В прошлом году купила журнал Сosmopoliten апрельский выпуск и нашла там очень интересную статью о том, как удивить друзей на 1 апреля.Это забавные блюда, которыми вы можете рассмешить своих родных и близких.

«Волосатая сосиска»

Что понадобится: Сосиска – 1 шт,  спагетти – 30 шт.

Как делать: Взять спагетти и проткнуть сосиску насквозь в разных направлениях; вскипятить воду в широкой кастрюле; опустить в кипящую воду сосиску, пронизанную макаронами. Варить 7 минут.

Мнения публики разделились. Кто-то сравнивал блюдо с гусеницей, кто-то с морским ежом, другие считали ее арт-объектом. Вряд ли стоит ручаться за гастрономическое совершенство «волосатой сосиски», зато гарантируем, что друзья удивятся. Здорово повеселит компанию конкурс на самую оригинальную версию того, как макароны сумели пробраться в сосиску.

"Кстати, такие сосиски я делала и Хэллоуин в прошлом году!"

Суп имени Бриджит Джонс

Как и положено, за закуской (сосиской) следует суп. 1 апреля суп должен быть оригинальным, например… синим. Это правильный цвет для супа – именно такой варила Бриджит из сельдерея и голубой веревочки. Наш рецепт несколько тривиальнее…

"Голубой суп"

Что понадобится: Курица – 1 шт, яичная лапша – 1 упаковка, соль, перец по вкусу. Пищевой краситель (синий).      

Как делать: Сварить куриный бульон. Курицу охладить, отделить мясо, нарезать его тонкими полосками. Перед подачей вскипятить бульон, добавить в него сначала синий краситель, потом лапшу, отварить ее до готовности. Разлить голубой бульон с синими макаронами.

Что понадобится: Курица для жарки – 1 шт, Каенский перец, Соль, сливочное масло – 50 гр, фольга, зубочистки.              

Как делать: Ошпарить курицу кипятком. Щедро смазать снаружи и изнутри смесью сливочного масла, перца и соли. Из фольги вырезать «бикини» и прикрепить на курицу с помощью зубочисток. Запекать в духовке при 180º около часа. Перед подачей «бикини» снять.

 

 

Богатый внутренний мир                

В момент, когда гости с опаской поглядывают на тебя, пытаясь угадать, что же еще ты выкинешь, объяви, что на десерт – яйца. Наверняка после предыдущих трех блюд тебя будут считать уже достаточно ненормальной для такого «сладкого». Главное веселье начнется, когда под скорлупой обнаружится…

 

"Разноцветные яйца"   

Что понадобится: Яйца – 10 шт. Морс – 500 мл. Желатин – 1 пакетик. Шприц. Зубочистка.             

Как делать: Вымой яйца под проточной водой губкой и средством для мытья посуды. В верхушке яйца зубочисткой аккуратно проделай дырочку, ею же размешай внутри яйца желток и белок. Переверни яйцо дырочкой вниз и вылей содержимое. С помощью шприца налей в скорлупу теплой воды, потряси, вылей. Повтори с остальными яйцами.              

Используя желатин и морс, приготовь желе. Четко следуй инструкциям, указанным на пакетике. Не дожидаясь, пока желе застынет, наливай его с помощью шприца в яичные скорлупки. Потом установи их в высокую миску так, что бы они не переворачивались и отправь на пару часов в холодильник.

 

И, наконец, компот                

Финал ужина должен быть эффектным. Следующее блюдо – самое удачное в нашем меню – красивое и вкусное.

"Неправильный компот"

                

Что понадобится: Клубничный компот – 1 л. Свежая клубника – по числу гостей. Желатин – 2 пак. Ластики – по числу гостей.

                

Как делать: Следуя инструкции на упаковке, приготовь желе из желатина и компота. Пока желе не застыло, разлей его по бокалам и положи в каждый по несколько клубничек. Опусти в желе трубочки. Подложи под дно бокала ластик так, чтобы тот стоял, чуть наклонившись. Нет ластика – можно использовать что угодно, например номер Cosmo, но с ластиком удобнее – бокал с него точно не соскользнет. Осторожно поставь всю конструкцию в холодильник.                

Через пару часов компот превратится в желе, и ты сможешь удивить гостей вопиющим нарушением всех законов физики: бокал с напитком стоит ровно, а жидкость в нем удивительным образом находится под наклоном!

                

Приятного аппетита! Если после этого праздничного обеда у тебя все еще остались друзья, считай, тебе повезло с друзьями. Есть повод отпраздновать День дурака еще раз!