*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Салат "Растаявший снеговик" |
Салат "Растаявший снеговик" (МК от Елены)
Приближается празднование Нового Года, когда мы собираемся за праздничном столом в кругу семьи и друзей. Мы стараемся разнообразить наше новогоднее меню всевозможными кушаньями, салатами. Предлагаю приготовить Салат "Растаявший снеговик" - вкусный, креативно и весело украшенный, он обязательно понравится вашим гостям.
Состав:
Приготовление:
Выкладываем на блюдо слой вареного картофеля, натертого на терке, солим (по форме должно напоминать лужицу, так как снеговик у нас растаявший). Часть картофеля оставляем чтобы потом сделать для снеговика голову. После каждого слоя смазываем майонезом.
Предварительно маринуем лук в растворе уксуса с водой и щепоткой сахара. Выкладываем слой лука сверху картофеля.
Следующий слой - натертые желтки вареных яиц.
Мелко нарезаем курагу и выкладываем сверху.
Затем измельченные грецкие орехи.
Следующим слоем выкладываем грибы обжаренные с луком.
Смазываем салат сверху и с боков майонезом и покрываем натертыми вареными белками.
Сверху салата мастерим голову снеговику, для этого скатываем картофель в шарик, обмазываем майонезом и обваливаем его в натертом белке.
Украшаем салат: делаем рукавички и пуговицы из кураги, носик из моркови, шарфик - окрашенный белок свекольным соком (я в свекольный сок добавляла сок краснокочанной капусты, получился более яркий фиолетовый цвет). Прорисовываем детали майонезом при помощи корнетика.
 |
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Салаты ПРАЗДНИКИ/Новый год КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
NINA_253 обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:50 (ссылка)
tanuuusa, Спасибо за рецептик
Madam_Irene обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:10 (ссылка)
solo2012 обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 12:12 (ссылка)
Kasanova60 обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 13:50 (ссылка)
Трииночка обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 15:09 (ссылка)
liberiana обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 17:32 (ссылка)
Марина_Ушакова обратиться по имени
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 17:39 (ссылка)
svet-lana51 обратиться по имени
Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:17 (ссылка)
-_Sammy_- обратиться по имени
Среда, 24 Декабря 2014 г. 03:04 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
