Сосиски в кляре

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник

Цитата сообщения Почти_Мона_Лиза

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сосиски в кляре

Ингредиенты к рецепту «Сосиски в кляре»:

300 г Сосиски молочные	100 г Мука кукурузная
100 г Мука пшеничная	3 ст. л. Сахар
1 ст. л. Паприка сладкая молотая	1 ч. л. Сода
1 ч. л. Разрыхлитель	1 щепотка Соль крупнокристаллическая
1 шт. Яйца куриные	2 ст. л. Молоко
300 мл Масло подсолнечное нерафинированное

Сосиски в кляре могут послужить отличной альтернативой сосисок в тесте. Для разнообразия можно приготовить и так, на палочке в кляре, хрустящем и румяном. Думаю, детям очень понравится такой вариант.

Кстати, именно такие сосиски называются «Корн Догами», они то и берут свое начало в Америке — родины фаст-фуда. В этом рецепте весь вкус задаёт кукурузная мука, поэтому не поленитесь найти именно такую муку, тогда вы сможете оценить по-настоящему вкус этого блюда.