Серия сообщений "Горшочек вари!":Выбрана рубрика Горшочек вари!.
Часть 1 - Четыре лучших рецепта приготовления мяса в глиняном горшочке
Часть 2 - Жаркое в горшочках
Часть 3 - ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ «ПАН ГУРМАН»
Часть 4 - Картошку потушила в горшочках на обед.
Часть 5 - Куриный плов в горшочках.
Часть 6 - Мясо в горшочках в духовке
Часть 7 - Жюльен из куриной печени с грибами
Четыре лучших рецепта приготовления мяса в глиняном горшочке |
В старинной сказке волшебный глиняный горшочек без устали варил вкусную кашу, другой, к тому же, вызванивал при этом чудесную мелодию. Но это в сказке. В реальной жизни обыкновенный глиняный горшок, поставленный в печь или духовку, создает внутри себя особый
|
Жаркое в горшочках |
На это блюдо подвигли вот эти горшочки, покрытые глазурью – подарок подруги. Долгое время они стояли в качестве украшения на верхней кухонной полке. Но вот настал день, когда нужно было приготовить что-то сытное, несложное и быстрое. Вот тут они меня и выручили!
|
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ «ПАН ГУРМАН» |
|
Картошку потушила в горшочках на обед. |
Данный рецепт опубликован в сообществеВкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 02 октября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Картошку потушила в горшочках на обед. Воды специально побольше оставила, что бы было "похлёбкой"
На 2 порции мне потребовалось:
Свинина -100 гр
Картошка -3 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры -1 шт
Лук репчатый -1 шт
Приправа базилик и зелень.
Приготовление:
Овощи почи
|
Мясо в горшочках в духовке |
Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно
|
Жюльен из куриной печени с грибами |
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.
|
Страницы: | [1] |