-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanya_Belyakova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2011
Записей: 10679
Комментариев: 5987
Написано: 16734


Рулетики из баклажанов

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 20:57 + в цитатник
Цитата сообщения Басёна

  • Баклажаны - 2 шт. 
  • Сыр твердый - 100 г 
  • Творог - 150 г 
  • Чеснок - 4-5 зубчиков 
  • Грецкие орехи - 40 г 
  • Зелень 
  • Паприка - 3 г

Приготовление:

1. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

2. В миске смешать творог, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, добавить измельченную зелень и порубленные ножом орехи, посолить, поперчить.

3. Начинку выложить на пластинки баклажанов и свернуть в рулетики.

​Рулетики из баклажанов
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку