РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА – СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ...
 

Трудно найти человека, равнодушного к малине. Где бы ни находился Ваш участок: на юге или севере, и как бы мал он ни был – везде ей найдется место! Но век ароматных, алых ягод недолог: обычные сорта малины плодоносят один раз в год, в июне-июле, в зависимости от местности, где она произрастает.

В последние годы появились ремонтантные сорта (плодоношение их прерывается лишь сильными заморозками), которые могут давать урожай дважды за сезон: первый раз – как обычные сорта, а второй – с июля (на юге) и с середины августа (в центральных областях) и до глубокой осени. Причем, второй осенний урожай, как правило, дает более крупные ягоды. Растянутое созревание ягод, с точки зрения производственника, признак, конечно, отрицательный, а вот любители свежих ягод, каких в нашей стране миллионы, могут два месяца лакомиться малиной и по мере ее созревания заготавливать впрок.

Хотя ремонтантная малина плодоносит дважды, но целесообразнее получать только позднелетний – осенний урожай. Поэтому ремонтантную малину лучше содержать как однолетнюю культуру. Поздно осенью (ноябрь) или рано весной (начало апреля) всю надземную часть срезают. Тогда плодоношение происходит только на однолетних побегах.

При этом малина уходит практически от всех болезней и вредителей. К тому же суммарный урожай получается в два – три раза больше, чем у обычной малины. Но главное – вы обойдетесь без химии.

Согласитесь, редко, кто из садоводов может похвастаться хорошим урожаем и, тем более, высокого качества. И даже на рынке, где на лотке сверху выложены отборные ягоды, под ними, наверняка, есть поврежденные личинкой малинного жука. Никто из нас не рискнет, не глядя, отправить горсть ягод в рот. Уже выработался рефлекс: посмотреть их, прежде чем есть.

Любой бывалый садовод назовет вам основные проблемы с культурой малины: вредители, болезни, подмерзание в суровые зимы, много поросли, которая лезет в разные стороны, даже на соседский участок, необходимость подвязывать длинные побеги, а, значит, установка шпалеры, обрезка и т.д. Те же бывалые садоводы напомнят о ремонтантных сортах, у которых нет этих проблем. Ягоды-то осеннего урожая можно без опаски есть, они чистые. Правда, уточнят, что для большинства местностей эта малина не подходит, так как созревает очень поздно, в конце сентября, когда солнце уже не греет так, как летом, да и редкий гость оно в сентябре, поэтому ягоды не такие ароматные и сладкие, да и мало их.

Вот, например, известный сорт Бабье лето имеет большой недостаток: осенний урожай в средней полосе начинает созревать в начале сентября, а разгар сбора приходится на конец сентября-начало октября. Лишь условия Ростовской области и южнее вполне подходят для этого сорта. А как же быть садоводам в центре России и Сибири, где в сентябре уже холодно?

Между тем новейшие сорта ремонтантной малины лишены этого изъяна, и уже в середине августа у них созревают первые ягоды. Помните, мы сказали, что осмотр ягод, перед тем как отправить их в рот – это рефлекс. Так вот, похоже, этот рефлекс можно «сдать в архив». Есть добрый волшебник, который сумел приручить ремонтантную малину к условиям центра России, и теперь появились сорта, начинающие созревать в начале августа, а разгар их плодоношения приходится на конец августа-начало сентября. В это время солнышко еще достаточно теплое, потому ягоды и крупные, и очень вкусные, да и количество их такового, что большинство гостей, которые были на нашей опытной плантации в августе 2003 года, наелись досыта, да и с собой прихватили. Те же, кто стоял поближе, набрали за час по ведру и уже потом, при встречах зимой, продолжали удивляться, как такое может быть, и нельзя ли еще…

Так и хочется назвать малину этих сортов «новой ягодной культурой». А признаете ли вы эту малину за новую культуру, и какое место отведете – решать вам.

Характеристика обычной и ремонтантной малины в условиях Московской области

* - средние данные по группе обычных сортов малины
** - средние данные по сортам Августовское чудо, Осенняя красавица, Золотые купола, Геракл, Бриллиантовая, Шапка Мономаха
Секреты второго урожая

Ну а теперь пора назвать имя волшебника - это замечательный российский селекционер, член-корреспондент РАСХН Иван Васильевич Казаков. Именно он снял практически все сложные проблемы, «одолевшие» любителей малины. Им созданы сорта ремонтантной малины с красной, желтой и абрикосовой окраской. Уместно отметить, что для такого чуда понадобилось более 20 лет упорного труда.

