(и еще 83145 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аджика баклажаны блины брокколи венгрия витамины выпечка грибы день рождения десерт диета здоровье кабачки капуста картофель куриное мясо лук мой огород морковь мясо новый год рождество овощи огород огурцы паста перцы печень пироги пицца помидоры разное рыба салаты свекла сладости слива соусы специи сыр творог тесто торты фарш фасоль фото хлеб цветная капуста цуккини яблоки яйца
Салат ассорти на зиму (Венгерская кухня) |
Дневник |
Уже третий раз закручиваю этот салат в течении трёх дней, ох уж понравился он мне, главное, что не надо стерелизовать, да и огурцы с капустой надо было куда-то девать. Огурцов в этом году много родилось, закатала много на зиму. А этот рецепт я нашла в интернете на венгерском сайте, кому интересно загляните СЮДА Всё делала точно по рецепту, боялась, что будет кисло от уксуса, что много его слишком, да нет, все класс, все в норме, вкус замечательный, сладко-кислый, маринованный.
Итак, по-венгерски этот салат называется Csalamádé
Да, кстати, такой салат можно приготовить и на еду, только конечно все продукты уменьшить в объёме, уложить в баночку и в холодильник,
Быстрый (заливной) пирог с тушёной капустой и сыром |
Дневник |
Позавчера готовила этот пирог из этого теста с луком и яйцами, а сегодня с тушёной капустой. Пришла к выводу фантазии нет границ, любую начинку можно придумать самой к этому тесту, пирог замечательный...
Метки: выпечка капуста |
Тушёная капуста с курицей |
Дневник |
Этот рецепт нашла у Елены "KAMELENA" в ее личном блоге рецепт здесь, большое спасибо, очень вкусная капуста с курочкой получилась.
Метки: капуста куриное мясо |
Салат из пекинской капусты с копчёностями |
Дневник |
Салат не обычный скажу сразу, готовил мой муж, я только фотографировала, где он его нашёл не знаю, наверно в интернете или ел где-то...говорит очень питательный и вкусный....НО! я конечно нашла недостатки в нем, откровенно говоря и правда салат вкусный оказался и очень питательный, как раз для мужчин. Так что ,женщины, имейте ввиду, чем можно накормить мужчину, если он не любит салаты, то этот ему наверняка понравится.
подала с тостом
Метки: капуста салаты |
Тушёные окорочка с овощами и рисом |
Дневник |
Этот рецепт позаимствовала у Алии " Кулинарная книга Алии" ,но у не этот рецепт называется " Капустняк" , я порылась по интернету под названием Капустняк,и мне выдало этот рецепт совершенно не похожий,как у Алии,в основном это украинский суп,типа щи с капустой, поэтому я решила изменить название,но рецепт Алии мне очень понравился и я его сегодня осуществила...скажу откровенно, очень понравилось,сочный,ароматный,вкусный, советую и вам приготовить...
Метки: куриное мясо рис капуста |
Соления капусты 3-мя способами |
Наступили устойчивые холода.
|
Метки: капуста |
Капустянник из рыбы |
Толстолобик - рыба очень костлявая...
...но очень вкусная!
Этот рецепт и диетический, и весьма удобный как способ "не заметить" множество косточек)))))
Капуста же придает сочность и мягкий привкус этому нежному суфле.
КАПУСТЯНИК ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА (паровой)
Нежное диетическое суфле из рыбного филе. Прекрасно и в горячем виде с картофельным пюре или рассыпчатым рисом, и в холодном - на подсушенной ржаной гренке, натертой чесночком! Готовится легко и просто, а главное - не страшна костлявая рыба, косточки сначала перемалываются, а потом пропариваются, в результате чего совершенно не мешают наслаждаться вкусной едой!
|
Метки: капуста рыба |
Солим купусту,сезон начался... |
Дневник |
Так захотелось квашенной капусты, что сегодня и осуществила свое желание, правда готова будет через 3 дня,но ничего потерпим....а рецепт см. ЗДЕСЬ
Метки: капуста |
Пирог с капустой ( по рецепту от "Кисуля") |
Дневник |
Этот пирог я испекла по рецепту от "Кисуля" " Пирог заливной с луком и яйцом" , только начинку положила тушёную молодую капусту с луком и морковью. Аромат стоит восхитительный,испёкся давольно быстро,все сделала по рецепту,но теста оказалось маловато,верхний слой пришлось размазывать по капусте. Очень мягкий,вкусный пирог получился.
