Французский салат «Нежность»

Описание: К особенностям французских салатов относятся их нежная консистенция и изящество подачи. Данный салат в полной мере сочетает в себе эти черты. Каждый из уложенных аккуратными слоями продукт, привносит свой неповторимый оттенок в единый гармоничный вкус салата.

Ингредиенты

• Лук репчатый (средний - я использовала зеленый ) — 1 шт
• Яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез (примерно ) — 100 мл
• Морковь (средняя - сырая) — 1 шт

Приготовление

Лук мелко нашинковать, ошпарить, слить жидкость. Я использовала зеленый лук. Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

 

Если в дальнейшем планируется перевернуть блюдо, чтобы видеть все слои, то нужно смазать его слегка оливковым маслом. Выложить первым слоем лук, вторым тертое яблоко. Наложить майонезную сетку.

 

Яйца отварить и натереть на мелкой терке,

 

выложить третьим слоем. Наложить сетку майонеза.

 

Морковь натереть на мелкой терке и

 

выложить следующим слоем. Наложить майонезную сетку.

 

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать последним слоем.

 

Перевернуть блюдо. Приятного аппетита!

источник