А ведь действительно, с самого раннего детства у нас Новый год ассоциируется с ароматом цитрусовых, а в первую очередь, с ароматом мандаринов. Помните? Это сейчас в новогоднюю ночь можно полакомиться клубникой или дыней, а в летний период – наоборот, фруктами и ягодам, которые обильно можно приобрести зимой. А в 80-е годы – мандарины, апельсины и бананы были теми экзотическими фруктами, которые покупали мы и наши родные.

Для тех, кто не представляет новый год без мандаринов, предлагаем такой необычный вариант новогоднего декора. Ностальгируем вместе!

Нарежьте апельсин, лайм, грейпфрут и лимон на тонкие ломтики. Резать ломтики необходимо  толщиной в 2-3 мм, тогда при сушке они не потеряют цвет и  получаются полупрозрачными. Выложите на бумагу для выпекания, между ними положите перчиками чили и поставьте в духовку на ночь (температура 60 градусов). В результате получатся совершенно сухие ломтики.

Из кожуры цитрусовых плодов можно создавать прекрасные новогодние украшения. Для фигурного вырезания можно использовать формочки для печенья в новогодней тематике.

 

Если планируете фигурки использовать в качестве украшения для елки, то сразу после вырезания необходимо сделать отверстие и вставить шпагат или ленточку. Высушивайте такие заготовки вблизи батареи, но не допускайте быстрого засыхания. Их нужно периодически помещать под пресс для предотвращения скручивания. 

Такой ароматный новогодний декор можно использовать не только для декора елочки, но и для оформления подарков и открыток, а также в качестве гостевых карточек.

С наступающим Новым годом!

Источник