-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanzja

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Hand_made_TOYS вязалочки Рукоделочки Мир_леса Вязание Сама_овца союз_хендмейдеров_Украины Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 24829

Твердый сыр в домашних условиях

Суббота, 09 Мая 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. 

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.
И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Домашний йогурт - это просто!

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Универсальное тесто.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии.

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов).

Среда, 22 Декабря 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Торт "СОВЕТ ДА ЛЮБОВЬ" МК от Chuprina.

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт двух ярусный. Состоит из двух бисквитно-маковых коржей разного диаметра. Каждый из них разрезан на две части, пропитан ванильно- персиковым сиропом, прослоен кремом "Огонёк" с безе, арахисом и изюмом. Поверхность торта отделана белковым заварным кремом. Для украшения использован декор из желатиновой мастики.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кондитерка, десерты, выпечка
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Лилии из мастики от Chuprina.

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Прикольные тортики.

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Оформление и украшение салатов.

Среда, 10 Ноября 2010 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Выпечка к праздничному столу.

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарного или сдобного теста

ЕЩЕ МНОГО ЧЕГО >>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Рецепт приготовления марципан.

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Сервируем стол по всем правилам этикета.

Пятница, 15 Октября 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Чтобы посмотреть всю картинку полностью, щелкните правой кнопкой мышки по фото и выберите верхнюю функцию Открыть изображение.

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Метки:  

Красивое оформление заливного.

Четверг, 07 Октября 2010 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ничего_кроме_правды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Слоеное тесто: быстро и без проблем.

Среда, 06 Октября 2010 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Мастер-класс по айсингу для украшения тортов.

Четверг, 19 Августа 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

   


Для работы нам понадобится 1 яйцо, сахарная пудра (около300г), 10 капель лимонной кислоты или лимонного сока, ванилин пожеланию, краска-тоже.
Чтобы сделать образцы украшений из айсинга, я приготовила файлы, трафареты (на компе делала давно, он уже старенький, простите...)и от руки нарисовала. Скотч, ножницы-для фиксации плёнки на поверхности, кусочек губочки и рафинированое растительное масло для смазывания, обернула пиалу в полиэтилен, кусок полиэтилена приклеила к пластиковому контейнеру для пончиков(2 "волны")
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

Шоколадные вазочки.

Вторник, 17 Августа 2010 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/
Автор boozle
 (580x386, 25Kb)
 (580x386, 32Kb)
Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.

А что дальше?
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинарные премудрости

Метки:  

 Страницы: [1]