Много слышала об этом десерте и вот нашла в кулинарном портале "Печенюка" и решила все таки приготовить и попробовать,мне и моим близким очень понравилось..
3 пачки желе (полуфабриката) или сделать желе из фруктового компота и
желатина
1 пачка заварного крема (полуфабриката)
Делаем желе даем ему застыть и нарезаем его на кубики. Желе нужно
разноцветное.Заварной крем на дому. 200 мл холодного молока взбить с
яйцами, сахаром, мукой. Удобно это делать в блендере или миксером .800
мл молока закипятить и влить в него тонкой струйкой холодную взбитую
смесь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, чтоб не пригорело,
до закипания и загустения. Ни в коем случае не кипятить! Снять с огня,
добавить слив. масло, и хорошо вмешать его в крем.Дальше берем вафельный
корж смазываем кремом – обильно. Выкладываем разноцветные кусочки желе и
как только немного промок, сворачиваем рулетиком. Даем застыть поставив
в холодное место. При подаче на стол нарезаем. Красота и вкуснота.
рецепт найден в блоге Светланы Макаровой, за что ей большое СПАСИБО! :)
ТОРТ ЛЕТНИЙ С ФРУКТАМИ
А вот ещё один интересный рецепт летнего торта с фруктами...будем ждать лета или сделаем этот тортик из сезонных фруктов,думаю киви,мандарины,виноград..и ещё можно поискать в супермаркетак,или из консервов фруктовых...ананаса,клубники,персиков...помоему получится не хуже....надо попробовать.....а бисквит можно заменить бисквитным печеньм,который используют в рецепт "Тирамису"...
Очень интересный рецепт торта,выпечки не требует,только надо сварить цветное желе....
Ингредиенты:
готовое желе разных цветов по 1 пакетику
сметана 200 г
желатин 30 г
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
Сварите цветное желе так, как написано на упаковке. Каждый цвет разлейте по отдельным тарелкам и дайте застыть. Застывшее желе нарежьте кубиками. Все цвета смешайте и уложите в формочку. Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Введите предварительно замоченный желатин, хорошо перемешайте. Этой смесью залейте цветное желе и дайте застыть. В миску с горячей водой опустите формочку с желе на 5 – 10 секунд. Чтобы оно отошло от стенок формы и перевернуть на блюдо.
подробный рецепт со всеми пошаговыми фотографиями можно посмотреть здесьс этого сайта....