-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TaschaU

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2014
Записей: 4699
Комментариев: 540
Написано: 5595

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор в картинках(41), это интересно(132), шитье(131), шаблоны для творчества(24), цветоделие и из цветов(96), фотография как искусство(16), фильмы(11), ФАРФОР холодный, лепка из фарфора ...(1), узоры спицами(116), узоры вязания крючком(111), трансформер(5), ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ(2), топиарий, мастер-классы, фото и (13), тильдомания(18), стихи(37), соусы(0), СОЛЕНОЕ ТЕСТО,из соленого теста(3), советы по жизни(19), СОВЕТЫ по вязанию, СОВЕТЫ по шитью(65), советы дачнику(25), скрабы(2), сервировка, для сервировки(2), сервировка праздничного стола, красивые блюда,..(2), свечи,подсвечники(13), самоделки, своими руками(105), рукодельничаем(88), рецепты консервирования(8), рамки(22), ПЭЧВОРК: вязаный и из ткани(48), ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА(23), прически(24), приметы, забабоны(15), приколы (40), ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА и из нее(4), полезные физ упражнения(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ: кулинария, вязание,(59), поздравления(3), ПОДУШКИ, вязаные, сшитые, необычные и тд(38), подарки(87), плетение из газет(22), ПЕРЕВОДЧИК(1), ПАСХА, к Пасхе(27), ОТКРЫТКИ(8), открытки(4), от всяких болезней(54), ОРИГАМИ, из бумаги....(1), одежки для животных, вязаные и...(1), ногти нарощенные(3), НОВЫЙ ГОД 2015 И ВСЕ К НЕМУ(610), надписи благодарю(1), мыловарение(2), музыкальные клипы(2), музыка(2), мода(52), МЕШКОВИНА, из мешковины, из джинса, из ...(14), мастер-классы(613), маски для рук(5), маски для лица(37), маски для волос(22), маринуем рыбу(6), маникюр (дизайн, уход)(5), макияж, мастер-классы, советы визажистов(28), лепка из теста, пластилина(6), КУЛИНАРИЯ: торты(21), КУЛИНАРИЯ: супы(7), КУЛИНАРИЯ: салаты(45), КУЛИНАРИЯ: пироги, тесто ...(17), КУЛИНАРИЯ: блюда из мяса, с мясом, вторые блюда...(127), КУЛИНАРИЯ, сыры ...(1), КУЛИНАРИЯ, блюда из рыбы(9), Куклы, околокукольное(18), КУКЛЫ, ИГРУШКИ МЯГКИЕ(69), креативные идеи(34), кофе, из кофе(26), косметику делаем сами(24), комнатные растения(0), кино(2), картинки-смайлы(0), картинка(6), КАНЗАШИ(15), к свадьбе(10), ИЗБРАННОЕ: сайты(2), ИЗБРАННОЕ(97), из старого новое, переделки(80), из подручных материалов(28), зверофото(25), закуски(29), журналы по вязанию, рукоделию...(61), животные(4), ДУХИ, МЫЛО своими руками(1), для новичков ЛИРУ(4), Для мужчин: вязание и др(29), для компа, для заработка вязанием и др(18), для интерьера, уюта и...(173), для животных(8), для детей: вязалки, игрушки и т.д.(97), дизайн ногтей, маникюр(9), денежные приметы(5), декупаж(13), ГРИБЫ, с грибами, из грибов...(6), ГОРОСКОПЫ(5), вязаные и текстильные носочки,тапочки, спожки и .(98), ВЯЗАНИЕ: шарфы, воротники, манишки + Шитье шарфы(228), ВЯЗАНИЕ: пончо, пелерина, накидка, болеро,...(48), ВЯЗАНИЕ: ПОДБОРКИ (2), ВЯЗАНИЕ: пледы, подушки, коврики и др для дома(107), ВЯЗАНИЕ: платья, туники, платье-свитер...(140), ВЯЗАНИЕ: КРЮЧОК И СПИЦЫ, ЯПОНСК. И АЗИАТСК. ЖУРНАЛ(47), ВЯЗАНИЕ: КОМПЛЕКТЫ(15), ВЯЗАНИЕ: варежки, митенки,рукава, краги, и тд...(68), ВЯЗАНИЕ+ШИТЬЕ сумки, рюкзаки, клатчи...(84), ВЯЗАНИЕ юбки(28), ВЯЗАНИЕ шапки(186), ВЯЗАНИЕ шаль, бактус, платок(57), ВЯЗАНИЕ фриформ(9), ВЯЗАНИЕ спицы+крючок(11), вязание спицами(587), вязание с жаккардовыми узорами(65), ВЯЗАНИЕ пальто(48), вязание на вилке(0), вязание мехом(13), ВЯЗАНИЕ мастериц по журн. схемам(16), ВЯЗАНИЕ крючком(438), вязание из толстой пряжи, спицы, крючок №5 и более(70), ВЯЗАНИЕ из полиэтиленовых пакетов(1), ВЯЗАНИЕ жилеты(27), ВЯЗАНИЕ детям: пинетки, комплекты, пальто многое д(31), вязание в технике энтерлак(1), Вяжем для автомобиля(6), вышивка, кресиком, лентами, схемы, др...(112), выпечка печенье пирожные(14), выпечка(47), вкусняшки(63), видео уроки, мастер-классы, советы...(180), видео прикол(134), варенья,сиропы,компоты,напитки(17), валяшки(43), валяные тапочки(3), в технике ПУФ(1), браслеты(9), бисер и из него(27), аксессуары,оригинальные аксессуары,бижутерия(169), автомобилисту(4), (0)

Жульен из курицы

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 14:25 + в цитатник

Жульен из курицы

Фото к рецепту: Жульен из курицы
 
 4 порции
 
 50 мин (ваши 30 мин)
 

Курица - моя любовь. Представляю Вашему вниманию нежный жульен с курицей. Мята добавляет оригинальности вкусу.

 
Продукты (на 4 порции)
Филе курицы - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки - 80 мл
Сыр твердый - 50 г
Морковь небольшая - 1 шт.
Мята (сушеная) - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для жарки
Соль
Перец
Любимые специи

 
 

Как приготовить жульен с курицей:

1. Лук и чеснок очистить. Лук помыть и мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
КУЛИНАРИЯ: блюда из мяса, с мясом, вторые блюда...

Метки:  

Куриные грудки "Сен-Жак" в банановом кляре

Дневник

Четверг, 14 Мая 2015 г. 19:33 + в цитатник
kurinaya-grudka (442x383, 27Kb)

Обязательно рекомендую попробовать этот вариант приготовления куриной грудки.

Блюдо подойдёт и для воскресного ужина в кругу семьи и для более специальных случаев.

Процесс приготовления совсем не трудоёмкий и не займёт много времени, поэтому за столом не придётся сидеть с потухшим взглядом и отёкшими ногами, что согласитесь, является весомым аргументом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
КУЛИНАРИЯ: блюда из мяса, с мясом, вторые блюда...

Метки:  

Щедрая пасха "Царская"

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 18:55 + в цитатник

Щедрая пасха "Царская"

Ингредиенты
Для творожной массы: 
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно,приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой 
– 400 г сливочного масла 
– 400 г сахарной пудры 
– 300 г сливок (30% жирности или больше) 
– 100 г изюма 
– 100 г цукатов 
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус) 
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью 
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более) 
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых 
– 1-2 г ванилина 
Для украшения поверхности пасхи: 
– цукаты, 
– изюм и другие сухофрукты 
– растопленный шоколад, 
– сахарная пудра 
– и прочее по собственной фантазии.
        
Приготовление с пошаговым фото:
Рубрики:  вкусняшки
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
ПАСХА, к Пасхе

Метки:  

МК: Как сделать рыбу-пельмень (китайская кухня)

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:48 + в цитатник

Как сделать рыбу-пельмень

Предлагаю вашему вниманию необычный мастер-класс по лепке китайских пельменей.

Как сделать рыбу-пельмень

Не перестаю удивляться китайским поварам, они порой творят чудеса!

Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
КУЛИНАРИЯ: блюда из мяса, с мясом, вторые блюда...

Метки:  

МК: Фаршированная сельдь

Дневник

Вторник, 31 Марта 2015 г. 12:09 + в цитатник

Фаршированная сельдь


Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.

Рецепт, описание приготовления с пошаговым фото:
Рубрики:  мастер-классы
КУЛИНАРИЯ, блюда из рыбы
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

МК: салат "Лапти", пошаговое фото

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  мастер-классы
КУЛИНАРИЯ: салаты
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
ИЗБРАННОЕ

Метки:  

МК: Жюльены в овощах, приготовление с пошаговым фото

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 11:33 + в цитатник
Жюльены в овощах
Можно, конечно, было бы запихать грибы в кокотницы, но захотелось внести что-то новое в подачу. Получилось очень интересно. Особенно в перце. Правда, у меня в этот раз рамиро, но в другой я бы все-таки взяла перец потолще, смотреться будет фактурнее.
 
Жюльены в овощах

Надо:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
ГРИБЫ, с грибами, из грибов...

Метки:  

50 идей бесподобного праздничного оформления блюд!

Дневник

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 02:21 + в цитатник

1    Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса. 

Чудо - оформление  праздничных блюд!!!
 

2

Чудо - оформление  праздничных блюд!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

26 ИДЕЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ

Дневник

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 18:26 + в цитатник

Старинную традицию красить пасхальные яйца при желании можно превратить в художественный эксперимент или творческий конкурс.

(32 фото)

Осталась совсем немного времени до праздника Пасхи, чтобы придумать и воплотить в жизнь необычный дизайн пасхальных яиц.

Украшение и обмен пасхальными крашеными яйцами — любимая и детьми, и взрослыми забава. В некоторых странах Европы и Северной Америки есть обычай сутра в Пасху прятать пасхальные яйца. Дети сразу же после пробуждении бросаются обыскивать весь дом. Они также устраивают «покатушки» — соревнование у кого яйцо дальше покатится. В России и Сербии пасхальными яйцами «христосуются» — разбивая по очередности разные концы, так же как люди христосуются трижды в щеки.

1. Кондитерская посыпка.

2. Мулине.

3. Вышивка.

Читать далее...
Рубрики:  креативные идеи
подарки
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

МК: Букет из блинов, + пошаговое фото

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:45 + в цитатник

Розы из блинов 

 
Когда я впервые увидела розы из блинов в сети, то сразу же подумала о том, сколько же мастерства и умения необходимо, чтобы создать такую красоту! Но все же решилась собственноручно попробовать и порукодельничать... 
Занятие это оказалось чрезвычайно интересным и увлекательным. Блинчики я решила окрасить вишневым соком, а для крепления использовала сгущенное молоко.
 

Мастер-класс с описанием и фото...
Рубрики:  вкусняшки
мастер-классы
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
КУЛИНАРИЯ: пироги, тесто ...

Метки:  

Чизкейк-сердечко на День св. Валентина

Дневник

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:29 + в цитатник

Романтический ужин на 14 февраля

Для десерта на праздничный вечер прекрасно подойдет чизкейк в форме сердца. Однако эту сладость нужно готовить загодя, поскольку на его застывание потребуется несколько часов.

Необходимые ингредиенты: 

- любое рассыпчатое печенье 200 г

- масло сливочное 50 г

- желатин 30 г

- любой фруктовый сироп 400 г

- творог 500 г

- сливки 10% жирности 250 г

- сахар 5 ст. л.

- горячая кипяченая вода 200 г.

Способ приготовления: 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

«Свинина-книжка» в фольге с помидорами и сыром, запеченная в духовке. Рецепт с фото

Дневник

Среда, 31 Декабря 2014 г. 07:12 + в цитатник

Продолжая серию интересных и полезных рецептов, мы не могли не обратить внимание на блюдо под названием «Свинина-книжка». Одно только название уже говорит о его оригинальности, которая, в большей степени, будет касаться непосредственно внешнего вида этой еды. Мы считаем, что подобные блюда будут полезны в преддверии праздников, так как традиционный новогодний стол просто обязан чем-то удивить гостей, которые за ним соберутся. Конечно, Вы скажете, что оригинальных блюд сейчас достаточно, стоит лишь купить кулинарную книгу и пару минут ее полистать. С этим нельзя не согласиться, но будут ли эти лакомства действительно полезными? Это уже другой вопрос. Данный фактор также стоит учитывать перед приготовлением того или иного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
КУЛИНАРИЯ: блюда из мяса, с мясом, вторые блюда...

