В преддверии наступающих холодов подборка рецептов для укрепления детского иммунитета.


- Эхинацея. Залейте 1 ст. ложку сбора 250 мл. кипятка и оставьте на ночь настаиваться. Утром процедите и принимайте за 30 минут до еды. Курс приёма — 10 дней, после чего следует сделать перерыв.

- Облепиховая смесь. 200 гр промытых ягод облепихи следует растереть с сахаром (2 ст. ложки). Полученный состав хранить в холодильнике, и давать ребенку по чайной ложке дважды в день.

- Мёд и лук. Порежьте мелко лук (250 гр.) и варите его 2 часа на медленном огне с сахаром (200 гр.) и водой (0,5 л.). В остывшую луковую массу положить 1 ст. ложку мёда. Ребёнку давать по 1 ч.л. луково-медовой смеси 3 р. в день..

- Клюква. Возьмите 0,5 кг. клюквы и разомните её. В получившуюся кашицу добавьте 3 мелко нарезанных яблока, 1 ст. грецких орехов, 0,5 кг. сахара и 0,5 ст. воды. Поставить ингредиенты на огонь и варить на очень медленном огне, пока не начнёт кипеть. Охлаждённую смесь давать ребёнку 2 раза в день (утром и вечером) по 1 ч. ложке.

- Шиповник. Отвар из измельченных плодов следует давать ребенку с началом осени. Рекомендованный курс составляет 2 месяца.

- Возьмите по 0,5 кг моркови и свеклы, вымойте, очистите, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрывала овощи на 2 пальца. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на малом огне до готовности свеклы, процедите. Затем в отвар добавьте по горсти промытых плодов изюма и кураги, снова поставьте на огонь и доведите до кипения, кипятите 3-4 мин. После снимите с огня, добавьте 1 ст. л. меда и настаивайте в прохладном месте 12 ч. Давайте это средство детям по 0,5 ст. 3 раза в день на протяжении 1 месяца.

- Витаминная смесь. Взятые в равных частях и пропущенные через мясорубку курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, инжир смешать с двумя столовыми ложками мёда и соком половинки лимона. 3-4 чайные ложки вкусного лекарства в день укрепят здоровье ребенка.

Существует старинное арабское изречение: «Зачем человеку умирать, если в его саду растет шалфей». Вопрос продления жизни с помощью шалфея все-таки спорный, но защитить себя и своих близких от ряда болезней с помощью препаратов шалфея, несомненно, под силу каждому.

Еще в XVIвеке китайцы настолько высоко ценили шалфей, что за ящик сухого британского шалфея они давали англичанам два ящика чая.

Читать далее...

По преданию легендарный китайский император Шэнь Нун послал своего придворного врача отыскать "ягоду от ста болезней", полезнее которой нет на Земле, врач принес ему веточку облепихи, усыпанную оранжевыми плодами.

Проблемы при которых поможет это волшебное растение.

1. Авитаминоз.

Исследования ученых свидетельствуют, что современному человеку не хватает витаминов даже летом. Облепиха - уникальный мультивитамин созданный природой. По количеству и разнообразию ценных для здоровья веществ оранжевая ягода в 6 раз опережает черную смородину, в 12 раз - манго, в 15 раз - апельсин, в 16 раз - киви и мандарин, в 27 раз - банан. 

До наступления сезона облепихи можно заваривать чай с ее листочками и класть в него вареное из ее плодов - в нем отлично сохраняются витамины.

Когда созреют ягоды сделайте суперполезный "Оранжевый сок". На 1 кг. облепихи понадобится 0,7 литров кипяченой охлажденной воды. Промытые ягоды растолките деревянным пестиком, залейте водой, перемешайте, отожмите сок через марлю и держите в холодильнике, чтобы пить в течение дня. 

Читать далее...