liveinternet.ru/users/38039...229258068/

 

Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.



Мясо (свинина, курица)
Вода (кипяток для теста) — 300 мл
Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
Масло растительное (для теста + масло для жарки) — 2 ст. л.
Сыр тве

Серия сообщений "Отбивнушки!":
Часть 1 - Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"
Часть 2 - восхитительно ароматная ПЕЧЕНЬ по-БЕРЛИНСКИ
...
Часть 5 - Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно
Часть 6 - Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Часть 7 - Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно
Часть 8 - Очередная вариация...Мясо под шубой... Очень даже неплохая
Часть 9 - Картошка по-французски