Серия сообщений "выпечка сладкая":Выбрана рубрика выпечка сладкая.
Часть 1 - Мои розочки из творожного теста
Часть 2 - Булочки с маком.
Часть 3 - Греческое медовое печенье "Зимний сон"
Часть 4 - Шикарное творожное тесто и выпечка из него
Часть 5 - Универсальное творожное тесто.
Часть 6 - Клубничный сердечный пирог.
Часть 7 - А на десерт сегодня коржики!
Часть 8 - Булочки с начинкой.
Часть 9 - Печенье "Персики"...совсем как настоящие...
Часть 10 - Булочки Розочки
Часть 11 - Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное....
Часть 12 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
Часть 13 - безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!
Часть 14 - Супер пышный кекс на кефире
Часть 15 - Булочки "Розочки" с творогом
Часть 16 - умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!!
Часть 17 - Кекс на сгущённом молоке.
Часть 18 - простейшие, но очень вкусные домашние коржики!
Часть 19 - ШАВУОТ НА ПОРОГЕ =Творожный пирог от бабушки Захавы=
Часть 20 - Почти шарлотка, но рулет.
Часть 21 - Кексы с маком
Часть 22 - АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ
Часть 23 - Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой
Часть 24 - Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем
Часть 25 - Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста
Часть 26 - Венский сдобный пирог
Часть 27 - Печенье песочное твороженное с яблоками
Часть 28 - Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус! Мммм…
Часть 29 - Творожные булочки — нереально мягкие!
Часть 30 - Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид
Часть 31 - Кексики с жидкой шоколадной крошкой
Часть 32 - Пирог с творогом и яблоками
Часть 33 - Клафути с яблоками (Flaugnarde) или ленивый пирог
Часть 34 - Клубничный пирог "Сердце"
Часть 35 - Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!
Мои розочки из творожного теста |
Для теста растопила в микроволновке 200 г маргарина,остудила немного,добавила 250 г творога и 2,5 -3 стакана муки.Тесто должно быть не особо крутым,но и не очень мягким,пластичным.Поставила на 1 час в холодильник.
Потом вырезать кружочки посыпать сахаром,смешанным с ванилью,сложить,снова сахар,снова сложить можно просто пополам,а можно розочками.И густо посыпать сахаром
Пекла на бумаге при 180-190 град. до золотистого цвета
Из такого же теста получаются и вкусные рулетики с ябл
|
Булочки с маком. |
Источник
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком.
Булочки с маком
Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака!
Писанины много, но все на так сложно!
|
Греческое медовое печенье "Зимний сон" |
Ингредиенты:
250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов
Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда
Приготовление:
Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в
|
Шикарное творожное тесто и выпечка из него |
Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/recipe/view/101186
Тесто:
200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
Неполная ч л соды (не гасить!)
Щепотка соли
Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
|
Универсальное творожное тесто. |
Да, уж. Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки . Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту , а аромат не передать.Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.
|
Клубничный сердечный пирог. |
Ингредиенты: готовое песочное тесто(чтобы сэкономить время или свой рецепт), 3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода), 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана воды, 3 столовых ложки кукурузного крахмала, 1 яичный желток,
|
А на десерт сегодня коржики! |
Предлагаю Вашему вниманию, замечательный рецепт выпечки. Это коржики. Рецепт очень простой и лёгкий. Улетают мгновенно, ещё в тёплом виде.
|
Булочки с начинкой. |
Понравился и рецепт и сам процесс приготовления таких булочек. Булочки с начинкой могут быть как маленькие, так и большие. Это уже Вам решать. Да и начинка может быть любой. Здесь приведён пример начинки из клубники. Но у кого нет замороженной клубники, можете использовать то , что у Вас есть.
|
Печенье "Персики"...совсем как настоящие... |
[b] это печенье не только эффектное , но и очень вкусное!!! с начинкой!!! начинка может быть любой- джем или крем с орехами, кому как нравится, попробуйте приготовить, не пожалеете!!!
Печенье "Персики", это напоминание о беззаботном и веселом детстве.
|
Булочки Розочки |
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
|
Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное.... |
[b]Несложный, очень нежный и вкусный пирог. Это мое дежурное блюдо, когда надо быстро, вкусно и сытно.
Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.
|
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом |
Ингредиенты:
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла
Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место
|
безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен! |
[b]Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!
|
Супер пышный кекс на кефире |
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготов
|
Булочки "Розочки" с творогом |
Ингредиенты:
-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:
Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, п
|
умопомрачительные рогалики или "мерзавчики" - для фигуры вообще смерть, но по вкусу это божественно!!! |
[b]Приготовив, поняла, почему так называются - остановиться невозможно, съедаются подчистую. Такое «громкое» название полностью оправдывает себя. Ведь этих мини-рогаликов можно съесть огромное количество, что может негативно отразиться на фигуре. Тем не менее, это одно из самых вкуснейших печений, которое съедается невероятно быстро.
начинку можно сделать любую, например, это может быть густой джем, шоколад или мак с мëдом.
[more= Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то ско
|
Кекс на сгущённом молоке. |
Не знаю как Вам, а мне вся выпечка нравится на сгущённом молоке. Вот , как раз попался рецепт , который мне очень нравится. Не помню, если он у меня в дневнике, но я может повторюсь, для тех, кто ещё с этим рецептом не знаком. Это очень вкусно и уже проверено многими. Готовьте и не сомневайтесь, что у Вас он не получится. Этот кекс на сгущённом молоке всегда получается. Он просто не может не получится. Очень простой в приготовлении и очень, очень вкусный. Знакомьтесь с рецептом.
|
простейшие, но очень вкусные домашние коржики! |
[b]А вы что вспоминаете, когда слышите слово коржики? У меня они однозначно ассоциируются с детством. Чаще всего их пекла моя тетя, которая жила по соседству. Они всегда были круглыми (формировались стаканом), испеченными по одному рецепту и очень вкусно пахнущими. Вот сегодня решила вспомнить детство.
Очень простой рецепт, а сам процесс приготовления займет не более 15 минут вашего времени! Зато какой результат вас ожидает!
|
ШАВУОТ НА ПОРОГЕ =Творожный пирог от бабушки Захавы= |
Для тех, кто не знает, что такое Шавуот http://www.calend.ru/holidays/0/0/598/
Такой пирог едят все – даже те, кто творог на дух не переносит, несмотря на Шавуот. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.
Ингредиенты для круглой формы диаметром 26 см или для прямоугольной формы из пайрекса
Для песочного теста – нижний корж и песочной крошки:
100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
100 грамм (1/2 ста
|
Почти шарлотка, но рулет. |
Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.
|
Страницы: | [2] 1 |