Комментарии (0)

Запеканка из картофеля и фарша

Понедельник, 09 Января 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля и фарша

Я в последнее время просто обожаю запеканки из картофеля! Рецепт очень простой, а получается невероятно вкусно:) Еще ни одна картофельная запеканка меня не разочаровала. Вот предлагаю очередной вариант этого беспроигрышного блюда. Я думаю, о вкусе подробно рассказывать не нужно - всеми любимое сочетание картошки и мяса, приправленное пикантной ноткой растаявшего сыра. Эх, я эту запеканку съедаю в таких количествах, что аж самой страшно:)

Готово

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Комментарии (0)

Мой фаршированный перец

Суббота, 23 Июля 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой фаршированный перец

Купили шикарный перец.Просто необходимо его нафаршировать
(700x525, 83Kb)

Для фарша можно взять свинину,свинину с говядиной,любое мясо.У меня сегодня индюшиный фарш,будет блюдо диетическим.Рис я не отвариваю,замачиваю в воде на 30-40 минут.Он набухает,становится хрупким.Добавляю его в фарш,также кладу пассерованный лук,1-2 ложки томата,соль и перец по вкусу.
Наполняю перцы,крышечками не закрываю.Так они лучше пропитываются соусом.
(700x525, 110Kb)

Укладываю в широкую кастрюлю.Сверху посыпаю нарезанной или тертой крупно морковью и сырым луком кольцами Заливаю кипяшей водой,в которую уже добавила томат,соль,специи,лавровый лист,сахар.Потом,когда немного поварится,проверяю на вкус и добавляю все,что требуется.
(700x525, 88Kb)

Варю примерно 1,5-2 часа на небольшом огне при медленном кипении.
(700x525, 109Kb)

ОЧЕНЬ ВКУСНО!Особенно со сметаной!Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 77 - Мои рулетики-круассаны из дрожжевого слоеного теста с начинкой
Часть 78 - Пошила простую сумку для работы.
Часть 79 - Мой фаршированный перец
Часть 80 - Мой обед на песах
Часть 81 - Мой хлеб в духовке
...
Часть 86 - Мои первые пробы в лоскутной технике
Часть 87 - Моя пицца
Часть 88 - Летнее одеяло в лоскутной технике "синель",хвастик

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!

Среда, 25 Мая 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!

Пожалуй, одно из самых любимых мною блюд – это тефтели. Особенно если их тушить в томатном соусе, с зеленью и овощами, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд, блюдо, великолепно подходящее к макаронам или картофельному пюре.

подробнее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша из овощей

Комментарии (0)

Манты "Роза Ханум"

Среда, 25 Мая 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты "Роза Ханум"

Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"

Предлагаю мастер-класс:

На полоску теста выложить фарш

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Тефтели в томатном соусе

Суббота, 14 Мая 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в томатном соусе

Всем знакомые тефтельки. Готовили нам мамы,бабушки в детстве. А теперь мы готовим это незаурядное ,простое,русское блюдо...

В венгерской кухне тоже есть этот рецепт под названием "Húsgombóc" " Мясные шарики"....Но каждая хозяйка готовит тефтельки или мясные шарики по своему,со своими любимыми специями,но технология одна,а вкус разный....

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ....

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Котлетки на шпажках в слоеном тесте с сюрпризом!

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки на шпажках в слоеном тесте с сюрпризом!

«Котлетки на шпажках в слоеном тесте с сюрпризом!»

Сегодня готовила на ужин. Это микс разных рецептов)). Очень вкусно и красиво получилось. Решила поделиться.

рецепт

Рубрики:

рецепты

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Амурские пельмени

Среда, 20 Апреля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амурские пельмени

Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Попробуйте!
(700x525, 46Kb)

Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза мяса и возни минимум. Рекомендую :)))

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Любимые котлетки внука

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые котлетки внука

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Куриные котлеты в картофельной панировке

Среда, 06 Апреля 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты в картофельной панировке

Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.Перемолоть филе вместе с овощами.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

Четверг, 31 Марта 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

(640x480, 93Kb)

Вчера приготовила это блюдо..Ушло на УРА!!! Ингредиенты:

картофель - 4 шт
мясной фарш - 300 г
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Затем добавить в картофельную массу просеянную муку, яйцо и соль. Хорошенько перемешать.

Лук очистить от шелухи, помыть и измельчить. Добавить в фарш яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец.

На разогретую с растительным маслом сковороду, с помощью столовой ложки, выложить картофельную массу в форме блинчика.

Затем на середину выложенной картофельной массы выложить часть мясного фарша. Далее выложить на фарш часть картофельной массой. Придавить драники ложкой.

Обжарить драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Выложить драники с фаршем на блюдо и подать на стол.

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша из овощей

Комментарии (0)

Тефтели с грибным соусом

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с грибным соусом

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

Потребуется:
Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: тефтели из фарша

Комментарии (0)

Драники картофельные с мясом

Пятница, 25 Марта 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники картофельные с мясом

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша из овощей

Комментарии (0)

Фаршированные макарошки. Вкуууусь.

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:41 + в цитатник

Страна Мам → Фаршированные макарошки. Вкуууусь.

Тэги: макароны фаршированные

Ох и вкусно мы сегодня поужинали! Решила и Вас угостить. Многие, наверное, знают этот рецепт..
Но я делала первый раз и уж очень понравилось!
Купила я нынче вот таких макарончиков
накрутила фарша
Теперь чайной ложечкой в каждую макаронинку закладываем фарш. Макароны не варить-прямо в сырые!
На разогретую сковороду, смазанную раст. Читать полностью

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

МУСАКА

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСАКА.

МУСАКА.

(650x488, 183Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр.- картофель

2- луковицы

2- зубчика чеснока

600 гр. - баклажаны

400 гр. - мясной фарш

4 - помидора

соль

растительное масло

100 мл. - молока

150 гр - сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить , нарезать кружочками.

Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную

зелень.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

(650x488, 168Kb)

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану.

(650x488, 116Kb)

запекать при 200гр. 25- 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша из овощей

Комментарии (0)

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБКОЙ

Среда, 16 Марта 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБКОЙ

Re: Готовлю с любовью и душой.Рецепты от Елены.

elena_110 .

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Быстро и не дорого, ужин по Итальянски.

Дневник

Пятница, 04 Марта 2011 г. 10:21 + в цитатник

>Быстро и не дорого, ужин по Итальянски.

Привет всем!!!
Обожаю готовить, а когда нужно сделать это быстро и вкусно, то иногда голова кругом идёт от того, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?
Мы почти все здесь мамы и время на приготовление еды часто просто не хватает, ведь мы ещё и женщины, которым хочется потратить время на себя любимую!
Предлагаю вам одно из самых любимых блюд нашей семьи! Читать полностью

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Ежики в духовке

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:23 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/41810/

Кулинарная социальная сеть

Ежики в духовке

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса

Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Ингредиенты: фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез, сметана, сыр твердый, соль, специи.
Тэги: закуска, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Тефтельки американские

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:22 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/46191/

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Тефтельки американские

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса

Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко.

Ингредиенты: свининa, помидор, сырок плавленый, лук репчатый, яйцо, перец черный.
Тэги: второе.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша

Комментарии (0)

Мясной соус "Болонез" к макаронам

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:18 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/4265/

Кулинария на Поварёнке

Мясной соус "Болонез" к макаронам

Рецепты: Соусы

Фарш со вкусом томата. Острота по вкусу. Я делаю не очень острое.

Ингредиенты: фарш мясной, томатная паста, вода, специи, соль, перец черный, масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

рецепты

Метки: соус из фарша

Комментарии (0)

Очень ленивые голубцы

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:15 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/21110/

Очень ленивые голубцы

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Попробуйте, не пожалеете!!!!Ну очень вкусно!!!!

Ингредиенты: фарш, рис, лук, морковь, капуста, томат, сметана, соль, перец черный, масло растительное, сахар. Тэги: обед, ужин.

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: из фарша из овощей

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой из фарша

Запеканка из картофеля и фарша

Мой фаршированный перец

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!

Манты "Роза Ханум"

Тефтели в томатном соусе

Котлетки на шпажках в слоеном тесте с сюрпризом!

Амурские пельмени

Любимые котлетки внука

Куриные котлеты в картофельной панировке

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

Тефтели с грибным соусом

Драники картофельные с мясом

Фаршированные макарошки. Вкуууусь.

Дневник

МУСАКА

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБКОЙ

Быстро и не дорого, ужин по Итальянски.

Дневник

Ежики в духовке

Тефтельки американские

Мясной соус "Болонез" к макаронам

Очень ленивые голубцы