Искушенный читатель скажет: «Так не бывает, чтобы никаких проблем не было».

Конечно, проблемы есть и с такой малиной. Очень мало она дает она поросли, поэтому размножить ее трудно и еще многие годы будет дефицит на саженцы. И масса подделок в этот период будет продаваться по всей стране. И снова масса разочарований у садоводов, которые купят малину ту, да не ту!

Много неясного и с сортовой агротехникой. Так в наших опытах на хорошей почве с большим количеством торфа и перегноя растения вырастали слишком высокими и требовали опоры. А на обычной глинистой полевой земле без внесения каких-либо удобрений растения не превышали высоты более 1 м и опоры не требовали. И в том, и в другом случаях ягоды были практически одного размера, только урожай во втором случае был значительно меньше.

Пока мы не можем дать подробные рекомендации по уходу за малиной изучаемых сортов. Для этого потребуется время. Но уже сейчас понятно, что при ежегодном удалении надземной части (именно так мы рекомендуем ее выращивать) и очень высоком урожае, вынос питательных веществ из почвы очень велик. Поэтому мы не сильно ошибемся, если порекомендуем дозы удобрений для обычной малины увеличить раза в полтора - два, чтобы компенсировать вынос питательных веществ из почвы.

Вторая особенность, которая характерна для такой малины - избыток завязи, часть которой возможно необходимо удалять, обрезая отдельные ветви. Это же относится и к количеству плодоносящих побегов, загущающих куст. А малина очень не любит загущения.

В средней полосе России сажайте такую малину на самом теплом и солнечном участке сада, желательно с южной стороны дома. В этом случае обильное плодоношение гарантировано. В южных областях, где очень сухо и жарко, подходит и полутень. Расстояние при посадке -0,7-0,9 м. Интересно разместить малину в виде клумбы, высаживая треугольником с расстоянием 50-70 см одно растение от другого.

Ремонтантная малина может расти практически на любых почвах, но предпочитает рыхлые, плодородные. Поэтому, в посадочную яму внесите хотя бы по 1-2 ведра торфа, лучше верхового (рыжего цвета) и столько же перегноя. Очень полезно добавить 4-5 столовых ложки полного минерального удобрения (без хлора), типа “ Кемира универсал“. Если вы противник минеральных удобрений, то увеличьте количество навозного перегноя и в начале лета 2-3 раза обязательно подкормите растения навозной жижей (1:20). Такая подкормка нужна и для растений, под которые внесены минеральные удобрения.

Хотя ремонтантная малина и уходит от основных вредителей и болезней, в отдельные годы листья могут повредить различные гусеницы и тля, а в жаркие годы – паутинный клещ. В этих случаях применяйте рекомендуемые средства защиты против гусениц (Арриво, Каратэ, Фуфанон и другие), а против паутинного клеща – Неорон. Но, по большому счету, можно пренебречь защитой от гусениц и тли. Все листья не съедят!

Помните, что в период цветения малины обрабатывать растения нельзя – могут погибнуть пчелы!

В последние годы все шире внедряется технология посадки малины зеленой рассадой. Она представляет собой растение с 8-10 листьями, выращенное в плодородном грунте в горшке объемом 0,5-1,2 л. Такие растения, высаженные весной или в начале лета, удачно приживаются, хорошо растут и быстро обгоняют по развитию растения, высаженные корневищами, то есть классическим посадочным материалом. Даже если сажали осенью.

Но зеленую рассаду выращивают в теплице. Она, как правило, требует периода закалки и может повреждаться весенними заморозками. Как мы уже говорили, основной недостаток у ремонтантной малины – относительно позднее начало плодоношения, особенно в годы с холодным летом, как, например, прошлое. Традиционные сроки созревания ремонтантной малины: середина августа для сорта Геракл, середина сентября для сорта Золотые купола. В хорошие, тёплые годы с начала августа и до конца сентября весь урожай успевает созреть. Что же сделать, чтобы и в холодные годы ремонтантная малина успевала созреть пораньше?

