ЗАКУСКА *СЕЛЬДЬ ФАРШИРОВАННАЯ* |
 |
Почистить сельдь и разделить на 2 филе.Лук, морковь,зелень, яйца и перец, мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 40 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.
|
 |
На одну половинку филе положить половину начинки, разложить вдоль огурцы и прикрыть второй половиной начинки
|
 |
Прикрыть второй половинкой филе.
|
 |
Завернуть сельдь в пищевую плёнку и поставить в холодильник, лучше на ночь, для застывания.
|
 |
Утром разворачиваем, нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
|
ИСТОЧНИК
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
