КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

 

 

Нам потребуется...

1 кг картофеля

1 луковица

0,5 кг фарша,любого на ваш вкус

1 морковь

специи,у меня своего приготовления ......  ГАРАМ МАСАЛА СМ.ЗДЕСЬ

сыр 100-150 гр

1 упаковка МАГГИ запекания для картофеля

Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами,фарш зажарить  на раст.масле с луком и тёртой морковью..

В огнеупорную форму выложить половину картофеля,посыпать сыром,выложить начинку из фарша,закрыть оставшимся картофелем,МАГГИ перемешать с указанным количеством молока или сливок и вылить на картофель,посыпать сыром,закрыть фольгой и выпекать до готовности картофеля,затем фольгу убрать и дальше выпекать до румяной корочки..

МАГГИ для запекания картофеля