Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни!

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 12:00 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни!

4121583_Screen_Shot_121419_at_02_58_PM (700x397, 420Kb)

Я просто обожаю эти пирожки,они очень легкие в приготовлении и их можно готовить с любой начинкой.Готовятся они из самых простых продуктов которые найдутся у вас на кухне.

Для теста:

600 г муки

100 мл. оливкового масла

1 ч.л. соли

50 мл.водки

300 мл.воды

Для начинки:

600 г сыра Фета (или творога)

2-3 цукини (хорошенько отжать)

Немного мяты

Для начала нужно замесить тесто

В миске смешиваем воду,соль,водку,масло и муку.Замешиваем тесто не липнущее к рукам.

Тесто накрываем полотенцем и даем ему отдохнуть 30 минут.

Для начинки смешиваем сыр,натертые на терке цукини. (Которые заранее нужно откинуть на дуршлаг и немного присолить.Так с них лучше выйдет вся жидкость.Хорошенько отжать.) Добавляем немного мяты или любой зелени которая вам по душе.

Тесто тонко раскатываем ,не более 2-3 мл..

Кладем 1 ст.л начинки и вырезаем полумесяцем.

На этом этапе можно пирожки убрать в морозильную камеру

Оставшееся тесто так же можно убрать в морозильную камеру присыпав мукой и завернув в пищевую пленку.

Обжариваем в хорошо разогретом масле и перекладываем на бумажное полотенечко,подаем пока они еще горячие.

Screen Shot 12-14-19 at 02.59 PM (466x500, 269Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 02.59 PM 001 (466x281, 134Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 02.59 PM 002 (443x262, 183Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 02.59 PM 003 (443x507, 319Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 03.00 PM (434x268, 162Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 03.00 PM 001 (434x268, 155Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 03.00 PM 002 (434x268, 170Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 03.01 PM (434x263, 156Kb)

Screen Shot 12-14-19 at 03.01 PM 001 (434x263, 149Kb)

10.

Screen Shot 12-14-19 at 03.01 PM 002 (593x444, 689Kb)

Угощайтесь и приятного вам аппетита!

Рубрики:

Кулинария /выпечка
Кулинария /вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanza/post464388948/">Р›СЋР±РёРјС‹Рµ Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№, СЏРёС† Рё РјРѕР»РѕРєР° - СЂРµС†РµРїС‚ РљСЂРёС‚СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё!</a><br/>Р›СЋР±РёРјС‹Рµ Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№, СЏРёС† Рё РјРѕР»РѕРєР° - СЂРµС†РµРїС‚ РљСЂРёС‚СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё!

&nbsp;

РЇ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±РѕР¶Р°СЋ СЌС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё,РѕРЅРё РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё РёС… РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ Р»СЋР±РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕРЅРё РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅР°Р№РґСѓС‚СЃСЏ Сѓ РІР°СЃ РЅР° РєСѓС…РЅРµ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

&nbsp;

600 Рі РјСѓРєРё

100 РјР». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё

50 РјР».РІРѕРґРєРё

300 РјР».РІРѕРґС‹

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

&nbsp;

600 Рі СЃС‹СЂР° Р¤РµС‚Р° (РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРіР°)

2-3 С†СѓРєРёРЅРё (С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ)

РќРµРјРЅРѕРіРѕ РјСЏС‚С‹

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РЅСѓР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ&nbsp;
	
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanza/post464388948/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни!