Как приготовить пиццу в домашних условиях

Пицца — одно из самых востребованных блюд в наше время. Пиццерии появляются в каждом городе как грибы после дождя и всё равно не способны удовлетворить всех желающих. Пицца — отличный завтрак, обед или ужин, её можно предложить друзьям, приглашённым в гости. Аренда строительной техники тоже может предполагать приготовление вкусной пиццы на обед для наёмных работников. Но если отведать этого блюда хочется, а средств особых нет, можно попробовать приготовить его дома самостоятельно.

Весь процесс приготовления займёт не более 10 минут. Лучше готовить блюдо сразу на две порции, чтобы перекусить вместе с другом или подругой. Духовку разогревать не нужно, домашнюю пиццу вполне можно приготовить на обычной сковородке.

Какие компоненты понадобятся для приготовления пиццы

Чтобы приготовить тесто, нужно запастись следующими ингредиентами:

• сметана — четыре столовые ложки;
• майонез — тоже четыре столовые ложки;
• два яйца;
• мука — девять столовых ложек.

Кроме того, понадобится сыр, колбаса или обычные сардельки — примерно по две штуки на каждую порцию. Можно использовать помидоры или ограничиться томатной пастой. Другие компоненты можете тоже добавлять на свой вкус.

Способ приготовления

Все компоненты теста смешиваем воедино, чтобы получилась однородная и достаточно жидкая масса. Ставим сковородку на огонь, слегка подогреваем, потом смазываем её поверхность растительным маслом, чтобы пицца не прилипала.

Выливаем тесто, размазываем его ровным слоем, даём немного прогреться. Когда сверху тесто подсохнет, кладём на него нарезанные кусочками сардельки, добавляем помидоры или просто капаем томатную пасту. Затем можно добавить ещё немного майонеза и размазать всё это по поверхности.

Сыр к тому времени должен быть уже мелко натёрт. Насыпаем его сверху толстым слоем. Накрываем сковородку крышкой и оставляем греться на небольшом огне.

Далее просто следим: как только сыр растает — пицца готова.

Аренда экскаватора дешево вам обойдётся, если кормить рабочих вы будете своей едой. И пицца — наилучшее решение.