Гренки с секретом 

 

Ингредиенты: 
- 2 кусочка хлеба для сэндвича 
- 1 кусочек сыра 
- 1 кусочек ветчины 
- 1 яйцо 
- 3 ст. ложки молока 
- панировочные сухари 
- соль 
- растительное масло 

Приготовление: 

1. Поставить на плиту разогреваться сковородку. 
2. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. 
3. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки. 
4. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. 
5. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника. 
6. В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях. 
7. Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли, и сыр оставался тянучим как нравится детям.

источник