Рецепт полностью описан здесь
А я покажу только фотографии как готовила.....
Метки: выпечка капуста |
Капуста в томатном соусе (Венгерская кухня) |
Дневник |
В первый раз приготовила это блюдо,хотя в Венгрии живу уже 17 лет..Очень вкусное,диетическое,вегитарианское блюдо,можно подать с сасисками,с котлетами, с рёбрышками..или просто с хлебом..
Метки: капуста |
Капустные оладьи |
Дневник |
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
Метки: капуста |
Блины,фаршированные капустой и яйцом |
Дневник |
С сегодняшнего дня Масленица!!! С раннего утра испекла блины,потушила капусту и нафаршировала блинчики...
Метки: капуста блины |
Щи из квашеной капусты и грибами |
Дневник |
Лёгкий,вкусный,диетический,вегитарианский суп,под названием ЩИ... " пустые"
Щи - основное жидкое горячее блюдо на русском столе на протяжении вот уже более тысячелетия. Оно устойчиво сохранялось в разные эпохи, хотя вкусы менялись, и никогда не знало социальных преград; его употребляли все слои населения.
Разумеется, щи были не для всех одинаковыми: одни, более полные по составу, так и назывались - "богатые" с мясом, про другие говорили - "пустые" только из овощей, так как их порой варили из одной капусты,картофеля,грибов и лука. Однако при всех многочисленных вариациях от "богатых" до "пустых" и при всех региональных (областных) разновидностях щей; всегда сохранялся традиционный способ приготовления их и связанный с ним вкус и аромат.
Метки: грибы капуста |
ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА ИЛИ ГОЛУБЦЫ |
Дневник |
Давненько я не делала голубцы,всё ленивые да ленивые,а вот сегодня по настоящему закрутила листья в фарш,правда кропотливая работа,но стоит того...
Метки: фарш капуста |
Салат из капусты |
Дневник |
Салатик очень прост...
Нашинковать белокачаную капусту,посолить,чуть помять,для образования сока,порезать свежий огурец,красный мясистый перец,лучше соломкой,красный лук соломкой,посыпать укропом.. Сделать из уксуса (от 3 до 10 %) ,сахара и водички приятно вкусную сладко-кислую заливку, ( где то полстакана заливки,уксус разбавленый водой +сахар), залить капусту и полить раст.маслом.
Подавала к плову...
Метки: капуста |
Квашенная капуста с тушёным мясом (Венгерская кухня) |
Дневник |
По-венгерски это блюдо называется "Székejkáposzta"...
Очень люблю это блюдо,это как густой суп,но не суп,типа наших щей,но не щи..
Метки: мясо капуста |
Запеканка из квашенной капусты с фаршем |
Дневник |
Это блюдо родом из Венгрии..Его готовят из квашенной капусты и жареного фарша,запекают в духовке...Блюдо вкусное,сытное...
Метки: капуста фарш |
Квашеная капуста |
Дневник |
Три дня назад посолила капусту, и вот сегодня она поспела,хрустящая,вкусная....Скажу,что этот рецепт нашла в интернете,первый раз засолила таким методом,обычно всегда солила без воды,в собственном соку,но в этот раз с водой,т.е.с рассолом и не пожалела,великолепная засолка,буду всегда так солить,попробуйте и вы..
Подала на обед гречку с куриным рагу и капустным салатом,порезала зелёный лучок и полила раст.маслом..
Метки: капуста |
Быстрый засол капусты... |
Метки: капуста |
"ЛАЗАНЬЯ" ИЗ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ |
Дневник |
"ЛАЗАНЬЯ" ИЗ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ
рецепт испробаван отсюда
Всё сделала по рецепту,но внесла изменения...
Метки: фарш капуста баклажаны |
Страницы: | [2] 1 |