Начался сезон кабачков, надо придумывать разнообразные блюда, вот один из них, приготовление тушёных кабачков в виде пирога, очень вкусно..

Приготовила 2 вида пирога один с фаршем ,кабачками и сыром, другой без фарша, только с кабачками и со сметаной.

Этот пирог с фаршем, кабачками и с сыром

Этот маленький пирог с тушёными кабачками и со сметаной

Начался сезон кабачков, цуккини. Самое любимое летнее блюдо из кабачков, это рагу, тушёные кабачки, ну и куча других рецептов с кабачками или цуккини. Это блюдо очень простое, потушить кабачки с зелёным  луком, заправить зеленью укропом, чесноком. Так же  можно полить тушёные овощи яйцами и запечь в виде омлета с овощами, очень хорошо подавать на завтрак. Но в этот раз я потушила без яиц.

Этот рецепт закуски мне мама дала, а я вчера уже закатала 2 баночки. Очень вкусные кабачки, ходила и ела их, пока они мариновались

Много раз слышала, что есть такое варенье или джем или конфитюр из кабачков, нашла в интернете как варить и вот осуществила, как раз на грядке  переросли 2 кабачка, выбрасывать жалко, вот и решила из них сварить варенье .....вы знаете, а это очень вкусно...Вкус необычный, с цитрусовым вкусом, чуть кислинка присутствует, даже нельзя определить из чего этот конфитюр.

Если Вы еще ни разу не варили варенье из кабачков, то непременно попробуйте! Вы и Ваши гости будут приятно удивлены пикантным вкусом этого лимонного  лакомства!!!

Диетическое блюдо, мне больше понравилось в холодном виде, у нас жара стоит может поэтому горячее не могла есть..

Их недолго запекают в духовке и сразу же подают. Хрустящая ароматная корочка, сочная нежная мякоть. Готовятся быстро. Сметаются моментально.

Отличный завтрак или ужин омлет с кабачками или цуккини.

Летнее наслаждение...для тех кто любит овощи. Приготовила это прекрасное и простое блюдо из овощей, выращенных на моём огороде, можно сказать экологически чистые.

В Венгрии это блюдо  очень популярно, особенно в сезон кабачков. Я перевела его как соус, но едят его как второе блюдо, очень напоминает соус, нежное, вкусное, диетическое. Подала с "медальонами" из куриного филе запеченное с сыром. Рецепт "медальонов" ЗДЕСЬ

Настала пора кабачковых, ох, как я их люблю. Предлагаю очень простой рецепт из кабачков или цуккини, как угодно можно назвать рагу или икра, а вкус все равно один и тот же.

Настала пора кабачков и цуккиний. Предлагаю один из простейших рецептов. панировочные цуккини с сальсой.

Диетический,полезный,вкусный овощной суп-пюре... Овощи на ваш вкус, я положила: лук,морковь,перец,помидор,кабачок,картофель и савойскую капусту..Очень вкусно,советую приготовить.

Лёгкое,питательное,витаминное,диетическое и конечно же летнее блюдо...Пока прилавки базаров или огородов полны овощами,надо пользоваться дарами природы....Приготовила овощное блюдо из кабачков,помидор,перца и лука,испекла лепёшки из простого теста и подала на обед......тесто на кефире (мука,кефир,соль,разрыхлитель,чуть раст.масло).

У нас такая жара стоит,что есть совершенно не хочется,но овощнные блюда это спасение желудку, как раз это блюдо подойдёт для обеденного стола.

Хочу предложить рецепт Венгерской кухни "Лечо с кабачками"....Ароматное,вкусное,диетическое блюдо...

Нам понадобится...                 

Сегодня приготовила запеканку по рецепту "Овощная запеканка" рецепт ЗДЕСЬ,но я запекла без баклажан,т.к.не было у меня их,а бежать в магазин не охота было,так что только из цуккини и помидор сделала,а остальное все по рецепту. Описывать рецепт не буду,см. его ЗДЕСЬ..

Честно скажу мне больше понравилось как я готовила с соусом бешамель "Гратан из кабачков" мой рецепт ЗДЕСЬ,а в этом рецепте блюдо больше похоже на запечёный омлет с овощами...

я покажу только фотки как готовила...

Вкусная запеканка из кабачков под соусом бешамель с сыром.