Буженина Сочная с горчичной горочкой

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 09:48 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Буженина Сочная с горчичной горочкой

Буженина Сочная с горчичной горочкой

Домашние мясные деликатесы это всегда лучше, чем покупные. Если у вас нет времени делать домашние колбаски, но все равно не стоит бежать в ближайший магазин. Сделайте буженину! В этом рецепте у нее будет очень аппетитная корочка, а времени на приготовление уйдет совершенной не много.

Состав:

свинина 1 кг

яичный желток 1 шт.

молотый имбирь 1/4 ч.л.

соль, зернистая горчица по вкусу

мед 1 ст.л.

чеснок 2 ч.л.

вермут 3 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить мясо – обмыть, обрезать все лишнее, обсушить.

2. Нарезать тонкими ломтиками чеснок и нашпиговать мясо, делая в нем небольшие надрезы. Мясо поперчить и посолить.

3. Готовим маринад – желток, соль и перец, горчицу и мед смешать.

4. Мясо уложить в форму или глубокий противень. Кистью обмазать горчичным маринадом.

5. запекать в духовке при 200 градусах. Через 20 минут после того, как мясо начнет запекаться, аккуратно полить его вермутом. После этого еще печь 40 минут, периодически поливая соком, который будет выходить.

Рубрики:

Кулинария /мясное

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanza/post466596478/">Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РЎРѕС‡РЅР°СЏ СЃ РіРѕСЂС‡РёС‡РЅРѕР№ РіРѕСЂРѕС‡РєРѕР№</a><br/>Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РЎРѕС‡РЅР°СЏ СЃ РіРѕСЂС‡РёС‡РЅРѕР№ РіРѕСЂРѕС‡РєРѕР№

Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РЎРѕС‡РЅР°СЏ СЃ РіРѕСЂС‡РёС‡РЅРѕР№ РіРѕСЂРѕС‡РєРѕР№

Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ РјСЏСЃРЅС‹Рµ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃС‹ СЌС‚Рѕ РІСЃРµРіРґР° Р»СѓС‡С€Рµ, С‡РµРј РїРѕРєСѓРїРЅС‹Рµ. Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚ РІСЂРµРјРµРЅРё РґРµР»Р°С‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё, РЅРѕ РІСЃРµ СЂР°РІРЅРѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ Р±РµР¶Р°С‚СЊ РІ Р±Р»РёР¶Р°Р№С€РёР№ РјР°РіР°Р·РёРЅ. РЎРґРµР»Р°Р№С‚Рµ Р±СѓР¶РµРЅРёРЅСѓ! Р’ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ Сѓ РЅРµРµ Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР°, Р° РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СѓР№РґРµС‚ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕР№ РЅРµ РјРЅРѕРіРѕ.

&nbsp;

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:

&nbsp;

СЃРІРёРЅРёРЅР° 1 РєРі

СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє 1 С€С‚.

РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РёРјР±РёСЂСЊ 1/4 С‡.Р».

СЃРѕР»СЊ, Р·РµСЂРЅРёСЃС‚Р°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РјРµРґ 1 СЃС‚.Р».

С‡РµСЃРЅРѕРє 2 С‡.Р».

РІРµСЂРјСѓС‚ 3 СЃС‚.Р».

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanza/post466596478/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Буженина Сочная с горчичной горочкой

Буженина Сочная с горчичной горочкой