-Цитатник

ыровяленая колбаска домашнего приготовлени - (1)

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления Сыровяленая колбаска домашнего приготовления ...

Винтажные бумажные игрушки к Новому году - (0)

Винтажные бумажные игрушки к Новому году Очень необычно... Надо попробовать http://www.livemaste...

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройк - (0)

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройка

Галушки по-полтавски - (0)

Галушки по- полтавски Тесто: -Картофель вареный-0.5 кг -Творог-0.5 кг -яйцо-2 шт -Соль -...

Осенний венок - (0)

Осенний венок Осенний венок из бумажных цветов гортензии. Очень красиво и стильно такой веночек ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tasha-i-ko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4572


Сырные мешочки "Романтические"

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 22:30 + в цитатник
Цитата сообщения Педалькина Сырные мешочки "Романтические"

 (500x311, 24Kb)

Если вы хотите провести романтический вечер с  любимым  мужем  то этот рецепт подойдет лучше всего.  Выдавайте супругу собаку «на погулять», сматывайтесь втихаря в магазин и покупайте 200 грамм  любого твердого сыра,  упаковку диетического творога, бутылку хорошего белого вина, пучок свежей зелени и запасайтесь  хорошим настроением. 

Перед командировкой обязательно нужно доставит несколько приятных минут любимому человеку, ну и конечно любимой собаке.  Я не думаю что в этом моменте раскрою государственную тайну, но приятные сюрпризы и романтический ужин нравится не только нам, девочкам, но и сильным духом, суровым представителям спецслужб.

Готовятся эти мешочки очень быстро и  просто.  Сначала делаем  начинку:  100 гр диетического творога  прокручиваем  в  блендере с   мелко нарезанным укропом,  базиликом и половиной чайной ложки сладкой паприки (неплохо  добавить чеснока, но в моем случае это было бы не романтично).

Сыр натираем на крупной терке, кладем в фондюшницу  и расплавляем, выливаем на  слой фольги, смазанной  маслом. Если нет такого девайса, расплавляем сыр на водяной бане. Слой расплавленного сыра  аккуратно размазываем силиконовой кисточкой, так чтоб он был толщиной в 0,5 см. Даем подостыть, нарезаем квадратиками размерами 10х10 см. Из остатков нарезаем «шнурки»  для завязки квадратиков. Ну а дальше думаю понятно: начинку в квадратики, завязываем «шнурками» и в холодильник на 15 минут.  За это время сервируем стол, зажигаем свечи, звоним мальчишкам и приглашаем их вернуться.  Подаем  мешочки на листьях рукколы, еще лучше дополнить красным виноградом сорта «Киш-Миш», который я естессно купить забыла.

 

Мальчишки были довольны,  Пинька правда употреблял вместо вина кефирчик, но все равно был доволен.

Ну и зы:  Все поехала в аэропорт, целую всех вас. Берегите своих близких, доставляйте им минуты радости, ведь это не тяжело, но очень приятно!!!!!

 

Рубрики:  закуски
сыр
Метки: