Без заголовка |
Баклажаны в ароматном сладко-соленом соусе со специями – фирменное блюдо шеф-повара китайского ресторана «Джонка» Ян Чань Ху. Приготовьте – это очень вкусно! Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Картофельные лепешки на сухой сковороде. Готовятся такие лепешки проще простого, а получаются очень вкусными и нежными. Приготовьте, и они обязательно станут одним из любимых блюд в вашей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука – 130гр.
Соль – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отварим помнем, добавим соль и муку, замешиваем тесто. Раскатываем лепешки. Жарим на сухой сковороде.
Подробности и детали приготовления Вы можете смотреть в моем коротеньком видео ниже.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Размер блюда в граммах, введите вес порции: |
|
Калорийность | 1467.95 Ккал |
Белков | 85 г |
Жиров | 2 г |
Углеводов | 275 г |
Время приготовления: 3 дня
|
Без заголовка |
Такие баклажаны готовы уже через два дня. Отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре, да вообще, ко всему.
Баночка с такими баклажанами может хранится в холодильнике 5-6 месяцев.
Я же провела эксперимент, простерилизовала их и убрала на хранение при комнатной температуре, не знаю простоят ли зиму. Зимой открою, если не взорвутся, и если будут по-прежнему вкусные расскажу и Вам)
В принципе, там же есть уксус, всё простерилизовано, думаю, что должны простоять.
Вкусные! Прям, очень вкусные!))
Ну, и дословный перевод названия, если кому интересно, "Çabuk" - быстро, "Patlıcan" - баклажаны, "Turşusu" - соленья, маринады.
ингредиенты на 1 банку объёмом в 1,5 литра:
Баклажаны (средние) — 6 шт.,
Чеснок — 5 зуб.,
Уксус яблочный (6%) - 200 мл.,
Масло растительное — 300 мл.,
Соль — 1 ст.л.
Баклажаны помыть, обсушить, срезать плодоножку и кожуру срезаем полосками «зеброй» (то есть, полоска с кожурой, полоска без кожуры)
Баклажан порезать вдоль пополам. Теперь каждую половину ещё раз вдоль пополам и поперёк на 3-4 части, длиной приблизительно в 5 сантиметров.
Зубчики чеснока почистить, крупно нарубить.
|
Без заголовка |
Кабачок простой и доступный овощ радующий нас своим присутствием в рационе всё лето и осень.Из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, а если пофантазировать,так ещё и красивых. Предлагаю вашему вниманию кольца из кабачков с куриным фаршем, которые хороши как закуска, так и дополнение к любым гарнирам.
Еще один способ приготовления фаршированных кабачков в виде колец, с начинкой из курицы, яиц и зеленого лука.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
СЕМЕЧКИ ТЫКВЫ 80 г
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 50 мл
ВОДА 50 мл
ЛИМОНЫ ½ штуки
ЧЕСНОК 4 зубчика
МОЛОТЫЙ КУМИН (ЗИРА) ½ чайной ложки
ПОМИДОРЫ 2 штуки
ЗЕЛЕНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ 350 г
КИНЗА 50 г
СОЛЬ по вкусу
МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ по вкусу
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Имам баяилды - баклажаны по-турецки
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт рагу по-мексикански:
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Квашеные баклажаны
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Баклажаны в остром чесночном соусе
Ингредиенты:
Приготовление:
|