ТЕСТО про ЗАПАС  

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.

Ингредиенты :

Стакан сметаны, 2 стакана муки, 200 гр маргарина, щепотка соли, столовая ложка сахара Маргарин нужно сначала заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку. По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом. Попробуйте! kuharo4ka.ru  

тыц

https://www.say7.info/

Торт "Наполеон" на сметане  

Ингредиенты:

Для коржей: мука - 500 г сметана - 400 г сливочное масло - 225 г сахар - 2 ст. л.

Для крема: молоко - 250 мл сливочное масло - 100 г сахар - 100 г ванильный сахар - 10 г яйцо -1 шт. мука - 1 ст. л.

Приготовление:Тесто. Взбить сметану, сахар и растопленное сливочное масло, добиться однородной консистенции, вмешать муку и замесить тесто. Затем его поделить на одинаковые части и с помощью скалки, на присыпанной мукой поверхности раскатать их. На получившийся пласт положить форму или тарелку, вырезать круг, выложить на противень, устланный пергаментом, обрезки, так же положить на противень. Таким образом раскатать и обрезать все заготовки. Коржи печь в духовом шкафу в течение 5 - 7 минут, при 200С.

Для крема: необходимо взбить яйца и сахар, ввести муку. Заранее подогретое молоко осторожно влить в смесь, не переставая тщательно перемешивать, затем на небольшом огне довести до кипения. Мягкое сливочное масло ввести в крем порциями, все взбить до однородности.

Готовым кремом промазать коржи, складывая их друг на друга стопкой. Испеченные обрезки теста измельчить и крошкой обсыпать торт. Готовый торт убрать на холод.  

Торт битое стекло  https://viramaina.ru/tort-bitoe-steklo.html