У меня сегодня день кабачков! Что то организм просит их,надо его ублажать! приготовила цуккини панировочные в сухарях,вкуснота!!!!

 

Нам понадобится..          
 

2 цуккини или кабачка

панировочный сухари

2 яйца+молоко,щепотка соли

раст.масло для жарки

Цуккини или кабачки желательно молоденькие,порезать  5мм в толщину на кругляшки. Обвалять в яичной смеси ( яйца взбить с молоком),затем обвалять в сухарях и поджарить с 2-х сторон на разогретой сковороде с добавлением раст.масла. Подавать со сметаной с чесноком,чуть посолить.