ЛЕДЯНЫЕ ЛАКОМСТВА
 

ДЕСЕРТЫ ИЗ МОРОЖЕНОГО

Такие сладкие угощения – пироги, торты и пирожные – можно легко приготовить… из мороженого.

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С ПРЯНИКАМИ

Возьмите 1 кг клубничного мороженого

• 1 кг пряников
• 300 г черничного шербета(такая штучка,продается в отделе с мороженным)
• свежие ягоды
• На дно  продолговатой формы с высокими бортиками,выложенную фольгой,  положите 0,5 кг клубничного мороженого, раскрошите пряники в крошку и насыпьте, примерно стакан крошек сверху на мороженое,  утрамбуйте.

Следующий слой - шербет, снова утрамбуйте.

Затем – снова пряничная  крошка и закончите все клубничным мороженым.

Накройте фольгой  и поставьте в морозилку на 5 часов.

Перед подачей переверните форму вверх дном на большое блюдо, удалите форму и фольгу. Украсьте свежими ягодами,взбитыми сливками, миндальными хлопьями,как хотите,на ваш вкус

ПИРОГ-МОРОЖЕНОЕ"РАДУГА"

3 пачки молочного песочного печенья "Юбилейное"(измельчить в крошку)

• 4 ст. ложки  сливочного масла(растопить)
• 200,0 нежирного творога
• 1 ст. л лимонного сока
• 2 ч. л лимонной цедры,цедры лайма или апельсина
• 300 г ванильного мороженого
• 250 г апельсинового шербета
• 500 г малинового шербета
• Взбитые сливки

Соедините  крошку из печенья  с растопленным сливочным  маслом и выложите в смазанную маслом форму для пирога,утрамбуйте.

Поставьте в духовке на  8 минут. Творог смешайте с лимонным соком и цедрой, положите в морозилку на 15 минут.

  В форму с печеньем  положите 1/2 ванильного мороженого, 1/2 апельсинового шербета, полчашки творога, затем  выложите малиновый шербет и опять ванильное мороженое и апельсиновый шербет. Верхний слой  оставшийся творог. Поместите пирог в морозилку на 4 часа, украсьте взбитыми сливками и цедрой.

МОРОЖЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Возьмите 20 штучек круглого плоского печенья,вкуснее получится,если взять шоколадное, овсяное,песочное с орехами

Слегка подтаявшее  мороженое (можно взять разное: ванильное, клубничное, фисташковое, ореховое) выложите на печенье, накройте вторым печеньем и положите в морозилку на 30 минут.

Затем «обваляйте» пирожное по краю в измельченных грецких орехах или в арахисе, в темном шоколаде и т.д.  Заверните каждое пирожное в пленку и положите в морозилку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!