Чайная роза – настоящая королева сада, ее тонкий аромат давно покорил наши сердца, а красота воспета поэтами. Кроме этого, чайная роза обладает еще полезными свойствами, целебными для человека.

Итак, у вас в саду растет чайная роза. Для лечения используют ее лепестки. Сейчас как раз сезон для их сбора. Есть одна тонкость – целебными являются только лепестки, сорванные ранним утром. Из них и получается целебное варенье. Вот классический рецепт:

100 г лепестков чайной розы;
1 кг сахара;
1 стакан воды;
½ чайной ложки лимонной кислоты.

Читать далее...

3 апельсина
3 груши
арбузные корочки
сахар

Все едят арбузы, выкидывая арбузные корки. Эти корки обрезать, оставляя розовую мякоть и срезав зеленую шкурку арбуза. Нарезать кубиками.
Апельсины нарезать кубиками вместе с кожурой, удалив только косточки.
Груши Дюшес нарезать кубиками.
Взвешать апельсины и груши и добавить к ним арбузных долек. Нам надо общий вес 3 кг.
Сахар берем 2 кг
Воду не добавляем, соку будет много.
Варить до готовности. Проверять как обычно. Капля на блюдце и чтобы не растекалась.

Лимоны вымыть, очистить от цедры (кожуры). Плоды целиком бланшировать в кипящей воде 15-20 мин, промыть холодной водой, охладить. Разрезать на дольки и вынуть зерна. Дольки лимона залить горячим сахарным сиропом и выдержать в течение 24 часов. Варить в 3 приема с выдержкой между варками 8-12 часов.

На 1 кг лимонных долек – сахар 1,5 кг, вода 2 стакана

 

Мое изумрудное варенье

 

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.

 

 Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

  

 

http://blog.kp.ru/users/4065263/post160735803/

Из арбузных корок Финиш!Последнее в году. Финиш!Последнее в году. Потому что арбузы кончились:) Настолько просто, что стесняюсь рецепт давать:) На килограмм корок нужно: Сахар - 1кг 200г Вода - 3-3,5 стакана Лимон - один Немного ва...