*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Огурцы в чесночном маринаде |
|
Beauti_Flash |
Метки: рецепт огурцы в чесночном маринаде пряные огурцы заготовка на зиму |
Видео-запись: Настойка из любых ягод |
Метки: рецепт видеорецепт ягодная настойка настойка |
Латгальский салат из огурцов |
Дневник |
Метки: рецепт салат из огурцов из переросших огурцов |
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” |
Метки: рецепт огурцы Болгария отдыхает маринованные огурцы |
Помидоры "Ёжики" на зиму |
Дневник |
Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких.
Метки: рецепт помидоры ежики на зиму |
Консервированные помидоры "Семейные" |
Дневник |
Описание: Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. У меня дома, например, целая книга посвящена способам консервации одних только помидоров! Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как когда-то научила меня мама. И домашние просят только такие помидоры. Это самый простой рецепт, который я знаю. И самый вкусный. Заготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете. Без стерилизации!
Метки: рецепт маринованные помидоры консервированные помидоры самые простые консервированные помидоры помидоры на зиму |
Видео-запись: Заправка для БОРЩА на зиму. |
Метки: Заправка для БОРЩА на зиму заправка для борща |
Видео-запись: Рассольник — заготовка на зиму |
Метки: заготовка для рассольника рассольник видеорецепт |
Яблочный джем "Экономный" |
Дневник |
Описание: И снова у меня джем :). Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!
Метки: рецепт джем яблочный джем джем экономный |
Сацибели из помидоров |
Дневник |
Описание: Сацибели дословно с грузинского - Макалка. Рецептов сацибели в грузинской кухне бесчисленное множество /один из них, наиболее приближенный к правильному, есть на сайте/. Но мой сацибели совершенно прост - одни помидоры. Заготовка на зиму без особых трудов.
Помидоры со шкуркой измельчить в процессоре заправить мелко нарезанной зеленью, луком, чесноком , соль перец красный по вкусу и подавать как одельный соус с чипсами.
А также их можно сохранить на зиму:
Зрелые помидоры без повреждений помыть и с кожицей пропустиь в мясорубке, можно в процессоре /тогда их не было/.
И все слить в ведро и из расчета на 1 кг помидор 1 таблетку толченного аспирина . Все хорошенько перемешать и оставить бродить на 3 дня , периодически помешивать.
Бутылки /брались обычно белые из под коньяка/ вымыть и за эти 3 дня они просохнут.
По истечении 3 х дней помидоры "успокоятся", добавить соль перец и можно через воронку залить в бутылки. Сверху долить на высоту 1 см растительное масло. Закрыть плотно пробкой.
Так их можно хранить всю зиму.
Очень удобно им можно заправлять все блюда, супы и круглый год лакомится макалкой.
Я до 20 лет прожила в Тбилиси и сколько себа помню, мама и все соседские женщины , можно сказать всем двором готовили это из года в год.
P. s. Acidum acetylsalicylicum-Аилсалициловая кислота широко известна под торговой маркой "Аспирин" - лекарственное средство, оказывающее анальгезирующее, жаропонижающее и противовоспалительное действие.
В данном случае совершенно безвредно. Берем всего 1 гр на кг помидор.
Метки: рецепт сацибели помидоры макалка |
Помидоры по-белорусски |
Дневник |
Описание: Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.
Метки: рецепт консервация помидоры по-белорусски |
Очень острые маринованные огурчики |
Дневник |
Описание: В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!
Метки: рецепт огурцы маринованные острые огурцы |
Видео-запись: Кетчуп с огурцами |
Метки: рецепт кетчуп с огурцами огурцы заготовка |
Болгарский перец на зиму |
Дневник |
Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный и проверенный годами способ. Но в кулинарии без экспериментов мало кто обходится. Всегда интересно попробовать что-то новенькое. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт.
Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!
Метки: ецепт перец болгарский на зиму заготовки |
Видео-запись: Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт. |
Метки: рецепт огурцы малосольные огурцы видеорецепт |
Кабачковая икра в мультиварке |
Дневник |
Существует много рецептов приготовления кабачковой икры. Я хотела бы поделиться с Вами своим рецептом икры из кабачков. Надеюсь он Вам придется по вкусу. Я делаю икру в мультиварке, но по этому же рецепту икру из кабачков можно сделать и просто на плите.
Отличных Вам заготовок!
Метки: рецепт кабачковая икра мультиварка |
Видео-запись: Супер-заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника. |
Метки: рецепт оливье винегрет рассольник |
Закатываем - Помидоры по-немецки |
Понадобится:
Помидоры,
твердые яблоки,
зеленый или красный сладкий перец,
зелень петрушки.
Для маринада:(на 3-х л.банку)
Соль - 1 ст. ложка,
сахар - 5 ст. ложек,
уксус 6%-ный - 50 г (или 1 чайную ложку 70%-ной уксусной эсенции).
Приготовление:
Яблоки порезать на дольки,. Перец очистить и порезать полосками.
Заполнить стерилизованную трехлитровую банку помидорами, пересыпая их дольками яблок и полосками перца.
Перца надо брать совсем немного - 1-2 на банку. Кстати, можно обойтись и без перца.
Положить в банку несколько веточек петрушки.
Вскипятить воду и залить банку с овощами кипятком. Выдержать 5-10 минут.
Затем воду слить обратно в кастрюлю и сварить из этой воды маринад. Для этого добавить в воду все ингредиенты для маринада, кроме уксуса. Вылить кипящий маринад обратно в банку с помидорами по-немецки, добавить уксус, закатать, укутать до остывания.
сайт "Женское счастье".
Метки: Закатываем Помидоры по-немецки помидоры томаты |
Ягоды на зиму. Сырое ВАРЕНЬЕ в бутылке. |
Дневник |
Что можно сделать из ягод на зиму? Можно сварить варенье из ягод, можно ягоды заморозить, а этот рецепт, рецепт сырого варенья, - это и то, и другое, это варенье, но варенье замороженное. При этом ягод сохраняют свой вкус и аромат. Попробуйте сделать такое варенье и зимой у Вас всегда будут свежие ягоды.
Метки: ягоды любые ягоды сырое варенье варенье в бутылке замороженные ягоды |
Редис консервированный |
Дневник |
Редис консервированный
Ингредиенты:
Редиска — 1,5 кг;
Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу;
Вода – 1 л;
Раст. Масло – 15 стол.ложек;
Уксус 6% — полстакана;
Перец стручковый – 2 шт.;
Приготовление:
Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску
и смешайте ее с укропом.
Хорошо, до брызог, разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятите минут десять.
хладите. Добавьте 6% уксус. Банки простерилизовать. В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Закатайте.
Кипятим банки полчаса. Вынимаем , теперь редиска на зиму готова.
Метки: рецепт редис консервированный консервированный редис |
Варенье за 5 минут из любых ягод. Без долгой варки сохраняются все витамины! |
Дневник |
Метки: рецепт варенье быстрое варенье 5 минут |
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома. |
Дневник |
Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму делала еще моя мама и бабушка. Огурцы получаются как из бочки. Вкусные, хрустящие огурчики. Плюс этого рецепта еще и в том, что эти огурцы можно хранить дома, в квартире (на случай, если у Вас нет погреба или подвала для хранения консервации).
Метки: рецепт огурцы соленые огурцы огурцы как из бочки огурцы для хранения дома видеорецепт |
Видео-запись: Огурцы на зиму. Маринуем. Быстро. |
Метки: рецепт огурцы маринованные быстро замариновать огурцы |
Чесночные стрелки — куда можно их использовать? |
Дневник |
Я, как и большинство дачников, ежегодно выращиваю на своем участке озимый чеснок, который во второй половине июня начинает выбрасывать стрелки. Как известно, для получения более крупных головок их необходимо своевременно удалять, ведь они забирают у растения около 30-40% питательных веществ. Процедуру эту проводит каждый опытный дачник, но далеко не каждый знает, как с пользой можно использовать срезанные стрелки чеснока. Конечно, можно пополнить ими компостную кучу, но существуют и другие более полезные способы их использования.
Кстати, вы знаете, что в зеленых стрелках витаминов и минералов намного больше, чем в самих зубчиках чеснока? Поэтому рекомендую их не выбрасывать, а приготовить из них вкусные и необыкновенно полезные блюда, которые в первую очередь придутся любителям «остренького».
Метки: чесночные стрелки применение использование |
Сказочный джем из вишни |
Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.
Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.
Метки: из вишни рецепт джем |
Клубничное варенье, без варки ягод |
Клубничное варенье без варки ягод получается очень ароматным! Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту, вам понравится, даже не сомневайтесь.
Ингредиенты::
— 2 кг клубники
— 1 кг сахара
— 0,5 стакана воды
Приготовление::
Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться.
Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.
Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру.
Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим под одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.
Приятного чаепития!
Метки: Клубничное варенье без варки ягод варенье без варки |
Видео-запись: Заготовки на зиму. Кабачки как ананасы |
37 просмотров |
|
Заготовки на зиму. Кабачки как ананасыА что...варенье из кабачков варили, очень вкусно. По отзывам действительно получается очень похоже на ананасы.
|
Метки: кабачки ананасы кабаски как ананасы |
Быстрое томатное пюре, заморозка |
Дневник |
Описание: Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!
Метки: рецепт томаты заморозка томатное пюре |
Кетчуп, ну очень вкусный ! |
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 31 - Огурцы – Пикули
Часть 32 - ПОМИДОРЫ В ПАКЕТАХ
Часть 33 - Кетчуп , ну очень вкусный !
Часть 34 - Баклажаны со вкусом грибов
Метки: рецепт кетчуп |
Кетчуп , ну очень вкусный ! |
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 31 - Огурцы – Пикули
Часть 32 - ПОМИДОРЫ В ПАКЕТАХ
Часть 33 - Кетчуп , ну очень вкусный !
Часть 34 - Баклажаны со вкусом грибов
Метки: реепт кетчуп |
Баклажаны со вкусом грибов |
Метки: рецепт баклажаны грибы |
Квашеная капуста с грибами на зиму |
Дневник |
Квашенная капуста с грибами - это самое популярное блюдо осенней поры. Хрустящая и нежная, она не только идеальная закуска к любому столу, но и прекрасная основа для невероятно вкусных блюд. Из квашенной капусты и грибов вы приготовите идеально вкусное блюдо.
Для этого вам понадобится:
Капуста - 3 кг.
Морковь - 200 гр.
Яблоки - 300 гр.
Грибы - 800 гр.
Соль - 4 ст. л.
Метки: рецепт капуста квашеная капуста с грибами |
Кетчуп -чуть язык не проглотила! |
|
Метки: кетчуп |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! |
Дневник |
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье?
Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным!
Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.
Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту.
Вам понравится, даже не сомневайтесь.
ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Метки: рецепт варенье клубничное варенье клубника |
Быстрое томатное пюре, заморозка |
Дневник |
Описание: Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!
Метки: томатное пюре заморозка томаты |
Быстрые маринованные шампиньоны |
Дневник |
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
Для маринада:
Приготовление::
1. Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
2. Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
3. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
4. Подготовить маринад.
5. 1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.
Метки: рецепт шампиньоны маринованные шампиньоны |
Помидоры в "колечках" |
Дневник |
Что понадобится:
Метки: помидоры помидоры в колечках |
"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой |
Дневник |
Очень нежно и вкусно.
Метки: рецепт яблочный пирог янтарный пирог |
Варенье из яблок дольками |
Дневник |
Один из рецептов домашних заготовок моей мамы. Сегодня я расскажу, как можно варить варенье из яблок дольками, чтобы они оставались целенькими и прозрачными.
< Продукты (на 12 порций)
Яблоки - 1 кг
Сахар - 1 кг
Понадобятся яблоки и сахар. Все в равной пропорции 1:1, как в традиционном способе приготовления любого варенья. Если варим яблочное варенье в маленькой емкости, то на 1 кг яблок берем 1 кг сахара. Мама использует обычно 5 кг яблок и 5 кг сахара.
Яблоки здесь (на фото) сочные, летних сортов. Можно использовать для этого варенья любые сорта яблок.
Варить яблочное или любое варенье лучше всего в алюминиевой или нержавеющей посуде, в эмалированной оно может пригореть, хотя по этому рецепту вряд ли, варится варенье из яблок в несколько этапов понемногу, больше стоит и пропитывается горячим сахарным сиропом, поэтому в нем такие красивые цельные кусочки яблок, почти прозрачные.
Это яблочное варенье очень красивое на фото, точно так же оно выглядит и в банках. Долго оно у нас не задерживается, потому что так и
А какой вкусный мамин пирог с яблочным вареньем! Не буду долго томить, буду рассказывать, как сварить такое вкусное варенье из яблок провоцирует своей красотой, чтобы его открыли зимой..
Метки: варенье варенье из яблок |
Болгарский перец в томатном соусе с овощами |
Дневник |
Описание: Это универсальная и очень вкусная заготовка. Готовится легко, стерилизации не требует. Я использую ее для приготовления пиццы, различного мяса, как заправку в суп и как закуску или салат на стол, когда вдруг требуется что-то поставить, а времени делать салат нет. Она постоянно меня выручает.
Метки: рецепт перец болгарский универсальная заготовка из болгарского перца перец в зиму |
Свекла натуральная стерилизованная |
Дневник |
Описание: Это единственная закатка, которую я стерилизую. Заниматься стерилизацией я не люблю и иду на этот шаг только потому, что очень уж мне и моим детям нравится эта свеколка. Трачу по осени полдня, но зато потом всю зиму никаких хлопот с отвариванием свеклы. Хоть борщ, хоть винегрет, хоть просто так, со сметанкой или майонезом. Достал баночку, открыл и готово. Заливка выпивается детьми всегда до капельки, даже в драку.
Метки: оецепт свекла свекла на зиму |
Домашний компот без стерилизации |
Дневник |
Описание: Поскольку я невероятно ленива, все свои компоты я закатываю только так: никакой двух или трехкратной заливки, никакой стерилизации. Любые ягоды и фрукты, даже самые капризные, типа вишни. Яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, черешня, вишня, виноград, клубника, черника, морошка... все, что вашей душе угодно! Способ для всех одинаков. Предварительная подготовка плодов разнится. Итак, приглашаю вас на свою кухню, знакомьтесь.
Метки: рецепт заготовки на зиму компот компот без стерилизации |
Что может быть лучше,чем всеми так любимые закуски? - Вкуснейшие разносолы |
Огурцы, помидоры, капуста, грибы, сало, селёдка, маринованный чеснок, домашний хрен и свежеиспечённый хлеб — все они могут стать настоящим праздником вкуса.
Как приятно зимним вечерком, открыть красивую баночку с разносолами, отрезать кусок сала и селёдки, отломить щедрый ломоть хлеба и вспомнить жаркое ароматное лето.
Метки: рецепты маринованные помидоры соленые огурцы квашенная капуста сало соленая селедка |
Вкусней капусты я не ела! |
Дневник |
Еще один секрет КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ, как в старину.
Теперь с ЯБЛОКАМИ.
Очень вкусно! Хрустящая, да с яблочками, да под картошечку..Ммм, вкуснота!
|
КАБАЧКИ:необычно,оригинально.И вкусно! |
Дневник |
Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков.
Метки: рецепт видеорецепт кабачки аджика из кабачков |
Зелень из микроволновки на зиму |
Дневник |
Описание: Мы часто покупаем сушеную зелень, для заправки супов и прочих блюд зимой. Иногда мы сушим ее сами, расстилая на подносах и газетах. Зелень лежит, сохнет, теряет цвет и запах, мешает вам на столе или подоконнике неделю или больше... Попробуйте проделать всю эту процедуру за несколько минут. Последняя дачная петрушка собралась испортится, вот и вспомнила этот рецепт.
В результате получилась сухая петрушка, которая измельчается при сжатии ее в руке. |
Цвет петрушка не потеряла. Для сравнения посмотрите на фото: зелененькая моя))) пожухлая и мрачная - покупная... |
Используйте сушеную зеленушку при готовке. Добавьте соли и насыпьте в солонку, получится полезная. вкусная соль. Детки часто не хотят есть суп или второе, потому что там видят листочки, измельченную сухую зелень они точно не заметят))) а еще ею можно посыпать тост накрыв его кусочком сыра или мяска, так будет и вкуснее и полезнее)))
Метки: рецепт зелень заготовка зелени зелень в микроволновке |
ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ". |
Дневник |
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на восемь 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый
листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад
остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.
Лук получается хрустящий,тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха.
Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.
Метки: помидоры маринованные помидоры |
Вкуснейшие зеленые помидоры в маринаде |
Дневник |
Метки: рецепт помидоры зеленые помидоры маринованные зеленые помидоры |
Маринованный болгарский перец |
Дневник |
Продукты для 5 литровых банок:
Перец болгарский - 4 кг
Для маринада:
Вода - 1 л
Уксус 9% - 200 г
Масло подсолнечное - 200 г
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт. Перец черный горошком - 5-6 горошин Гвоздика - 2 бутона Перец душистый - 2 горошины
Метки: рецепт перец маринованный перец болгарский маринованный |
САЛАТ на зиму "2 в 1" |
Дневник |
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к супу, жаркому, солянке... Думаю, Вы оцените его по достоинству и придумаете ему еще массу способов применения.
Метки: рецепт салат на зиму универсальный салат |