Приятно радует и простота процесса приготовления майонеза в домашних условиях, и наличие, кроме базовых, необычных ингредиентов. Но самое приятное во всем этом то, что ты знаешь, из чего приготовлен этот вкуснейший соус и то, что он вкуснее всех соусов и ты сам его приготовил.

Купили колбасу, теперь нас мучает вопрос, а не туалетная ли это бумага?!

Как жаль, что полуфабрикаты не только стали бесполезными и безвкусными, но и многие из них - вредны. Что же делать, если иногда сильно хочется хоть кусочек колбаски? Тем более, что дети её почему-то очень любят. А, давайте, сделаем свою собственную домашнюю колбасу из натуральных ингредиентов. Это очень вкусно!

Домашняя колбаса всегда лучше магазинной!

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:

Читать далее:

На самом деле рецепт, как приготовить соус из огурцов, можно написать буквально за минуту. Ничего сложного: натер огурцы, чеснок, порубил укропчик, смешал все с майонезом и сметаной – соус готов. Очень рекомендую дать ему настояться в холодильнике хотя бы полчаса – вкус такого соуса станет еще лучше

.

Подавать этот простой и быстрый в приготовлении соус можно к чему угодно: особенно он хорош к шашлычку, жареному или запеченному мясу, рыбе, птице, да и с овощами отменно сочетается. Даже с ломтиком свежего домашнего хлебушка огуречный соус – это сказка.

Моя любовь к сочетанию свеклы и селедки настолько сильна, что я готова хоть каждый день готовить блюда на основе этих двух продуктов. Сегодня предлагаю праздничную закуску из свеклы с соленой сельдью, которую можно подать на новогодний стол. Маленькие, аккуратные и очень вкусные порционные башенки оценят ваши гости и обязательно попросят рецепт. 

Ингредиенты:

• Свекла — 400 граммов
• Сельдь соленая — 200 граммов
• Яблоко — 100 граммов
• Яйца куриные — 4 штуки
• Масло сливочное — 80 граммов
• Лук репчатый — 50 граммов
• Укроп — 2 веточки

Как приготовить...

Для приготовления нам нужно:

250 г творога
20 г тертого сыра (хорош пармезан)
15 оливок без косточек
50-70 г вареных креветок
2 белка
Половинка помидора
Соль, перец, базилик и мускатный орех

Приступаем к приготовлению:

Взбить творог с сыром и белками. Приправить солью, перцем, имбирем. На дно формы выложить порезанные кружочками помидоры, затем смесь, разровнять поверхность смоченной в воде лопаткой.
Сверху выложить креветки, маслины и слегка вдавить из внутрь. Посыпать базиликом и мускатным орехом. Запечь в разогретой духовке при 200С 25 минут. Подавать теплым или холодным.

Sonya_kot

Очень вкусный соус, который идеально подходит к пасте и другим макаронным изделиям. 

Рецепт "Соус сырно-чесночный":

Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

5 вариантов разных соусов

1. Сметана + несколько долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный молотый перец.

Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану молоком. Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Лук + зелень + любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

10 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Все хозяйки любят, когда стол ломится от угощений. Кстати, совсем не обязательно для этого торчать часами на кухне. Мы собрали для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из двух-трех ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).

Впереди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодится.

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

kitchme

Вам потребуется:

• 1 кг куриных крыльев
• 150 г соевого соуса
• 5 ст. л. жидкого меда
• специи, соль

Приготовление:

Семга под сливочным соусом

ресторан-скрябин

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Салат с кальмарами и грушей

alimero

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

recepti

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Фаршированные шампиньоны

cateringetc

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Салат с тунцом и сыром фета

umalat

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Базельский шницель «Кордон Блю»

e-w-e

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Тирамису с вишней

shows

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Тарталетки с лососем и авокадо

kauno

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.