Конечно, полностью компенсировать нехватку тепла летом очень сложно, ведь оно связано с количеством солнца, а солнечный свет нельзя компенсировать ничем. Установлено: чем быстрее вырастут побеги, тем быстрее начнется цветение и плодоношение. Поскольку малина многолетняя культура, все агроприемы, связанные с лучшим прогреванием почвы, начиная с весны до осени, действуют на нее положительно. Собственно, и придумывать ничего не нужно, все уже придумано для овощных культур.

Расчищайте снег в конце марта - начале апреля в том месте, где растет малина.

Укройте почву пленкой.

Сажайте малину на высокую гряду с большим количеством органики.

Соорудите каркас под пленку или нетканый материал на весенне-летний период.

Легкими укрывными материалами укрывайте растения с начала июля до глубокой осени. При этом даже каркас не понадобится. Но помните, что в период цветения малину должны посещать пчелы.

Если вы выполните все перечисленные приемы, то вполне возможно, что ягоды созреют на месяц раньше положенного времени, когда солнца еще достаточно, оно довольно жаркое, а значит и вкус ягод будет очень хорошим.

Между тем, в осеннем урожае есть свои преимущества – малина долго может висеть на кусте созревшей, не загнивает. Особенно это свойственно сорту Бриллиантовая, в меньшей степени сорту Золотые купола. Вспомните лето, обычную малину нужно собирать через день, иначе она перезревает и осыпается. Осенью на дачу ездят реже. Но, даже две недели в конце сентября - начале октября, ягоды ремонтантной малины будут Вас ждать.

Ремонтантная малина обладает еще одним удивительным свойством – она способна дозревать на ветке, поставленной в воду. Удивительно, зеленые ягоды постепенно становятся красными. Разве это не материал для эффектного букета!
Сорта ХХI века

Вот уже более десяти лет мы изучаем ремонтантную малину в Московской области. И поэтому вправе сказать вот о чем. Селекционер Иван Васильевич Казаков явно поскромничал, указывая в описании своих сортов размер ягод и урожайность. Ведь на участках садоводов, при хорошем уходе урожай и размер ягод значительно больше, в особенно благоприятных условиях – в два раза.

Августовское чудо. Куст слабораскидистый, высотой до 1 м. Ягоды крупные, весом 4-5 г (отдельные до 7 г), хорошо снимаются с плодоложа, отличного вкуса. В Московской области разгар плодоношения с 25 августа по 5 сентября. Урожай 3-4 кг с куста.

Осенняя красавица. Куст компактный, высотой до 1 м. Ягоды ближе к крупным – 3,5-4 г, хорошо снимаются с плодоложа, отличного вкуса. Начало созревания в Московской области – конец августа. Разгар плодоношения 10-15 сентября. Сорт отличается дружным созреванием и очень высоким урожаем – 5-7 кг с куста, который буквально «лежит» на поверхности растения.

Геракл. Авторы сорта И.В. Казаков и С.Н. Евдокименко. Включен в Госреестр для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Осенний урожай в средней полосе превышает 1 кг с куста. Сорт устойчив к малинному клещу, вынослив к грибным болезням. Начало созревания ягод – первая половина августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60-70%. Ягоды выделяются необычайной крупноплодностью (8-10 г, на участках садоводов-любителей – 10-15 г), плотные, с повышенной устойчивостью к загниванию. Они красивой усеченно-конической формы, рубиновые, хорошего кисло-сладкого вкуса. Универсального использования.

Бриллиантовая. Авторы сорта – И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко, В.Л. Кулагина, И.Я.Нам. Рекомендуется для возделывания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, проходит государственное сортоиспытание. Осенний урожай в Брянской области составляет 2,5-3кг ягод с куста. Начинает созревать в первой декаде августа, плодоношение растянутое, но созревшие ягоды могут продолжительное время висеть на кусте, не загнивая. Потенциальная урожайность реализуется на 80-90%. Ягоды крупные (средний вес 4-4,5 г, максимальный — 7,2 г, на участках садоводов любителей 10-13 г), конической формы, рубиновой окраски с ярким блеском, кисло-сладкого вкуса. Универсального использования.

