Сегодня готовлю торт без выпечки из пряников с бананами и сметаной. Это один из самых простых и быстрых тортиков, которые я знаю. Готовить его максимум 15-20 минут, а результат волшебный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 450 гр. пряников
• 3 банана
• 700 гр. сметаны 10%
• 1 ст. сахара (~180 г)
• 30 гр. кокосовой стружки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Для начала приготовим сметанный крем, так как сахару нужно время, чтобы раствориться. В 700 граммов сметаны добавляем 1 стакан сахара объёмом 250 мл.
• И просто перемешиваем ложкой. Убираем не на долго в сторону, чтобы растворился сахар.
• Тем временем подготовим остальные ингредиенты.
• 3 банана почистим и нарежем на кружочки.
• Пряники нарезаем тонкими пластиками. У меня пряники с банановым вкусом.
• Берем наш сметанный крем, размешиваем ложкой, чтобы перемешать растворившийся сахар.
• Обязательно нужно отложить немного крема, чтобы выровнять поверхность тортика перед подачей, когда он пропитается.
• Берем подходящую глубокую емкость, желательно с округлым дном. Застилаем пищевой плёнкой и начинаем сборку тортика.
• Для первого слоя обмакиваем кусочки пряников, чтоб они были целиком в креме, и выкладываем в один слой.
• Сверху выкладываем слой бананов.
• Смазываем слой бананов сметанным кремом.
• Выкладываем слой пряников. Смазываем кремом.
• Продолжаем чередовать слои.
• На верху должен быть слой из пряников, смазанный кремом. Когда все пряники подошли к концу, то и тортик готов.
• Заворачиваем пищевую пленку.
• Чтобы торт быстрее пропитался можно оставить его на 1 час при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на несколько часов или лучше на ночь.
• Крем, который мы отложили тоже убираем в холодильник.
• Когда тортик пропитался, переворачиваем его на плоское блюдо и снимаем пищевую плёнку.
• Обмазываем сверху сметанным кремом и равномерно со всех сторон посыпаем кокосовой стружкой.
• Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
• Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