Вкуснейший щербет

Очень вкусный и необычный десерт, который только может быть.

Список ингредиентов:

• Вода - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Сухое молоко - 2 стакана
• Курага - 100 гр.
• Орехи - 100 гр.
• Сушёная вишня - 100 гр.

Приготовление:

• Первым делом заливаем кипятком 100 грамм сушеной вишни и 100 грамм кураги. 
• Оставляем на десять минут, затем сливаем воду и курагу нарезаем на мелкие кубики.
• Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и застилаем пергаментной бумагой.
• На сковороду высыпаем стакан сахара и выливаем один стакан воды.
• Перемешиваем и на медленном огн доводим до кипения.
• После того как сироп начнет густеть, добавляем два стакана сухого молока, постоянно помешивая.
• Масса станет более густой, добавляем половину вишни, орехов и кураги.
• Варим в течении десяти минут на медленном огне,постоянно помешивая.
• Перекладываем смесь в подготовленную форму.
• Сверху украшаем остатками кураги, орехов и вишни.
• Накрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа.
• Достаем из холодильника и наш вкуснейший щербет готов.
• Можете добавлять свои ингредиенты,которые вам нравятся.
• Всем приятного аппетита.

источник