Очень вкусное блюдо из овощей под сырным соусом KNORR..

Подала с квашенной капустой

Нам понадобится..

Паста 500 гр

Сырный соус от производителя KNORR (молоко или сливки для разбавления содержимого)

Овощи: 1 молодой цуккини

1 качан брокколи

1 маленькая луковица

раст.масло для жарки

соль или вегета,мол.чёрный перец по вкусу

сыр тёртый

Варим пасту.. Отварили в кипящей воде брокколи мин.5, В  глубокой сковороде поджарить лук и цуккини,порезанный в длину до золотистого цвета.

Брокколи порезать на соцветия и перемешать вместе с цуккини. Содержимое пакетика от  KNORR сварить, как написано на упаковке,я вместо сливок добавила молока ,где то поллитра,соус загустел.. вылила в овощи и дала закипеть пару минут.

Теперь пасту и соус накладываем по тарелкам,посыпать тёртым сыром...

желательно пасту и соус вместе не перемешивать,т.к.паста впитает в себя всю жидкость,лучше в тарелке перемешать..

Ну а теперь наслаждаемся..