг |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 75 г |
| 2 шт. |
| по вкусу |
Метки: Хрустящая квашеная капуста за 3 дня в банке квашеная капуста рецепт |
Консервированная кукуруза в домашних условиях. Как консервировать? Рецепт на зиму |
Сегодня консервированная кукуруза очень популярна. Из неё готовят множество салатов. Особенно много мы её съедаем на Новый Год, когда на наших столах этих самых салатов скапливается большое количество. Но, такая кукуруза не только популярна в кулинарной среде, её также весьма охотно используют рыбаки. Ведь тот же карась или карп очень охотно её поедают, а этим как раз и пользуются рыболовы, готовя из неё различные подкормки. Или же ловят на неё рыбу, просто достав несколько зёрен кукурузы из банки. Сделать консервированную кукурузу вполне реально и в домашних условиях. Весь вопрос в данном случае в сырье. Хорошо, если Вы проживаете в селе, и где-то недалеко от Вас есть поле с кукурузой. Хотя и не факт, что этот сорт нам подходит, ведь не любую кукурузу можно консервировать. Но, про то, где достать кукурузу говорить мы не будем, наша задача на сегодня научить Вас её правильно консервировать. Этим и займёмся.
|
Метки: Рецепт на зиму кукуруза на зиму рецепт консервирование |
Маринованные маслята, рецепт |
Дневник |
Метки: Маринованные маслята рецепт |
Солим сало в банке, видео-рецепт |
Дневник |
Метки: Солим сало в банке видео-рецепт видео мастер-класс как засолить сало |
Лечо - бомба: "Нет вкуснее!" |
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 1 стакан
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
Метки: Лечо бомба: "Нет вкуснее!" рецепт заготовки на зиму |
| Страницы: | [1] |
