Начинки для лаваша |
|
Рулетики из баклажанов с курицей |
|
Рулетики из баклажанов |
Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
2. В миске смешать творог, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, добавить измельченную зелень и порубленные ножом орехи, посолить, поперчить.
3. Начинку выложить на пластинки баклажанов и свернуть в рулетики.
|
10 Начинок для Тарталеток на День рождения! |
✳️СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С АНАНАСОМ
Ингредиенты:
- Ананас
- Вареное яйцо
- Зубчик чеснока
- Плавленый сыр
Нарезаем ананас. Натираем вареное яйцо. Все смешиваем, добавляем чеснок и сыр, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ТАРТАЛЕТКИ С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
- Вареное яйцо
- Свежий огурец
- Зелёный лук
- Консервированный тунец
- Плавленый сыр
Яйцо натираем, нарезаем огурец и зеленый лук. Добавляем тунец, солим, выкладываем плавленый сыр, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ТАРТАЛЕТКИ С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
- Творожный сыр
- Сметана
- Зелёный лук
- Кинза
- Чеснок
- Кукуруза
- Лимонный сок
Выкладываем творожный сыр, разбавляем сметаной. Нарезаем лук и кинзу. Выдавливаем зубчик чеснока и выкладываем кукурузу. Солим, поливаем лимонный соком и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРОМ
Ингредиенты:
- Вареное яйцо
- Свежий огурец
- Кальмар
- Майонез
Яйцо натираем, нарезаем огурец и кальмара. Все смешиваем, солим, заправляем майонезом. Перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- Чернослив
- Готовая курица
- Сыр
- Майонез
Курицу и чернослив нарезаем, натираем сыр. Всё смешиваем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЁНОСТЯМИ
Ингредиенты:
- Копчёная колбаса
- Морковь по-корейски
- Свежий огурец
- Зелень
- Майонез
- Тарталетки
Колбасу, морковь, огурец и зелень нарезаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ СО ШПРОТАМИ
Ингредиенты:
- Шпроты
- Маринованные огурцы
- Вареные яйца
- Зеленый горошек
- Майонез
- Тарталетки
Шпроты, огурцы и яйца нарезаем и смешиваем. Добавляем горошек и майонез, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты:
- Зелень
- Творожный сыр
- Красная икра
- Тарталетки
Зелень нарезаем, смешиваем с творожным сыром и заправляем тарталетки. Сверху выкладываем икру.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты:
- Авокадо
- Сыр
- Красная рыба
- Лимонный сок
- Тарталетки
Мякоть авокадо нарезаем на кубики. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Нарезаем сыр и красную рыбу. Всё смешиваем и выкладываем в тарталетки.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
- Ветчина или колбаса
- Оливки
- Плавленый сыр
- Тарталетки
Ветчину и оливки нарезаем, добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
``````````````````````````````````````````````````````````````````
|
подборка рецептов приготовления закусочных бутербродов |
Впереди новогодние корпоративы и домашние праздничные застолья. Возможно кто-то будет готовить закусочные бутерброды и эта подборочка очень Вам пригодится. Варианты закусочных бутербродов к праздничному столу!
|
Праздничные рулеты-ассорти из лаваша с шампиньонами |
|
|
Эту сытную закуску можно приготовить
с разнообразными начинками,
состав которых может варьироваться
в зависимости от наличия продуктов
в холодильнике и вашей кулинарной
фантазии!
|
|
Блинчики с курицей и ананасами |
Знаменитый тандем куриного филе и ананасов можно встретить не только в пицце по-гавайски, но и во многих других блюдах. Интересно, что такое сочетание в большинстве своем приписывается именно этому народу. А курица по-гавайски уже давно стала классикой мировой кухни.
|
Показываю, как вкусно и просто приготовить закусочный куриный торт на праздничный стол |
|
Берем обычную скумбрию и превращаем в деликатес |
Обычную скумбрию приготовим как настоящий деликатес — получится вкуснее красной рыбы. Делать будем небольшие рулетики из филе с чесночно-овощной начинкой.
|
20 начинок для фарширования яиц |
|
Цветная капуста по - корейски! ОООчень вкусная штука! |
|
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов |
|
Маринады для сельди: 6 рецептов |
|
Бутерброды «наизнанку» – состав обычный, но выглядят обалденно. Кого угощала – все интересовались, как их делать |
|
Рыбный торт |
|
Горячие бутерброды - все быстро, просто, но обязательно вкусно |
Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, получаются сытные, хрустящие и одновременно нежные и сочные! Готовятся быстро, просто, а получается очень вкусно!
|
Кимчи - для любителей остренько |
Кимчи из пекинской капусты – фаворит корейской кухни. Если вы ещё не готовили такое блюдо, то стоит устранить этот пробел и обогатить свой рацион витаминным овощным продуктом. Ферментированные, или квашенные, овощи очень полезны. Остроту можно регулировать по собственному вкусу.
Капуста китайская – 1 средний вилок
Рассол – на 1 л воды 80 г соли- 2 ст. л с горкой (нужно полтора литра рассола). Я беру обычную фильтрованную питьевую воду, не кипячу.
Перец острый красный – 1 шт
Перец болгарский – один целый небольшой или половинка большого
Чеснок – 5 зубков
Кориандр молотый – 1/2 ч.л
Перец красный острый молотый – по вкусу (я не кладу – мне достаточно острого свежего перца)
Приготовление:
Весь процесс состоит из двух этапов – просаливание и квашение.
1 этап. Капусту разрезать вдоль на 4 части. Сложить в глубокую посуду.
Залить холодным рассолом. Положить груз – капуста должна быть покрыта рассолом. Оставить на двое суток.
2 этап. Через два дня промыть в чистой воде. Нарезать куски поперёк на небольшие кусочки. Можно не нарезать, но мне удобнее так, чтобы потом было сразу удобно есть.
Перемолоть острый и болгарский перец, чеснок и кориандр. Аромат при этом потрясающий.
Смешать капусту и заправку. Придавить грузом. Должна выделиться жидкость, если и не до самого верха, то на две трети. После капустка осядет.
Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре для брожения. Время зависит от температуры в помещении — пробуйте, должна появиться специфическая для квашеных овощей приятная кислинка.
Перед подачей заправить кимчи маслом и посыпать кунжутными семечками.
|
Закуска за копейки - отлично идёт под рюмочку... |
Дорогие мои, хочу познакомить вас с бюджетной, универсальной, не сложной, но очень вкусной закуской! Она прекрасно подойдёт к праздничному столу, как нарезка к будничной трапезе, к бутербродам и тд... Кому интересно - заходите в гости.
|
Мясной террин |
Сегодня готовим террин или мясной хлеб. Мясная запеканка получается сочной! А вид и аромат румяного бекона сразу вызывает аппетит!)) Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем) Тем самым 31 числа Вы потратите на это блюдо 5 минут)
|
Лаваш с крабовыми палочками - нежное сочетание вкусо |
|
