Тo, что овсяная каша очень полезна, доказывать не надо: она благотворно влияет на пищеварение, улучшает состояние кожи, а каша из грубых сортов овсяных хлопьев помогает снижать уровень холестерина в крови.

Овсянка содержит все необходимые для здорового завтрака вещества (прежде всего – углеводы и белки). Кроме того, она доступна абсолютно каждому: стоимость овсяных хлопьев варьируется от 20 до 60 рублей в зависимости от веса и производителя.

Казалось бы, всем хороша... Oдно «но»: непросто каждое утро есть овсянку, через неделю на нее и смотреть не захочется, и никакие разговоры о полезности этой каши не заставят ее есть ни вас, ни вашу семью.
Как этого избежать? Как полюбить геркулес или овсянку?

Oтвет прост: добавить разнообразия! Каждое утро овсянку можно готовить настолько по-разному, что она не только не будет надоедать, а, наоборот, станет самым любимым утренним блюдом.
Овсянка содержит полезные вещества:
- Пищевые волокна – бета-глюканы, связывающие холестерин помогают снизить уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек;
- Низкий гликемический индекс позволяет диабетикам включать овес в свой рацион;
- Помогает контролировать аппетит и следить за весом;
- Положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): содержит растворимую клетчатку, способствующую очищению организма, используется как диетическое питание при лечении и профилактики гастрита и других заболеваний ЖКТ, снижает риск рака желудка;
- Необходимые для здоровья микроэлементы – магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк;
- Витаминный комплекс – витамины группы В, РР, Е;
- Незаменимые аминокислоты, в частности, метионин, отвечающий за работу нервной системы;
- Антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма;
- Протеины, способствующие развитию мышечной массы;
- Растворимую клетчатку, способствующую очищению организма. Далее...

Источник:www.ladygid.ru/ovsyanka-na-kazhdyy-den