Метки:  

Салат "Морская звезда"

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:38 + в цитатник

Салат "Морская звезда"


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: салаты
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

ШАШЛЫК БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ!

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:22 + в цитатник
Такой шашлык, конечно, не заменит шашлык на мангале, но... Те, у кого нет возможности приготовить настоящий шашлык на природе, могут воспользоваться этим рецептом и приготовить мясо в духовке, воспользовавшись банкой!
Шашлык в духовке в банке!

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми. 
Описание приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Лучший рецепт ликера «Бейлис» своими руками. Быстро, просто и очень вкусно

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:09 + в цитатник

Подарок на Новый Год 2015. Причем с удовольствием этот напиток пьют как женщины, так и мужчины. 
Лучший рецепт ликера Бейлис своими руками. Быстро, просто и очень вкусно
Это очень, чрезвычайно, просто, вообще без каких-либо заморочек и дорогостоящих продуктов. Все можно купить в ближайшем "Магните" или другом продуктовом магазине. В сети гуляет много рецептов самостоятельного приготовления этого напитка, но попробовав все из них, однозначно пришел к выводу, что этот самый лучший. И вкус от настоящего "Бейлис" практически не отличим. Даже знакомые бармены не могли однозначно сказать в какой рюмке налит настоящий Бейлис, а в какой налит, сделанный своими руками по этому рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  варенья,сиропы,компоты,напитки
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Объедение- подборка мясных блюд к Новому году

Дневник

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 02:46 + в цитатник

Объедение- подборка мясных блюд к Новому году

 Объедение- подборка мясных блюд к Новому году

Предлагаем вашему вниманию топ-10 лучших рецептов к праздичному новогоднему  столу. Будет вкусно! 

1. Запеченное мясо с корицей и приправами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Новогодний мясной шар, пошаговое приготовление

Дневник

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:11 + в цитатник

Новогодний мясной шар

11 (464x636, 492Kb)

Автор: Ольга Бабич

Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему столу. Буду рада, если мой рецепт вам пригодится.

Ингредиенты для "Новогодний мясной шар":
  • Мясо (свиное филе - 300-350 г, куриное филе - 100г)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь ( крупная сырая) — 1 шт
  • Сыр голландский (можно любой твердых слртов) — 80 г
  • Грибы (шампиньоны) — 6-7 шт
  • Зелень (кинзы или петрушки)
  • Специи (итальянские травы, розовый перец, душистый перец, соевый соус, горчица)
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соевый соус (Kikkoman)

Рецепт "Новогодний мясной шар":

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ
НОВЫЙ ГОД 2015 И ВСЕ К НЕМУ
ИЗБРАННОЕ

Метки:  

Подаем селедку красиво. Идея!

Дневник

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 09:40 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, блюда из рыбы
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

6 закусочных тортов на новогодний стол

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:26 + в цитатник

6 закусочных тортов на новогодний стол

"Закусочный тортик"
Этот небольшой закусочный тортик украсит не только новогодний вечер, но и любой другой праздник в вашем доме.
Ингредиенты
Хлеб (американский для тостов, 4 светлых и 8 темных) — 12 шт
Ветчина (для начинки) — 200 г
Огурец (маринованный) — 1-2 шт
Лук зеленый — 6 шт
Базилик (несколько листиков)
Сыр творожный («Альметте» с зеленью) — 100 г
Творог (обезжиренный, в начинку-100 гр., в крем-100 гр.) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Горчица (сладкая баварская) — 1 ст. л.
Сыр плавленный (для крема) — 0,5 пач.
Майонез — 100 г
Укроп
Молоко (для увлажнения)
Помидор (черри, для украшения)
Маслины
Петрушка (кудрявая)
Колбаса (копченая)
Сыр твердый (натертый)
Рецепт :
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: торты
КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:19 + в цитатник

3424885_YBu9rcl9k8 (604x453, 75Kb)

Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1