Золотые купола. Авторы сорта — И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко, В.Л. Кулагина. Рекомендуется для возделывания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, принят в государственное сортоиспытание. Осенний урожай в Центральном регионе составляет 1,7-2 кг ягод с куста. Относительно устойчив к основным грибным болезням и вредителям. Начало созревания ягод — первая декада августа, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70-90 %. Ягоды крупные (до 6 г, у садоводов-любителей до10 г), усеченно-конические, золотисто-оранжевой окраски, очень привлекательные, десертного кисло-сладкого вкуса. Универсального использования.

Шапка Мономаха. Куст невысокий (до 1,5 м), в виде деревца, состоит из 3-4 мощных, немного пониклых, сильно разветвленных побегов. Шипы редкие, но жесткие, сосредоточены в нижней части стебля. Отличается необычайно крупными ягодами (средний вес - 6,5-6,9 г, максимальный свыше 10-15 г, на участках садоводов любителей до 20 г, размером со среднюю сливу). Ягоды удлиненно-тупо-конические, плотные, рубиновой окраски, удовлетворительно отделяются от плодоложа. Начало созревания ягод - середина августа, период плодоношения растянутый. Потенциальная продуктивность очень высокая - до 5,5 кг ягод с куста, однако до начала осенних заморозков успевает созреть около половины урожая (2-2,5 кг с куста).

Упомянутые сорта малины образуют умеренное или даже незначительное количество поросли, что затрудняет их размножение традиционными способами. Для их ускоренного «тиражирования» лучше всего подходит метод микроклонального размножения.

Многие садоводы слышали об этих замечательных сортах, но только сейчас они становятся доступными для массового потребления. Хотя сразу для всех желающих их не хватит.

Таким образом, ценные признаки у новейших сортов ремонтантной малины третьего поколения (Геракл, Шапка Мономаха, Бриллиантовая, Золотые купола) делают ее новой ягодной культурой. Судите сами.

Два урожая за сезон, особенно впечатляюща основная, осенняя волна: с середины августа и беспрерывно, вплоть до губительных (-4-6°С) заморозков в конце октября; Поразительная урожайность - до 8-10 кг с куста внушительных, до 10-12 г ягод. И это без особых ухищрений по уходу.

Новые сорта благодаря более ранним срокам созревания и особенностям плодоношения способны отдать от 65 до 90% потенциально возможного урожая в условиях капризного Нечерноземья, в частности в Московской области. Для сравнения, отечественный первенец ремонтантной малины сорт Бабье лето успевает отдать только 30%.Да и ягоды новинок в два - три раза крупнее.

Куст типа «клумба» с активным плодоношением на периферии растения позволяет наиболее эффективно аккумулировать дефицитные осенние солнечные тепло и свет, что способствует надежному вызреванию ягод.

Садоводы без суеты заготовят ягоды впрок осенью, когда спадает пик основных летних заготовок.

Новые сорта ремонтантной малины позволяют вырастить малинник без «химии» и тягостных забот об обеспечении зимовки. Ягоды, созревающие осенью, уходят от «червоточины»- личинок малинного жука. И стеблевая галлица не страшна - глубокой осенью плодоносящие побеги текущего года полностью вырезают на уровне земли. Под надежным снежным покрывалом зимует только корневище. Новые сорта ремонтантной малины не «бегают» по участку, так как образуют мало поросли.

Впервые получена желтоплодная ремонтантная малина. Нежные, сладкие, янтарные ягоды в августе-сентябре – витаминное угощение для Ваших детей и внуков.

Приобретенные растения малины начинают плодоносить в год посадки, и вы сразу сможете убедиться в уникальности новых сортов.


Регион публикации: Центральный
кандидат с/х наук, Качалкин Михаил

источник
 

Серия сообщений "Растения для моей дачи":
Часть 1 - МШАНКА - ИЗУМРУДНЫЙ КОВЁР С БЕЛОСНЕЖНЫМ ОРНАМЕНТОМ...
Часть 2 - Роскошные хосты без капризов...
...
Часть 5 - Строительные успехи девичьего винограда...
Часть 6 - Зимой — тоже декоративный. Снежноягодник.
Часть 7 - РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА – СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ...
Часть 8 - Петунии в контейнерах...