Для того, чтобы сделать куколке вот такой вариант кос (самый простой) необходимо...
..контрастной ниткой наметить контур волосяного покрова (ой, как научно получилось). Затем по направлению роста волос заполнить его стежками. Нитки должны быть в цвет волос.
Так выглядит затылок.
Для волос измерить длину головы ото лба через затылок до шеи. Отрезать ленту в тон волос с припуском на подгиб 1 см. Настрочить волосы посередине на ленту с нужной густотой.
Заплести косы или сделать хвостики. Основание кос пришить к голове. Подровнять кончики.